ເນື້ອໃນ
ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ທົດສະວັດ, Dan Buettner, ນັກທ່ອງທ່ຽວແລະເປັນຜູ້ຂຽນ ໜັງ ສື The Rules of Longevity, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບ, ໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທີມງານຊ່ຽວຊານເພື່ອສຶກສາພື້ນທີ່ສີຟ້າຂອງດາວເຄາະ - ເຂດທີ່ມີຄົນມັກຢູ່ບ່ອນອື່ນທີ່ອາໄສຢູ່ ເຖິງ 100 ປີຫຼືດົນກວ່ານັ້ນ. ຂົງເຂດດັ່ງກ່າວປະກອບມີເກາະ Ikaria ຂອງປະເທດກະເຣັກ, ເຂດເນີນສູງຂອງ Sardinia, ແຫຼມ Nicoya ໃນ Costa Rica, ເກາະ Okinawa ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະເມືອງ California ຂອງ Loma Linda.
ແຕ່ມັນທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບການ ດຳ ລົງຊີວິດຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນ ໜຶ່ງ ທີ່ຢູ່ໄກ. ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນເມືອງທີ່ທັນສະ ໄໝ ດຽວນີ້ ກຳ ລັງຫຍຸ້ງກັບເລື່ອງກຽມຕົວອື່ນໆ. ຈື່ໄວ້ວ່າພຽງແຕ່ດິນທີ່ບໍ່ມີຫຍ້າຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜົນລະປູກ, ທຳ ອິດພວກເຂົາພະຍາຍາມ ກຳ ຈັດນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ດີ.
10 ນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດ
- ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປ
- ການບໍລິໂພກເກືອຫຼາຍເກີນໄປ
- ຄວາມກົດດັນຍັບຍັ້ງການທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດໄວ
- ປ່ຽນຊີ້ນແລະປາໂດຍອາຫານກະປ.ອງ
- ອາຫານເຊົ້າກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ
- ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປຸງແຕ່ງເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ
- ຄວາມຕະຫຼົກເກີນໄປກັບອາຫານການກິນ
- ມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຊອດທີ່ຊື້
- ຄວາມມັກໃນການດື່ມເຫຼົ້າ
- ການໃຊ້ໃນທາງຜິດຕໍ່ສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນສັງເຄາະແລະອາຫານເສີມ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານພົບວ່າຄົນຍຸກ ໃໝ່ ກິນນ້ ຳ ຕານເກືອບ 17 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້ (ແລະ 6 ບ່ວງກາເຟ ສຳ ລັບແມ່ຍິງແລະ 9 ບ່ວງກາເຟ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍຖືວ່າເປັນມາດຕະຖານໃນຫລາຍປະເທດ).
ໃນປັດຈຸບັນເກືອບທຸກໆຜະລິດຕະພັນໃນຊັ້ນວາງຂອງສັບພະສິນຄ້າມີນໍ້າຕານ (ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້). ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມ: ໂຊດາຫວານ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ "ທຳ ມະຊາດ", ນ້ ຳ ຈາກຊຸດຕ່າງໆ.
ຖ້າບໍ່ມີເກືອ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດ ດຳ ເນີນຂັ້ນຕອນການວິທະຍາສາດທີ່ ຈຳ ເປັນ. ແຕ່ວ່າປະລິມານເກືອຫຼາຍ (ຫຼາຍກ່ວາ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້) ຈະເປັນອັນຕະລາຍ.
ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ທຸກມື້ນີ້, ສະຖານະການເກືອແມ່ນຄ້າຍຄືກັບນ້ ຳ ຕານ. ມັນມີຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ (ຫຼືຫຼາຍເກີນໄປ) ໃນເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້. ຖ້າພວກເຮົາ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຈະໄດ້ຮັບສ່ວນເກືອທີ່ ສຳ ຄັນຈາກຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ທ່ານໄດ້ບໍລິໂພກທຸກວັນ, ແລະເພີ່ມເກືອຈາກຖົງຊິບໃສ່ໃນນີ້, ມັນຈະແຈ້ງວ່າເປັນຫຍັງອັດຕາ 1 ບ່ວງກາເຟສາມາດເກີນ 2 ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ 3 ຄັ້ງ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າການກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເສັ້ນເລືອດແດງແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້.
