ເນື້ອໃນ
😉ສະບາຍດີທຸກຄົນ! ຂອບໃຈທີ່ເລືອກບົດຄວາມ "ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນຫຍັງ: ຄວາມແຕກຕ່າງຄືແນວໃດ". ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຄໍາອະທິບາຍຢູ່ທີ່ນີ້.
ເຄື່ອງເທດແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດແນວໃດ
ຫຼາຍຄົນມັກສັບສົນແນວຄວາມຄິດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງປຸງ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ແລະປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ເຂົ້າໃຈຜິດວ່າ pepper ສີດໍາແລະ mustard ແມ່ນເຄື່ອງເທດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະນີ້ແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງ.
ເຄື່ອງເທດ: ມັນແມ່ນຫຍັງ
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພາກສ່ວນຂອງພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມ: ໃບ, ແກ່ນ, ລໍາຕົ້ນ, ຕາ, ຮາກ. ພວກເຂົາໃຫ້ອາຫານມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນ. ຍົກຕົວຢ່າງ:
- pepper (ສີດໍາຫຼື allspice);
- ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄຄ;
- rosemary;
- dill;
- ຜັກທຽມ;
- saffron;
- vanilla;
- ໃບໄມ້ Bay;
- ຂະບວນລົດ;
- ສໍາລັບ;
- coriander;
- ໝາກງາ;
- ຕົ້ນແດນີສ;
- badyan;
- horseradish;
- celery;
- ຂີງ;
- fennel;
- ກະດຸມ;
- ໝາກແໜ່ງ;
- mustard (ແກ່ນ);
- ມະນຸດ;
- paprika.
ປະສົມເຄື່ອງເທດ: ເຂົ້າປຸ້ນ, ປະສົມໄທ, ຊຸນລີ hops.
ເຄື່ອງເທດແມ່ນຫຍັງ
ເຄື່ອງເທດແມ່ນລົດຊາດທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ບົດບາດຂອງພວກມັນແມ່ນເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ (ຫວານ, ຫວານ, ສົ້ມ, ເຄັມ, ເຜັດ). ມັນຍັງເປັນຜູ້ຄວບຄຸມຄວາມຫນາຂອງອາຫານ. ຍົກຕົວຢ່າງ:
- ເກືອ;
- ້ໍາຕານ;
- ສົ້ມ;
- ເນດ baking;
- ທາດແປ້ງ;
- ອາຊິດນາວ;
- vanillin (ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບ vanilla).
ເຄື່ອງເທດແມ່ນຫຍັງ
ເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍອາຫານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຊັບຊ້ອນເຊິ່ງປະກອບມີທັງເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ຍົກຕົວຢ່າງ:
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- Ketchup;
- adjika;
- ຫມາກເລັ່ນ;
- ຊອດ;
- mayonnaise;
- ໝາກ ເຜັດ.
ຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ
ນັກຄິດຂອງຈີນ Confucius ໃນບົດຂຽນຂອງລາວໄດ້ກ່າວເຖິງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງເທດ.
ໃນປະເທດເກຣັກບູຮານ, ເຄື່ອງເທດແມ່ນມີພຽງແຕ່ຜູ້ສູງອາຍຸເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາແລະຄວາມຮັ່ງມີ.
ຄັ້ງໜຶ່ງໃນໂລກບູຮານ, ເກືອມີຄ່າຫຼາຍກວ່າຄຳ.
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຊົມກັບເຈົ້າຈັກກະພັດ, ເຈົ້າຄອງລາດຈີນໄດ້ເຮັດໃຫ້ລົມຫາຍໃຈສົດຊື່ນໂດຍການກ້ຽວຕາກຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ.
ຊ້າຍ Imeretian saffron (marigolds), ຂວາ - saffron ທີ່ແທ້ຈິງ
Saffron ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດເພາະວ່າ stigmas ຄ້າຍຄື thread ແມ່ນເລືອກດ້ວຍມື. ແຕ່ລະດອກມີເຖິງ 5 stigmas ເທົ່ານັ້ນ. ສໍາລັບການຜະລິດ 1 gr. ທ່ານຕ້ອງການ 100 ດອກ. ໃນສະ ໄໝ ບູຮານ, ຜູ້ຫລອກລວງໄດ້ຖືກເຜົາເພື່ອປອມແປງ, ຝັງສົບຢູ່ໃນດິນພ້ອມກັບສິນຄ້າປອມ.
😉 ເພື່ອນໆ, ຂ້ອຍຫວັງວ່າເຈົ້າຈະຄິດໄດ້ບໍ? ກວດເບິ່ງຕົວເອງ: ແມ່ນຫຍັງບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງເທດໃນຮູບນີ້?
ແບ່ງປັນຂໍ້ມູນ "ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນຫຍັງ" ກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານໃນສັງຄົມ. ເຄືອຂ່າຍ. ຈອງຈົດຫມາຍຂ່າວຂອງບົດຄວາມໃຫມ່ໄປຫາອີເມລ໌ຂອງທ່ານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຮູບແບບຢູ່ດ້ານຂວາເທິງ: ໃສ່ຊື່ແລະອີເມລຂອງທ່ານ.