ນ້ ຳ ໜັກ ເidealາະສົມ ສຳ ລັບຕົວເລກຂອງເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ

ບໍ່ແມ່ນຜູ້ໃຫຍ່ຜູ້ດຽວຈະ ທຳ ທ່າວ່າຈະເຕີບໂຕເຖິງ 170 ຊັງຕີແມັດຖ້າຄວາມສູງຂອງລາວແມ່ນ, ເວົ້າວ່າ 160. ຫຼືຫຼຸດຂະ ໜາດ ຕີນຂອງລາວລົງ - ເວົ້າວ່າ, ຈາກ 40 ຫາ 36. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍຄົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະປ່ຽນນ້ ຳ ໜັກ ແລະບໍລິມາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມພະຍາຍາມທັງmayົດອາດຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດ:“ ມີພຽງ 5% ຂອງຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເນື່ອງຈາກການກິນອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຮັກສາມັນຢູ່ໃນລະດັບນີ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ປີ,” ນັກຈິດຕະວິທະຍາ Natalya Rostova ເວົ້າ.

"ວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່ານໍ້າ ໜັກ ຂອງພວກເຮົາຖືກ ກຳ ນົດທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາ," ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຈິດຕະແພດ, ນັກໂພຊະນາການແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist Riccardo Dalle Grave *. - ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາປັບອັດຕາສ່ວນຂອງແຄລໍຣີທີ່ດູດຊຶມແລະຂັບອອກໂດຍອັດຕະໂນມັດ - ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະກໍານົດອິດທິພົນນໍ້າ ໜັກ“ ທໍາມະຊາດ” ຂອງພວກເຮົາຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງນັກວິທະຍາສາດເອີ້ນວ່າ“ ຈຸດກໍານົດ”, ນັ້ນແມ່ນນໍ້າ ໜັກ ທີ່stableັ້ນຄົງຂອງຄົນເຮົາເມື່ອລາວກິນເຂົ້າ, ປະຕິບັດຕາມສະລີລະວິທະຍາ. ຮູ້ສຶກຫິວໂຫຍ. " ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບບາງຄົນ, ນໍ້າ ໜັກ ແມ່ນກໍານົດໄວ້ພາຍໃນ 50 ກິໂລ, ສໍາລັບອັນອື່ນ, ມັນຮອດ 60, 70, 80 ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ເປັນຫຍັງອັນນີ້ເກີດຂຶ້ນ?

ສາມປະເພດ

Dalle Grave ກ່າວວ່າ“ ການສຶກສາກ່ຽວກັບ ກຳ ມະພັນໄດ້ ກຳ ນົດພັນທຸ ກຳ 430 ຊະນິດທີ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ”. "ແຕ່ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ ຍັງຂຶ້ນຢູ່ກັບອິດທິພົນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ-ສັງຄົມຂອງສະພາບແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ, ບ່ອນທີ່ການສະ ໜອງ ອາຫານຫຼາຍໂພດ, ແຊກແຊງແລະບໍ່ດຸ່ນດ່ຽງ." ທຸກ Everyone ຄົນທີ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນສາມາດແບ່ງອອກເປັນປະມານສາມປະເພດ.

“ ນໍ້າ ໜັກ ເກີນຕາມທໍາມະຊາດ” ແມ່ນຄົນທີ່ມີຈຸດສູງຍ້ອນເຫດຜົນທາງພັນທຸກໍາ, ເຊິ່ງລວມມີລັກສະນະຂອງຮໍໂມນ. Dalle Grave ເວົ້າວ່າ "ມັນເຊື່ອວ່າຄົນທີ່ມີນໍ້າ ໜັກ ຫຼາຍໂພດກິນຫຼາຍເກີນໄປແລະມີຄວາມປາຖະ ໜາ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະຕ້ານທານກັບອາຫານ". - ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທຸກຢ່າງບໍ່ຄ່ອຍດີປານໃດ: ທຸກ every 19 ໃນ 20 ຄົນຕອບວ່າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານຄືກັບຄົນອື່ນ, ແຕ່ນໍ້າ ໜັກ ຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງສູງຢູ່. ນີ້ແມ່ນລັກສະນະພິເສດຂອງການເຜົາຜານອາຫານ: ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະສູນເສຍກິໂລທໍາອິດ, ເນື້ອເຍື່ອ adipose ຫຼຸດລົງການຜະລິດ leptin, ເຊິ່ງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມໃຈແມ່ນຂຶ້ນກັບ, ແລະຄວາມຢາກອາຫານເພີ່ມຂື້ນ. “

ກຸ່ມຕໍ່ໄປ -“ ບໍ່ableັ້ນຄົງ”, ພວກມັນຖືກ ຈຳ ແນກໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ສຳ ຄັນໃນໄລຍະຕ່າງ of ຂອງຊີວິດ. ຄວາມກົດດັນ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ຄວາມໂສກເສົ້າ, ການຊຶມເສົ້ານໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ຍ້ອນວ່າຄົນປະເພດນີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ "ຍຶດເອົາ" ອາລົມທາງລົບ. ທ່ານ Daniela Lucini, ທ່ານatໍຂອງພະແນກປະສາດຂອງ Sacco Clinic ໃນ Milan ກ່າວວ່າ "ພວກເຂົາສ່ວນຫຼາຍມັກອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານແລະໄຂມັນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ sedative ແທ້ real (ເຖິງແມ່ນວ່າໄລຍະສັ້ນ)."

“ ບໍ່ພໍໃຈເປັນເວລາດົນ” - ນ້ ຳ ໜັກ ທຳ ມະຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າຍັງຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. “ ຜູ້ຍິງຄົນ ໜຶ່ງ, ຈຸດທີ່ຕັ້ງຂອງລາວແມ່ນ 60 ກິໂລ, ຖືກບັງຄັບໃຫ້ອົດອາຫານຕົນເອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງມາເປັນ 55 - ອັນນີ້ສາມາດປຽບທຽບກັບວ່າຮ່າງກາຍຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບອຸນຫະພູມຢູ່ສະເfromີຈາກ 37 ຫາ 36,5 ອົງສາ. ” , ເວົ້າວ່າ Dalle Grave. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍາລັງປະເຊີນກັບທາງເລືອກທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້: ທຸກ day ມື້ - ຈົນເຖິງທີ່ສຸດຂອງຊີວິດ - ເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບທໍາມະຊາດຂອງພວກເຮົາເອງຫຼືຍັງນໍາເອົາອຸດົມການຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໃກ້ຄວາມເປັນຈິງຫຼາຍຂຶ້ນ.

ມາດຕະຖານ, ບໍ່ແມ່ນ dogma

ເພື່ອກໍານົດນໍ້າ ໜັກ“ ທໍາມະຊາດ” ຂອງເຈົ້າ, ມີເກນວັດຖຸປະສົງຫຼາຍຢ່າງ. ທຳ ອິດ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ: BMI (ດັດຊະນີມວນຮ່າງກາຍ), ເຊິ່ງ ຄຳ ນວນດ້ວຍການຫານນ້ ຳ ໜັກ ດ້ວຍລວງສູງສອງສ່ວນ. ຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບຄົນທີ່ມີຄວາມສູງ 1,6 ມແລະນໍ້າ ໜັກ 54 kg, BMI ຈະຢູ່ທີ່ 21,1. BMI ຕໍ່າກວ່າ 18,5 (ສໍາລັບຜູ້ຊາຍຕໍ່າກວ່າ 20 ປີ) meansາຍເຖິງຄວາມບາງ, ໃນຂະນະທີ່ມາດຕະຖານຢູ່ໃນຂອບເຂດຈາກ 18,5 ຫາ 25 (ສໍາລັບຜູ້ຊາຍລະຫວ່າງ 20,5 ຫາ 25). ຖ້າດັດຊະນີຫຼຸດລົງລະຫວ່າງ 25 ຫາ 30, ນີ້signalsາຍເຖິງນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ລັກສະນະລັດຖະ ທຳ ມະນູນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ:“ ອີງຕາມການປະກັນຊີວິດຂອງ Metropolitan Life, ດ້ວຍຄວາມສູງ 166 cm ສຳ ລັບຜູ້ຍິງທີ່ມີຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ເidealາະສົມແມ່ນ 50,8–54,6 kg, ສຳ ລັບມາດຕະຖານ 53,3–59,8. , 57,3 kg, ສໍາລັບ hypersthenic 65,1, XNUMX – XNUMX kg, - Natalya Rostova ເວົ້າ. - ມີວິທີງ່າຍ simple ໃນການກໍານົດປະເພດລັດຖະທໍາມະນູນ: ຫໍ່ຂໍ້ມືຊ້າຍດ້ວຍນິ້ວໂປ້ແລະນີ້ວມືຂອງມືຂວາ. ຖ້ານິ້ວມືຖືກປິດຢ່າງຈະແຈ້ງ - ເປັນມາດຕະຖານ, ຖ້ານິ້ວມືບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ຜັດ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດວາງຊ້ອນກັນໄດ້ - ເປັນ asthenic, ຖ້າພວກມັນບໍ່ເຂົ້າກັນ - hypersthenic. ”

ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ມີນ້ ຳ ໜັກ ສະດວກສະບາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ລາວຮູ້ສຶກປົກກະຕິ. ທ່ານນາງ Alla Kirtoki ນັກຈິດຕະວິທະຍາກ່າວວ່າ“ ບວກຫຼືລົບຫ້າກິໂລກຣາມ - ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງມາດຕະຖານແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍທາງດ້ານຫົວຂໍ້ແມ່ນຖືວ່າຍອມຮັບໄດ້. - ການປ່ຽນແປງຂອງນໍ້າ ໜັກ ຕາມລະດູການແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນທໍາມະຊາດ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ບໍ່ມີຫຍັງຜິດປົກກະຕິ, ເຈັບປວດໃນຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງແມ່ຍິງທີ່ຈະ“ ຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໃນລະດູຮ້ອນ”. ແຕ່ຖ້າຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຄວາມdreamັນແລະຄວາມເປັນຈິງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສິບກິໂລກຣາມ - ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງແມ່ນຖືກປິດບັງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຮ້ອງຂໍນໍ້າ ໜັກ. “

ຄວາມປາຖະ ໜາ ແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດ

ນັກຈິດຕະແພດ Alla Kirtoki ກ່າວວ່າ“ ການຍອມຮັບຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການ ຈຳ ກັດອາຫານແມ່ນຄືກັນກັບການແບ່ງປັນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດຂອງເດັກນ້ອຍເຖິງຄວາມມີ ອຳ ນາດທັງົດ.

“ ມະນຸດສະໄ Modern ໃexists່ມີຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງຄວາມປາຖະ ໜາ, ເຊິ່ງຖືກ ຈຳ ກັດໂດຍຄວາມສາມາດຂອງລາວ. ການປະຊຸມຄວາມປາຖະ ໜາ ແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດສະເgivesີເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຂັດແຍ້ງພາຍໃນ. ບາງຄັ້ງຄວາມບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຍອມຮັບຂໍ້ຈໍາກັດໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນມາໃsp່ຢູ່ໃນຂົງເຂດອື່ນຂອງຊີວິດ: ຄົນດັ່ງກ່າວດໍາລົງຊີວິດຕາມຫຼັກການ“ ທັງorົດຫຼືບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ” ແລະຜົນທີ່ຕາມມາເຫັນວ່າຕົນເອງບໍ່ພໍໃຈກັບຊີວິດ. ວິທີທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ຈະຍອມຮັບຂໍ້ຈໍາກັດແມ່ນເພື່ອເຂົ້າໃຈ: ຂ້ອຍບໍ່ມີອໍານາດທັງ,ົດ, ເຊິ່ງມັນບໍ່ເປັນທີ່ພໍໃຈ, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ແມ່ນຄົນທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຄືກັນ, ຂ້ອຍສາມາດຂໍເອົາບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນຊີວິດນີ້ໄດ້ (ຕົວຢ່າງ, ເຄັກບາງອັນ). ເຫດຜົນນີ້ສ້າງແລວເສດຖະກິດຂອງການ ຈຳ ກັດ - ບໍ່ແມ່ນການຂາດເຂີນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນການອະນຸຍາດ - ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມ ສຳ ພັນຂອງພວກເຮົາກັບອາຫານ (ແລະຜົນສະທ້ອນຂອງມັນ) ເຂົ້າໃຈແລະຄາດເດົາໄດ້. ການປູກຈິດສໍານຶກກ່ຽວກັບກົດລະບຽບທີ່ມີຢູ່, ນັ້ນແມ່ນຂໍ້ຈໍາກັດຂອງຕົນເອງ, ນໍາໄປສູ່ການໄດ້ທັກສະໃນການດໍາລົງຊີວິດຢູ່ພາຍໃນຂອບຂອງກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາຢຸດການເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍໃຈໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກາຍເປັນການສະແດງອອກຢ່າງເສລີຂອງເຈດຕະນາ, ທາງເລືອກ: "ຂ້ອຍເຮັດອັນນີ້ເພາະມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຂ້ອຍ, ສະດວກ, ຈະເຮັດດີ."