ໃນ 99% ຂອງກໍລະນີ, ບຸກຄົນທີ່ຮູ້ຫນັງສືຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກຕາມເສັ້ນຕາຍບໍ່ໄດ້ກັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ broccoli - ລາວຍຶດເອົາຄວາມເຄັ່ງຕຶງກັບສິ່ງທີ່ຫວານຫຼື "ເປັນອັນຕະລາຍ" (ແຖບຊັອກໂກແລັດ, ຊິ້ນຂອງ pizza ຫຼື marshmallow banal, ເຊິ່ງຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນຕາຕະລາງສໍາລັບ "ທາງເລືອກສຸດທ້າຍ" ທຸກໆພະນັກງານຫ້ອງການທີສອງ).
ທາດຄາໂບໄຮເດຣດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ກະແສ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໂດດລົງ, ກະຕຸ້ນການຮັບໃນສະ ໝອງ ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພິ່ງພາ້ ຳ ຕານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ອາຫານເຊັ່ນ: pizza ຫຼື ໝາ ຮ້ອນ, ຮັບປະທານໃຫ້ຮີບຮ້ອນກໍ່ປ່ຽນເປັນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍເກືອບດ້ວຍຄວາມໄວຟ້າຜ່າ.
ແມ່ນແລ້ວ, ປາທູນາກະປ໋ອງແມ່ນໄວ, ແຕ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຈຸດແມ່ນຫຼາຍປານໃດແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອໃນຂອງຖັງຂອງມັນເອງ, ແລະຫຼາຍປານໃດແມ່ນຢູ່ໃນຕົວຂອງມັນເອງ. Bisphenol-A (BPA) ແມ່ນສານປະກອບທາງເຄມີທີ່ມີຢູ່ໃນຊັ້ນໃນຂອງກະປ໋ອງ (ຍົກເວັ້ນຊຸດເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍທີ່ສອດຄ້ອງກັນຢູ່ໃນປ້າຍ). ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, estrogen ສັງເຄາະນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຮູບລັກສະນະແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດທັງຫມົດ - ຈາກພະຍາດເບົາຫວານເຖິງບັນຫາກັບແນວຄວາມຄິດ.
ແນ່ນອນ, ການກິນເຂົ້າຈີ່ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຈະບໍ່ເປັນຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແຕ່ກົງກັນຂ້າມກັບການໂຄສະນາ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ ນຳ ຄົນໃກ້ຊິດກັບຮູບພາບທີ່ ໜ້າ ເພິ່ງພໍໃຈ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ນິໄສການກິນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍກທີ່ເປົ່າຫວ່າງ.
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນຂະ ໜາດ ອຸດສາຫະ ກຳ ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເປັນຜົນມາຈາກພວກມັນເກືອບຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງ ໜ້ອຍ. ອັນທີສອງ, ອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າມັກຈະປະກອບມີນໍ້າຕານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າຫນົມອົມແລະສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນຄວາມຝັນຂອງເຈົ້າມີແອວບາງໆ.
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ອົງການອະນາໄມໂລກໄດ້ປະກອບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ (ກະປ໋ອງ, ຄວັນຢາ, ກະປ໋ອງ) ເຂົ້າໃນປະເພດສານກໍ່ການຮ້າຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານທຽບເທົ່າອັນຕະລາຍຈາກການບໍລິໂພກອາຫານໂປດປານດັ່ງກ່າວກັບການສູບຢາແລະການດື່ມເຫຼົ້າ.
ມັນບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ (ຫຼັງຈາກການວິເຄາະທີ່ ເໝາະ ສົມ) ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຄັດເລືອກໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ແລະກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງຄວາມເສີຍເມີຍໃນທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ“ ສັ່ງໃຫ້ຕົວເອງ” ເພື່ອໃຫ້ບັນລຸອຸດົມການທີ່ບໍ່ດີ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຮັບປະກັນວ່າລະບົບໂພຊະນາການທີ່ເລືອກດ້ວຍຕົນເອງແລະການມີສ່ວນຕົວຂອງຮ່າງກາຍຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດ້ອຍໂອກາດ (ຕົວຢ່າງການປະຕິເສດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແລະການຍັບຍັ້ງທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ) ຈະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ສິ່ງທີ່ດີ. ໃນກໍລະນີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະບັນລຸຄຸນຄ່າຂອງນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ທ່ານຈະບໍ່ສາມາດຖືເອົານ້ ຳ ໜັກ ເຫຼົ່ານັ້ນເປັນເວລາດົນ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຄືນນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມອີກດ້ວຍ. ແລະໃນເວລາທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ມັນຈະ ທຳ ລາຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຫົວໃຈ, ຜິວ ໜັງ, ຜົມແລະເລັບ.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າຮ້ານອາຫານໄວບໍ່ຄ່ອຍມີຊີ້ນງົວແກະສະຫຼັກທີ່ດີ, ພຽງແຕ່ສະເຕກຂອງປາແຊນມອນທີ່ດີ, ຫຼືພຽງແຕ່ສະຫຼັດແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະ celery. ເມນູແນ່ນອນຈະປະກອບມີສານເສີມໃນຮູບແບບຂອງຊອດຫຼືເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ. ແນ່ນອນ, ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, "ໂບນັດ" ນີ້ຈະບໍ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ.
ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຊອດ, ຜູ້ຜະລິດ "ຫນ້າກາກ" ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຫຼືພວກເຂົາພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມເປົ້າຫມາຍຂອງການໃຊ້ຊອດແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະໃຫ້ລາວຊື້ອາຫານອື່ນ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ມັນຝຣັ່ງ.
ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ ketchup ທີ່ມັກທີ່ສຸດມີທັງ ໝາກ ເລັ່ນ, ນ້ ຳ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ, ແລະການແຕ່ງສະຫຼັດ Caesar ກໍ່ມີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເສັ້ນ 8-9. ຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານຈະພົບເຫັນນ້ ຳ ຕານ (ໃນປະລິມານຫຼາຍ), sodium benzoate, propylene glycol alginate, ແລະກົດ ethylenediaminetetraacetic (EDTA). ຕົກລົງເຫັນດີ, ມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ນ້ ຳ ຊອດເຫລົ່ານີ້ປະຕິບັດຄືກັບຢາເສບຕິດ, ບັງຄັບໃຫ້ພວກເຮົາປ່ອຍພື້ນທີ່ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ສະ ເໝີ.
ສິ່ງທີ່ອາດຈະດີກ່ວາແວ່ນຕາສອງແກ້ວຫຼືບາງສິ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຄືນວັນສຸກ, ເພາະວ່າເຫຼົ້າແມ່ນດີທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຜ່ອນຄາຍ. ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານບໍ່ເຫັນດີ ນຳ.
ທຳ ອິດ, ນັກວິທະຍາສາດເລື່ອງຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີປະລິມານເຫຼົ້າທີ່ສາມາດຖືວ່າປອດໄພ ສຳ ລັບສຸຂະພາບ. ກົດລະບຽບປະ ຈຳ ວັນ“ ສີແດງເລັກໆນ້ອຍໆໃນຕອນກາງຄືນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດ” ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບນິໄສການກິນທີ່ດີ.
ອັນທີສອງ, ນັກໂພຊະນາການເອີ້ນເຫຼົ້າວ່າ ໜຶ່ງ ໃນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງໂລກອ້ວນ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ເຫລົ້າແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບແຄລໍຣີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ (ເຫລົ້າແຫ້ງ 100 ml ປະກອບມີຢ່າງ ໜ້ອຍ 70 kcal), ແລະຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ບັງຄັບໃຫ້ພວກເຮົາສັ່ງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານຈານຊີດ.
ສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນບໍ່ຫນ້າຢ້ານ. ອາຫານເສີມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກຜູ້ຜະລິດຢາທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນມີຄຸນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບ ທຳ ມະຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີບາງກໍລະນີເມື່ອມັນບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນສະລັບສັບຊ້ອນ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເມື່ອບໍ່ສາມາດທົດແທນການຂາດສານອາຫານສະເພາະໃນວິທີ ທຳ ມະຊາດ.
ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຄົນເຮົາມີລົມກ່ຽວກັບອາຫານເສີມ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຖ້າການຫຸ້ມຫໍ່ເວົ້າວ່າ "ບໍ່ແມ່ນຢາ", ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນສາມາດເລືອກໄດ້ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງແລະບໍລິໂພກໃນປະລິມານເກືອບບໍ່ ຈຳ ກັດ.
