Fucus ສັ່ນ (Tremella fuciformis)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Tremellomycetes (Tremellomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Tremellomycetidae (Tremellomycetidae)
- ຄໍາສັ່ງ: Tremellales (Tremellales)
- ຄອບຄົວ: Tremellaceae (ຕົວສັ່ນ)
- ປະເພດ: Tremella (ສັ່ນ)
- ປະເພດ: Tremella fuciformis (Fucus Tremula)
- ເຫັດກ້ອນ
- ເຫັດຫິມະ
- ເຫັດເງິນ
- ເຫັດນາງລົມ
:
- ສີຂາວສັ່ນ
- Fucus tremella
- ເຫັດກ້ອນ
- ເຫັດຫິມະ
- ເຫັດເງິນ
- ຫູເງິນ
- ຫູຫິມະ
- ເຫັດນາງລົມ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສັ່ນສະເທືອນຫຼາຍ, ການສັ່ນສະເທືອນ fucus ມີວົງຈອນຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ພົວພັນກັບເຊື້ອເຫັດຊະນິດອື່ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, Ascomycete, genus Hypoxylon. ມັນບໍ່ຈະແຈ້ງວ່າການສັ່ນສະເທືອນສີຂາວທີ່ຈິງແລ້ວແມ່ນ parasitizes Hypoxylon, ຫຼືຖ້າຫາກວ່າມີ symbiosis ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼື reciprocity.
ນິເວດວິທະຍາ: ອາດຈະເປັນແມ່ກາຝາກຢູ່ໃນ mycelium ຂອງ Hypoxylon archeri ແລະຊະນິດພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ - ຫຼືອາດມີ saprophytic ຢູ່ໃນໄມ້ແຂງທີ່ຕາຍແລ້ວແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນ symbiosis ທີ່ບໍ່ມີກໍານົດກັບ hypoxylone (ເຊັ່ນ: ເຊື້ອເຫັດສາມາດທໍາລາຍອົງປະກອບຂອງໄມ້ທີ່ເຊື້ອເຫັດຊະນິດອື່ນບໍ່ສາມາດດູດຊຶມໄດ້). ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໂດດດ່ຽວ ຫຼື ຕໍ່ໄປກັບ hypoxylons ໃນຕົ້ນໄມ້ທີ່ປ່ຽນໃບ. ອົງການຈັດຕັ້ງການອອກຫມາກແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນລະດູຮ້ອນແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ.
ໃນອານາເຂດຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ເຫັດແມ່ນເຫັນພຽງແຕ່ໃນ Primorye.
ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້: gelatinous ແຕ່ແຫນ້ນ. ປະກອບດ້ວຍກີບດອກທີ່ສວຍງາມ, ໃນບາງແຫຼ່ງຮູບຮ່າງຂອງເຫັດໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າຄ້າຍຄືກັບດອກ chrysanthemum. ເກືອບໂປ່ງໃສ, ມີສີຂາວ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 7-8 ຊມ, ແລະຄວາມສູງ 4 ຊມ. ດ້ານແມ່ນກ້ຽງແລະເຫຼື້ອມ.
ຜົງ spore: ສີຂາວ.
ຄຸນສົມບັດກ້ອງຈຸລະທັດ: ຂະໜາດ 7-14 x 5-8,5 μ, ຮູບໄຂ່, ກ້ຽງ. Basidia ມີ 11-spored, ກາຍເປັນ cruciform ໃນການເຕີບໂຕເຕັມທີ່, 15,5-8 x 13,5-50 µm, ມີ sterigmata ສູງເຖິງ 3 x XNUMX µm. ມີ buckles..
ເຫັດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ຕົ້ມກ່ອນປະມານ 5-7 ນາທີຫຼືຫນື້ງ 7-10 ນາທີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 4 ເທົ່າ.