ເວົ້າກ່ຽວກັບນໍ້າ ໜັກ ສ່ວນເກີນຂອງຕົນເອງ, ຄົນເຮົາມັກຈະປ່ຽນສາເຫດແລະຜົນກະທົບ, Natalya Rostova ເວົ້າວ່າ:“ ບໍ່ແມ່ນນໍ້າ ໜັກ ພິເສດລົບກວນຄວາມສຸກແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຄວາມບໍ່ສະບາຍທາງຈິດແມ່ນເຫດຜົນຂອງການມີນໍ້າ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປ”. ລວມທັງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ສາມາດແຈ້ງໃຫ້ທຸກຄົນຍົກເວັ້ນເຈົ້າຂອງຂອງມັນ.

ຜູ້ຄົນມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຂົາເຈົ້າພະຍາຍາມຕອບສະ ໜອງ ກັບອາຫານ. “ ອັນ ທຳ ອິດ, ມັນເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຂອງພວກເຮົາ. ອັນທີສອງ, ມັນໄດ້ຮັບຄວາມສຸກ - ບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມາຈາກຄວາມງາມ, ສີ, ກິ່ນ, ການຮັບໃຊ້, ຈາກບໍລິສັດທີ່ພວກເຮົາກິນ, ຈາກການສື່ສານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຍິນດີໂດຍສະເພາະຢູ່ໂຕະ, - ອະທິບາຍ Alla Kirtoki. ອັນທີສາມ, ມັນເປັນກົນໄກການບັນເທົາຄວາມກັງວົນໃຈ, ໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈແລະຄວາມປອດໄພ, ເຊິ່ງເຕົ້ານົມຂອງແມ່ໄດ້ນໍາພວກເຮົາມາຕັ້ງແຕ່ເປັນເດັກນ້ອຍ. ອັນທີສີ່, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການທາງດ້ານອາລົມ, ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອພວກເຮົາກິນເຂົ້າແລະເບິ່ງໂທລະທັດຫຼືອ່ານປຶ້ມໃນເວລາດຽວກັນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການສາມຈຸດສຸດທ້າຍແທ້,, ເຊິ່ງທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະລັງງານແລະສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າວິທີດຽວທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມ overkill ນີ້ແມ່ນການຂັບຕົວເອງເຂົ້າໄປໃນຂອບຂອງການຂາດດຸນ. ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປະເຊີນ ​​ໜ້າ ກັບສູດທີ່ເຂັ້ມງວດ: "ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຄວາມສວຍງາມ, ໃຫ້ເຈົ້າສູນເສຍຄວາມສຸກ." ອັນນີ້ສ້າງຄວາມຂັດແຍ້ງອັນເລິກເຊິ່ງ - ໃຜຕ້ອງການຊີວິດທີ່ບໍ່ມີຄວາມສຸກ? - ແລະໃນທີ່ສຸດຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ຍອມແພ້ຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ແຕ່ສູນເສຍຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ຕົນເອງ. ”

ກ່ຽວ​ກັບ​ມັນ

Tamaz Mchedlidze "ກັບໄປຫາຕົວເອງ"

MEDI, 2005.

ຜູ້ຂຽນປຶ້ມDoctorໍວິທະຍາສາດການແພດເວົ້າກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງລາວໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ - 74 ກິໂລກຣາມ - ແລະເຫດການແລະຜົນ ສຳ ເລັດພາຍໃນອັນໃດທີ່ມາພ້ອມກັບສິ່ງນີ້. ຕິດຢູ່ກັບປຶ້ມແມ່ນຕາຕະລາງປະລິມານແຄລໍຣີແລະການໃຊ້ພະລັງງານ.

ຊີວິດໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ

Alla Kirtoki ເວົ້າວ່າ“ ນັກໂພຊະນາການສະໄ Modern ໃview່ຖືວ່າອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດເປັນອາຫານການກິນ. - ເກີດຫຍັງຂຶ້ນກັບຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ? ມັນສັບສົນວຸ້ນວາຍກັບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ຄາດການເວລາທີ່ຫິວໂຫຍ, ມັນເລີ່ມສ້າງການເຜົາຜານອາຫານຄືນໃ,່, ປະຫຍັດ, ປະຫຍັດເຄື່ອງໃຊ້ ສຳ ລັບມື້rainyົນຕົກ. ວິທີດຽວທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງອັນນີ້ແມ່ນການປະຖິ້ມຄວາມຄິດທີ່ວ່າການຂາດການຊ່ວຍເຫຼືອເຈົ້າຈະສ້າງຄວາມສໍາພັນກັບຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຄືນໃ່. Alla Kirtoki ກ່າວວ່າ“ ຮ່າງກາຍບໍ່ຄວນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບຂາດດຸນພະລັງງານ. "ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ລາວຕ້ອງແນ່ໃຈຢ່າງແນ່ນອນວ່າສານອາຫານຈະຖືກສະ ໜອງ ໃນປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຢູ່ສະເີ - ນີ້ແມ່ນກຸນແຈ ສຳ ລັບນ້ ຳ ໜັກ ທີ່stableັ້ນຄົງແລະການເຜົາຜານອາຫານທີ່ດີ."

ນາງ Natalya Rostova ກ່າວວ່າ“ ສົງຄາມກັບຕົນເອງແມ່ນໄຮ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ. "ມັນສະຫຼາດກວ່າທີ່ຈະເຮັດວຽກກັບຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າເພື່ອຮັກສາອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ປານກາງ." ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະປ່ຽນໄປຫາໂພຊະນາການທີ່ເproperາະສົມໂດຍທີ່ບໍ່ໃຫ້ຕົນເອງມີຄວາມສຸກ? ວິທີການແຍກຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານສະລີລະວິທະຍາສໍາລັບອາຫານຈາກຄວາມຕ້ອງການອື່ນ our ຂອງພວກເຮົາ, ເພື່ອຄວາມພໍໃຈຂອງສິ່ງທີ່ (ບາງທີ) ຈະມີທາງອື່ນບໍ? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຖາມ ຄຳ ຖາມ: ຂ້ອຍຕ້ອງການອາຫານຫຼາຍປານໃດ - ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂຶ້ນບໍ? ເຈົ້າສາມາດພະຍາຍາມເກັບຮັກສາບັນທຶກ - ໄດ້ວ່າໄດ້ກິນອາຫານປະເພດໃດແລະຕໍ່ມື້ຫຼາຍປານໃດ, ເກັບບັນທຶກລາຍການຕິດຕາມການສັງເກດເບິ່ງປະເພດໃດ. Alla Kirtoki ອະທິບາຍວ່າ“ ມັນໃຫ້ຂໍ້ມູນຫຼາຍທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບ. - ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ບໍ່ຮັກສາບັນທຶກເຫຼົ່ານີ້, ຂໍ້ມູນທັງthisົດນີ້ຍັງຖືກປິດບັງຈາກລາວ. ທຳ ອິດ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງພວກເຮົາແນວໃດ - ບໍ່ວ່າພວກເຮົາຢາກກິນໃນເວລານັ້ນຫຼືບໍ່, ອັນໃດກະຕຸ້ນໃຫ້ພວກເຮົາກິນ. ອັນທີສອງ, ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ“ ຕິດຕໍ່” ກັບອາຫານ, ຈື່ວ່າມັນແຊບ (ຫຼືບໍ່ມີລົດຊາດ) ແນວໃດ, ປະສົບຄວາມສຸກ. ອັນທີສາມ, ມັນໃຫ້ພວກເຮົາມີຂໍ້ມູນຕົວຈິງກ່ຽວກັບພະລັງງານແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ - ຕາຕະລາງພະລັງງານທຸກຊະນິດຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢູ່ທີ່ນີ້. ອັນທີສີ່, ຈາກລາຍການອາຫານນີ້ (ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນກາຍເປັນດົນ, ເວົ້າວ່າ, ຫຼັງຈາກງານລ້ຽງ), ພວກເຮົາສາມາດແຍກບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະປະຖິ້ມ, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາຈະຍອມແພ້ງ່າຍ. ອັນນີ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເວົ້າກັບຕົວເອງວ່າ: "ເຈົ້າບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍ," ເພາະວ່າຄັ້ງຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະບໍ່ເລືອກສິ່ງທີ່ບໍ່ນໍາຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງມາໃຫ້. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາໃກ້ຊິດກັບການຮູ້ຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງຂອງພວກເຮົາ (ລວມທັງຄວາມສຸກ) ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄຸນນະພາບຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້. ”

* ຜູ້ຄວບຄຸມດ້ານວິຊາການຂອງສະມາຄົມໂພຊະນາການແລະນ້ ຳ ໜັກ ອີຕາລີ (AIDAP).