ທຸກຢ່າງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍດາຍຄືກັບທີ່ເບິ່ງຄືວ່າ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ອາຫານເສີມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສານອາຫານໃດໆຄວນຖືກສັ່ງໂດຍສະເພາະໂດຍແພດຫຼັງຈາກປຶກສາແລະສຶກສາຜົນການທົດສອບ. ສົບທີ່ຖືກຕັດແມ່ນຢູ່ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດພຽງແຕ່ປາຍຂອງກ້ອນຫີນ. ມັນອາດຈະບໍ່ແມ່ນການຂາດວິຕາມິນອີ, ແຕ່ຕົວຢ່າງ, ການພັດທະນາໂລກເລືອດຈາງ. ອັນທີສອງ, ເມື່ອຊື້ສັບຊ້ອນວິຕາມິນຫຼາຍໆຊະນິດ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດສ່ວນປະກອບຂອງມັນປະສົມເຂົ້າກັນແນວໃດ. ໃນກໍລະນີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຜົນກະທົບອາດຈະບໍ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດມີບັນຫາອີກ.
ວິທີ ກຳ ຈັດນິໄສທີ່ບໍ່ດີ
ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເວົ້າວ່າຈາກການບໍ່ດີໄປສູ່ນິໄສການກິນທີ່ດີ - ຕະຫຼອດຊີວິດ, ພວກເຂົາກໍ່ ໜ້າ ລັງກຽດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແນ່ນອນ, ການ ກຳ ຈັດນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ດີກໍ່ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍກວ່າການເລີກສູບຢາຫຼືເຫຼົ້າໃນວັນສຸກ. ຄວາມຮັກກັບເຫຼົ້າ, ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນ, ຊິບເຄັມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ນິໄສໃນລະດັບຄົວເຮືອນເທົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນຄວາມຢາກຂອງຮໍໂມນ.
ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກອອກແບບໃນລັກສະນະທີ່ໃນໄລຍະເວລາຂອງຄວາມກົດດັນ, ຫຼືຊຶມເສົ້າ, ມັນຈະຕ້ອງການອາຫານທີ່ສາມາດເພີ່ມລະດັບ dopamine. ແນ່ນອນວ່າ, ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກແລະຄວາມພໍໃຈໃນ zucchini ປີ້ງສົດຈະບໍ່ພຽງພໍ, ແລະມືຂອງທ່ານຈະສາມາດບັນລຸສໍາລັບແຖບຊັອກໂກແລດ.
ພ້ອມກັນນັ້ນອາຫານທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫລາຍເກີນໄປກໍ່ເປັນສິ່ງເສບຕິດ ສຳ ລັບມັນ. ບໍ່ແປກທີ່, ອີງຕາມຊ່ຽວຊານ, ການເພິ່ງພາອາໄສນ້ ຳ ຕານມີຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍກ່ວາຢາທີ່ແຂງແຮງ.
ເພື່ອປະຖິ້ມນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ດີ, ທ່ານຕ້ອງການ:
- ລົບລ້າງຫຼືຫຼຸດຜ່ອນການລົບກວນຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ (ປະຕິບັດທຸກຢ່າງແມ່ນຂື້ນກັບ "ພຶດຕິ ກຳ" ຂອງຮໍໂມນເອດໂຕຣເຈນແລະໂປຣແຊດສະຕິນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ - ຈາກອາລົມ banal ກັບລົດຊາດທີ່ມັກ);
- ໃຊ້ມາດຕະການຄວບຄຸມການໃຊ້ຢາຄຸມຮໍໂມນຢ່າງເຂັ້ມງວດ (ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຢາຮໍໂມນຄຸມ ກຳ ເນີດແບບທັນສະ ໄໝ ກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານແລະການເສື່ອມຄຸນນະພາບຂອງຜິວ ໜັງ);
- ຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນສະຖານະການທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນຊີວິດ (ຈຳ ໄວ້ວ່າຄວາມຄຽດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ cortisol, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສະສົມຂອງໄຂມັນແລະ ທຳ ລາຍກ້າມເນື້ອ);
- ປະຖິ້ມນິໄສຂອງການກິນອາຫານທີ່ຮີບຮ້ອນ (ກຳ ນົດເວລາໃຫ້ພຽງພໍ ສຳ ລັບການກິນເພື່ອຈົ່ມອາຫານຢ່າງລະອຽດ - ສະນັ້ນການອີ່ມຕົວຈະໄວຂື້ນ);
- ຢ່າປະສົມອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືເກືອໃນລະຫວ່າງການປຸງອາຫານ (ເຮັດແບບນີ້ເມື່ອຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມ - ວິທີນີ້ທ່ານຈະຮັບປະກັນໃຫ້ໃຊ້ລະດູການ ໜ້ອຍ ລົງ);
- ຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ມີສານຫວານທຽມ (ເຄື່ອງດື່ມຫວານຈະຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ, ແລະພວກມັນກໍ່ສາມາດກະຕຸ້ນຄວາມຢາກໃຫ້ຫວານຫຼາຍກວ່າເກົ່າ ສຳ ລັບຂອງຫວານ);
- ຄ່ອຍໆປະຖິ້ມນິໄສຂອງການດື່ມໃນທ້າຍອາທິດ (ຢ່າງ ໜ້ອຍ ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງການທົດລອງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບເຫຼົ້າແວງແຫ້ງປະມານສອງສາມອາທິດ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມສັບສົນຈະດີຂື້ນ, ອາການບວມຈະລົດລົງ, ແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ປະ ຈຳ ວັນຂອງ ອາຫານຈະຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ).