ສີສົ້ມສັ່ນ, ກິນໄດ້. ໃນສະພາບອາກາດຝົນ, ມັນຈະກາຍເປັນສີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດສັບສົນກັບການສັ່ນສະເທືອນສີຂາວ.
ສະໝອງສັ່ນ, ກິນບໍ່ໄດ້. ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ມີສີວ, ຈືດໆ, ສີບົວຈືດໆຫຼືສີເຫຼືອງ - ສີບົວ. ພາຍນອກ, ເຫັດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສະຫມອງຂອງມະນຸດ. ການສັ່ນສະເທືອນຂອງສະຫມອງຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນກິ່ງງ່າຂອງຕົ້ນໄມ້ coniferous, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕົ້ນແປກ, ແລະຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນນີ້ຈະບໍ່ສັບສົນກັບການສັ່ນສະເທືອນສີຂາວ, ເຊິ່ງມັກໄມ້ແຂງ.
Tremella fuciformis ໄດ້ຖືກອະທິບາຍຄັ້ງທໍາອິດໂດຍນັກວິທະຍາສາດຊາວອັງກິດ Miles Berkeley ໃນປີ 1856. ນັກຊີວະວິທະຍາຊາວຍີ່ປຸ່ນ Yoshio Kobayashi ໄດ້ອະທິບາຍເຖິງເຊື້ອເຫັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, Nakaiomyces nipponicus, ເຊິ່ງມີການຂະຫຍາຍຕົວຊ້ໍາຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຕໍ່ມາວ່າການຂະຫຍາຍຕົວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ Ascomites parasitizing Tremella fuciformis.
ມີຂໍ້ມູນວ່າການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງ tremella ແມ່ນຢູ່ໃນສົນທິສັນຍາຂອງແພດຫມໍຈີນ "ກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ເຫັດກ້ອນເພື່ອໃຫ້ຜິວຫນັງທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະຈືດໆຂອງພວກຄົນຊັ້ນສູງຂອງຈີນ."
ເຫັດໄດ້ຮັບການປູກມາແຕ່ດົນນານໃນປະເທດຈີນ, ແລະໃນໄລຍະ 100 ປີທີ່ຜ່ານມາ - ໃນຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກອາຫານແຊບໆ, ສະຫຼັດ, ແກງກັບ desserts, ເຄື່ອງດື່ມແລະສີຄີມກ້ອນ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າເນື້ອເຍື່ອຂອງ shaker ສີຂາວຕົວຂອງມັນເອງບໍ່ມີລົດຊາດ, ແລະຍອມຮັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດຫຼືຫມາກໄມ້ຢ່າງສົມບູນ.
ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແລະຢູເຄລນ (ແລະ, ອາດຈະ, ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບຕາເວັນຕົກ) ມັນໄດ້ຖືກຂາຍຢ່າງຫ້າວຫັນເປັນຫນຶ່ງໃນສະຫຼັດ "ເກົາຫລີ" ເອີ້ນວ່າ "ເຫັດທະເລ" ຫຼື "scallops".
ຢາພື້ນເມືອງຂອງຈີນໄດ້ນຳໃຊ້ເຫັດເຟືອງມາເປັນເວລາ 400 ກວ່າປີແລ້ວ. ຢາຍີ່ປຸ່ນໃຊ້ການກະກຽມທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍອີງໃສ່ການສັ່ນສະເທືອນສີຂາວ. ປະລິມານທັງຫມົດໄດ້ຖືກຂຽນກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງ fucus tremor. ເຫັດໄດ້ຖືກຂາຍ (ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ) ໃນ jars ເປັນຢາສໍາລັບບັນຊີລາຍຊື່ໃຫຍ່ຂອງພະຍາດ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກຫົວຂໍ້ຂອງ WikiMushroom ຍັງເປັນເຫັດ, ແລະບໍ່ຢູ່ໃກ້ກັບທາງການແພດ, ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະຈໍາກັດຕົວເຮົາເອງເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຫັດໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຢາ.