ແກ່ນ Chia ແມ່ນພະລັງງານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແລະຍ້ອນຄວາມນິຍົມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ພວກມັນໄດ້ຖືກຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼາຍແຫ່ງ. ການມີຢູ່ຂອງພວກເຂົາໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຖືກເພີ່ມໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ, ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ, ໄປຫາແຖບຊັອກໂກແລັດແລະ puddings. ແລະ, ບາງທີ, ແລ້ວ, ແລ້ວເພີດເພີນກັບການຮັບໃຊ້ຂອງທ່ານ ch-ch-ch-chia, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງເມັດນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແກ່ນ Chia ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຕັ້ງແຕ່ປີ 3500 BC, ເມື່ອນັກຮົບ Aztec ທໍາອິດເລີ່ມບໍລິໂພກພວກມັນເພື່ອເຕີມຫມໍ້ໄຟຂອງພວກເຂົາແລະມີຄວາມທົນທານຫຼາຍ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຄໍາວ່າ "chia" ໃນພາສາ Mayan ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຄວາມເຂັ້ມແຂງ". ໃນສະໄໝນັ້ນ, ເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ຍັງຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາປົວພະຍາດ ແລະ ເປັນເງິນຕາ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນນັກຮົບ Aztec ເພື່ອເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງເມັດ chia. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຖືກດໍາເນີນການພິສູດຜົນປະໂຫຍດແລະປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຫ້າລັກສະນະທີ່ຂ້ອຍມັກ: 1. ລະບົບຍ່ອຍອາຫານມີສຸຂະພາບດີ ແກ່ນ Chia ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແປກທີ່ພວກມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ເມັດ chia ຫນຶ່ງອໍ (28g) ມີເສັ້ນໄຍເກືອບ 11g, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສ່ວນຂອງ superfood ນີ້ໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານປະຈໍາວັນແນະນໍາໂດຍສະມາຄົມອາຫານອາເມລິກາ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍສູງສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີ, ພວກມັນຍັງປ້ອງກັນການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້.
2. ລະດັບພະລັງງານສູງ ພວກເຮົາທຸກຄົນກໍາລັງຊອກຫາແຫຼ່ງພະລັງງານຈາກທໍາມະຊາດ: ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກໂຣກຄວາມເມື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອ, ຫຼືຄວາມເຫນື່ອຍລ້າຂອງ adrenal, ແລະຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕື່ມພະລັງງານທີ່ໃຊ້ໃນເວລາກາງຄືນທີ່ມີພະຍຸເພື່ອໃຊ້ໃນມື້ຕໍ່ມາຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ນັກຮົບ Aztec ໄດ້ກິນເມັດ chia! ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ມີພະລັງງານຈົນເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຖືວ່າເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສາມາດ supernatural ໄດ້. ຫລາຍພັນປີຕໍ່ມາ, ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ Journal of Strength and Conditioning ພົບວ່າແກ່ນ chia ປັບປຸງການປະຕິບັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບວ່າເມັດ chia ໃຫ້ນັກກິລາໄດ້ຜົນປະໂຫຍດການອອກກໍາລັງກາຍ 90 ນາທີຄືກັນກັບເຄື່ອງດື່ມກິລາປົກກະຕິ, ພຽງແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທັງຫມົດ. 3. ຫົວໃຈແຂງແຮງ ແກ່ນ Chia ມີໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສະເຫນີອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ຫຼາຍກ່ວາປາແຊນມອນ. ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສໍາຄັນ? ອີງຕາມຄລີນິກ Cleveland, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນເມັດ chia ສາມາດຫຼຸດລົງ LDL ("ບໍ່ດີ" cholesterol) ແລະລະດັບ triglyceride ໃນເລືອດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເພີ່ມ HDL ("ດີ" cholesterol). ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນ chia normalizes ຄວາມດັນເລືອດແລະບັນເທົາການອັກເສບ.
4. внижение. ° ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມລະດັບພະລັງງານ, ແກ່ນ chia ຍັງເປັນຕົວກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານອາຫານຕາມທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍປອນຄູ່ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ). ນອກຈາກນີ້, ຄວາມຈິງທີ່ວ່າແກ່ນ chia ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງພືດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຫມາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບສານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອແລະການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ. ແກ່ນ Chia ແມ່ນດີຫຼາຍໃນການດູດຊຶມນ້ໍາ (ພວກມັນໃຄ່ບວມຢູ່ໃນນ້ໍາຫຼາຍ), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກຫິວແລະຫິວນ້ໍາດົນ. (ແຕ່ຢ່າເຮັດຫຼາຍເກີນໄປ!) ພຽງແຕ່ຕື່ມເມັດ chia ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ດື່ມນ້ໍາຫຼາຍໆເພື່ອວ່າການຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ຊ້າລົງຫຼາຍແລະກາຍເປັນທ້ອງຜູກ. ສຸດທ້າຍ, ແກ່ນ chia ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, phosphorus, magnesium, ແລະອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເຕີມເຕັມສານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສູນເສຍໄປໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍ.
5. ສຸຂະພາບກະດູກ ແລະ ແຂ້ວ ເນື່ອງຈາກເມັດ chia ເປັນຊັບສົມບັດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ແລະຍ້ອນວ່າເກືອບ 99% ຂອງທາດການຊຽມໃນຮ່າງກາຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນກະດູກແລະແຂ້ວ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າເປັນຫຍັງເມັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ຫນຶ່ງອໍ (28 g) ຂອງແກ່ນ chia ປະກອບດ້ວຍ 18% ຂອງການໄດ້ຮັບທາດການຊຽມປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາ, ແລະເນື້ອໃນສັງກະສີຂອງພວກມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງ tartar ແລະກໍາຈັດລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີ.
ທີ່ມາ: ແປພາສາ: Lakshmi