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ
ເພື່ອຊ່ອນ, ອາຫານແມ່ນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຂອງຮ່າງກາຍ. ແລະສຸຂະພາບແມ່ນຂື້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງມັນທັງ ໝົດ, ໃນການປະສົມປະສານທີ່ມັນບໍລິໂພກ. ນິໄສການກິນທີ່ຖືກຕ້ອງໄດ້ກາຍມາເປັນທ່າອ່ຽງທີ່ແທ້ຈິງໃນທ້າຍປີນີ້. ການເຄື່ອນໄຫວໃນການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາທີ່ຄົນຫູ ໜວກ ບໍ່ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ PP (ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ).
ການກິນອາຫານສັດ, ຜັກ, ອາຫານອາຫານດິບ, ອາຫານຜີວ ໜັງ ... ນັກໂພຊະນາການບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກາຍເປັນຜູ້ທີ່ນັບຖືລະບົບສານອາຫານໂດຍສະເພາະ. ພວກເຂົາຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກອາຫານທີ່ສົມດຸນເທົ່ານັ້ນ.
ພຽງແຕ່ໂດຍການຮຽນຮູ້ການກິນອາຫານທີ່ສົມດຸນເທົ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ (ສາເຫດອັນດັບ 1 ຂອງການເສຍຊີວິດໃນໂລກ), ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ໂຣກພູມຕ້ານທານແລະພະຍາດມະເຮັງ.
ວິທີການສ້າງນິໄສການກິນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າຢູ່ທີ່ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັບທຸລະກິດອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເລື່ອງທີ່ສະຫຼາດແລະມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ (ແລະຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ), ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຟ້າວ. ຖ້າບາງຂະບວນການເກີດຂື້ນຢ່າງກະທັນຫັນ, ເຊື່ອຂ້ອຍ, ຮ່າງກາຍຈະຊອກຫາວິທີທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມສູນເສຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງວາງບາງສິ່ງບາງຢ່າງໄວ້ໃນຄັງ ສຳ ຮອງ.
ມັນກໍ່ຄືກັນກັບນິໄສ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາບາງອາທິດ ສຳ ລັບຄາບອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດ, ເມື່ອທ່ານເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສົມດຸນ, ຈະກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຈະມີຊີວິດຊີວາ.
ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຫຼິ້ນໂດຍກົດລະບຽບ ໃໝ່, ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້:
- ເອົາອອກຈາກອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ trans (ພວກມັນພົບຢູ່ໃນອາຫານທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ຮຸນແຮງ);
- ກິນອາຫານທັງ ໝົດ (ພວກມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນນ້ ຳ ຕານ, ນໍ້າມັນປຸງແຕ່ງ, ທາດແປ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງ, ແລະຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງຂອງມັນ);
- ສັງເກດເບິ່ງປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ໃນອາຫານ (ປາທີ່ມີນໍ້າມັນແລະແກ່ນ flax ເພື່ອຊ່ວຍ);
- ດໍາເນີນການປັບປຸງຄືນ ໃໝ່ ໃນເຮືອນຄົວ (ຕົວຢ່າງ, ປະຖິ້ມຈານໃຫຍ່ໆໃຫ້ກັບຄົນນ້ອຍ - ວິທີນີ້ທ່ານຈະໄດ້ກິນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ);
- ຈັດເປັນໄລຍະເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາຫລາຍໆມື້ນ້ ຳ ຕານໃນຮູບແບບ ໜຶ່ງ ຫລືຮູບແບບອື່ນກໍ່ຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກຄາບອາຫານຢ່າງສົມບູນ ("ຄາບອາຫານ" ດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອ່ອນເພຍຄວາມຢາກຂອງຫວານ ສຳ ລັບຂອງຫວານ);
- ແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ (ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນເຖິງສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານແລະນ້ ຳ ຊອດທີ່ທ່ານຮັບໃຊ້);
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີນໍ້າດື່ມສະອາດ (ພວກເຮົາມັກຈະສັບສົນຄວາມອຶດຫິວດ້ວຍຄວາມຫິວນໍ້າ).
ນິໄສການກິນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ 20 ຢ່າງ
ກັບໄປທີ່ Dan Buttner ແລະກົດລະບຽບການມີອາຍຸຍືນຂອງລາວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ພົບວ່າຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຮ້ອຍປີຢູ່ໃນເຂດຕ່າງໆຂອງໂລກມີກົດລະບຽບແລະນິໄສການກິນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ພວກເຂົາບໍ່ນັບແຄລໍລີ່, ບໍ່ກິນວິຕາມິນແລະບໍ່ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ຂອງໂປຣຕີນ. ຫຼັງຈາກການວິເຄາະຜົນຂອງການສຶກສາຫຼາຍກວ່າ 150 ທີ່ດໍາເນີນຢູ່ໃນເຂດສີຟ້າໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, Buettner ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງລາວສາມາດຊອກຫາກົດລະບຽບທີ່ມີອາຍຸ 15 ສະຕະວັດທີ່ສາມາດເຕົ້າໂຮມຄົນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ອາໄສຢູ່ໃນໂລກ. ທ່ານສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄາບອາຫານຂອງແຕ່ລະ“ ເຂດສີຟ້າ” ໃນໂພສທີ່ຜ່ານມາຂອງຂ້ອຍທີ່ນີ້.
- 95% ຂອງຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະເປັນອາຫານພືດ
ໃນແຕ່ລະເຂດຂອງ Blue Blue, ເມັດພືດແລະ legumes ລ້ວນແຕ່ປົກຄອງຕາຕະລາງຮັບປະທານອາຫານຕະຫຼອດປີ. Centenarians ກິນຜັກຕາມລະດູການໃນທຸກໆຊະນິດທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຂອງພວກເຂົາ, ແລະ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ພວກມັນເກືອຫຼືແຫ້ງເກີນ. ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຍຸຍືນແມ່ນຜັກໃບຂຽວ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອັດຕາການຕາຍຂອງຄົນໄວກາງຄົນທີ່ກິນອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈອກກິນທຸກໆມື້ແມ່ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ຈຳ ນວນຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນຜັກຂຽວ.
- ກິນອາຫານ ຊີ້ນບໍ່ເກີນສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ
ຄອບຄົວຢູ່ໃນ Blue Zones ສ່ວນໃຫຍ່ກິນຊີ້ນໜ້ອຍໜຶ່ງ - ປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ເພີ່ມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃໝ່ໃຫ້ກັບອາຫານແບບດ່ຽວ. ພະຍາຍາມຈໍາກັດຊີ້ນໃນອາຫານຂອງທ່ານ: ບໍ່ເກີນ 60 ກຼາມແລະບໍ່ເກີນ 5 ເທື່ອຕໍ່ເດືອນ. ເລືອກໄກ່, ລູກແກະ ຫຼືໄກ່ງວງຈາກຟາມທ້ອງຖິ່ນ. ຊີ້ນໃນເຂດ Blue Zones ມາຈາກສັດທີ່ຫາກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ ຫຼືເປັນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ຊຶ່ງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ-3 ສູງຂຶ້ນ.
- ກິນປາເຖິງ 90 ກຣາມຕໍ່ມື້
ການສຶກສາສຸຂະພາບຂອງ Adventist - ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊາວ Loma Linda - ເຊິ່ງໃນ 2002 ອາເມລິກາໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມນັບຕັ້ງແຕ່ 96 ປີ, ພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນປາຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຂອງພວກເຂົາມີອາຍຸຍືນກວ່າ. ໃນເຂດສີຟ້າ, ປາແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທົ່ວໄປຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ sardines, anchovies, ແລະ cod - ພວກມັນບໍ່ສະສົມຫຼາຍຂອງ mercury ແລະສານເຄມີອື່ນໆ. ທີ່ນີ້ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຂໍ້ສະເຫນີແນະເພີ່ມເຕີມຈໍານວນຫນ້ອຍກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແລະຈໍານວນປາທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
- ຕັດລົງໃນນົມ
ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດບໍ່ໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການດູດຊຶມຂອງນົມງົວ. ປະຊາຊົນໃນເຂດສີຟ້າໄດ້ຮັບທາດການຊຽມທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຈາກພືດ. ຕົວຢ່າງ, ກະລໍ່າປີທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ XNUMX ຈອກໃຫ້ແຄວຊຽມຫຼາຍເທົ່າກັບນົມຈອກໜຶ່ງ. ອ່ານກ່ຽວກັບແຫຼ່ງທາດການຊຽມຂອງພືດອື່ນໆ ທີ່ນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜະລິດຕະພັນໂດຍອີງໃສ່ນົມແບ້ແລະແກະເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມແລະເນີຍແຂງແມ່ນທົ່ວໄປໃນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະຊາຊົນ Icaria ແລະ Sardinia.
- ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກໄຂ່ຂອງທ່ານ
ໃນເຂດສີຟ້າ, ປະຊາຊົນມັກກິນໄຂ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໄຂ່ຕໍ່ອາທິດ: ຕົວຢ່າງ, ປະຊາຊົນຂອງ Nikoi ຈືນໄຂ່ແລະໃສ່ໃນ tortillas ສາລີ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນເກາະ Okinawa, ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນເພີ່ມໃສ່ແກງ. ລອງປ່ຽນອາຫານເຊົ້າໄຂ່/ໄຂ່ມຸກຂອງເຈົ້າດ້ວຍໝາກໄມ້ ຫຼືອາຫານຈາກພືດຊະນິດອື່ນ (ເບິ່ງແອັບມືຖືຂອງຂ້ອຍສຳລັບແນວຄວາມຄິດອາຫານເຊົ້າທີ່ກິນຈາກພືດທີ່ແຊບໆ).
- ກິນເຂົ້າ ໜົມ ເຄິ່ງຈອກປະ ຈຳ ວັນ
ຖົ່ວດໍາໃນແຫຼມ Nicoya, ຖົ່ວເຫຼືອງໃນ Okinawa, lentils, chickpeas ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນ - legumes ແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງ Blue Zone. ໂດຍສະເລ່ຍ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີທາດໂປຼຕີນ 21%, ຄາໂບໄຮເດຣດສະລັບສັບຊ້ອນ 77%, ແລະມີພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງໄຂມັນ. ພວກມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍອັນຍິ່ງໃຫຍ່ (ອ່ານທີ່ນີ້ວ່າເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງການເສັ້ນໄຍ ແລະອາຫານໃດທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ດີທີ່ສຸດ). ຖົ່ວມີສານອາຫານຫຼາຍກວ່າອາຫານອື່ນໆໃນໂລກ. ເຄິ່ງຈອກ legumes ຕໍ່ມື້ - ປະລິມານທີ່ບໍລິໂພກໂດຍ Blue Zones ໂດຍສະເລ່ຍ - ສະຫນອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມະນຸດຕ້ອງການ.
- ປ່ຽນເປັນເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງ ໝົດ ຫລືເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຣົດສົ້ມ
ໃນສາມຂອງຫ້າເຂດສີຟ້າ, ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນອາຫານຫຼັກ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນຊື້ທຸກໆມື້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຈີ່ໃນ Ikaria ແລະ Sardinia ແມ່ນເຮັດຈາກແນວພັນພືດທັງຫມົດ 100%, ລວມທັງ wheat, rye ແລະ barley. ແຕ່ລະຄົນໃຫ້ສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ມີເສັ້ນໃຍສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີອາຍຸຍາວນານແບບດັ້ງເດີມມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ "ຍ່ອຍ" ທາດແປ້ງແລະ gluten, ຊ່ວຍໃຫ້ dough ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການນີ້, ອາຊິດໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົ້ມຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດ glycemic ແລະມີ gluten ຫນ້ອຍລົງ.
- ຕັດລົງໃສ່ນ້ ຳ ຕານ
ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນເຂດສີຟ້າບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ສ່ວນຫ້າຂອງ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ຕານເພີ່ມທີ່ພວກເຮົາກິນໂດຍສະເລ່ຍ. ກະແລ້ມຍາວ, ຕາມກົດລະບຽບ, ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ຊາ, ແລະຂອງຫວານແມ່ນກິນໃນວັນພັກຜ່ອນເທົ່ານັ້ນ. ພະຍາຍາມຢ່າເພີ່ມນໍ້າຕານໃສ່ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ກິນ cookies, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງພຽງສອງສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ແລະຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
- ອາຫານວ່າງ XNUMX ເມັດຂອງເມັດທຸກໆມື້
ນີ້ແມ່ນການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນຂອງຊາວເມືອງ Blue Zones ໂດຍສະເລ່ຍ. ຂໍ້ມູນຈາກການສຶກສາ 30 ປີຂອງຮາເວີດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນບັນດາຄົນທີ່ກິນ ໝາກ ໄມ້, ອັດຕາການຕາຍແມ່ນຕໍ່າກ່ວາ 20% ເມື່ອທຽບໃສ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນ ໝາກ ໄມ້. ການສຶກສາອື່ນໆສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ຖົ່ວສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີໄດ້ເຖິງ 20%.
- ກິນອາຫານທັງ ໝົດ
ຜູ້ຢູ່ອາໃສຂອງ "ເຂດສີຟ້າ" ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ: ບໍ່ປຸງແຕ່ງອຸດສາຫະກໍາແລະບໍ່ "ອຸດົມສົມບູນ" ດ້ວຍການເພີ່ມລົດຊາດ, ສີແລະກິ່ນ. ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໃຊ້ສານເສີມໃດໆ, ແຕ່ໄດ້ຮັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການຈາກອາຫານທັງໝົດທີ່ປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ເຊິ່ງມັກຈະປູກເອງ. Takeaway: ຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ຍາວຂອງສ່ວນປະກອບແລະຊື້ອາຫານຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ເພີ່ມປະລິມານນໍ້າຂອງທ່ານ
ນັກອາວະກາດຄາລິຟໍເນຍແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ 7 ຈອກຕໍ່ມື້, ໂດຍອ້າງອີງຈາກການຄົ້ນຄ້ວາທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລະດັບການດູດນ້ ຳ ທີ່ດີຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງກ້າມເລືອດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໂດຍການຮັກສາຄວາມຫິວເຂົ້າຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ ຳ ທຳ ມະດາ, ທ່ານຈະຫລີກລ້ຽງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ.
- ເລືອກເຫລົ້າໂຕະແດງເປັນເຫຼົ້າ
ປະຊາຊົນໃນເຂດສີຟ້າສ່ວນໃຫຍ່ດື່ມມື້ລະ XNUMX ຫາສາມແກ້ວ. ເຫຼົ້າແວງສົ່ງເສີມການດູດຊຶມສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງພືດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຫຼົ້າບາງຊະນິດໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
- ດື່ມຊາຂຽວແລະຊາ
Okinawans ດື່ມຊາຂຽວຕະຫຼອດມື້ເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກຫົວໃຈແລະໂຣກມະເຮັງບາງຊະນິດ. ແລະຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນ Ikaria brew teas ຈາກ rosemary, sage ປ່າແລະ dandelion - ທັງຫມົດຂອງພືດສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.
- Indulge ໃນກາເຟ
ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນແຫຼມ Nicoya ແລະເກາະຂອງ Sardinia ແລະ Ikaria ດື່ມກາເຟຫຼາຍ. ຜົນຂອງການສຶກສາໄດ້ເຊື່ອມໂຍງກັບການບໍລິໂພກກາເຟທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າຕໍ່ການເປັນໂຣກສະ ໝອງ ເສີຍແລະໂຣກ Parkinson.
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນແບບ
ກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຂາດທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຂອງທ່ານບໍ? ນິທານທີ່ວ່າພືດບໍ່ສາມາດໃຫ້ພວກເຮົາມີທາດໂປຼຕີນພຽງພໍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ. ທ່ານອາດສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນການ ສຳ ພາດກັບນັກກິລາທີ່ອົດທົນທີ່ສຸດຄົນ ໜຶ່ງ, ຜູ້ທີ່ເອົາຊະນະໄລຍະທາງ. Ironman vegan Rich ມ້ວນ. ເຄັດລັບແມ່ນການປະສົມເຂົ້າ legumes, ເມັດພືດ, ແກ່ນແລະຜັກໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອສະ ໜອງ ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ XNUMX ຢ່າງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຜະລິດເອງໄດ້. ທ່ານສາມາດອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການແລະອາຫານພືດຊະນິດໃດທີ່ມີມັນຢູ່ນີ້.
- ກິນອາຫານທ້ອງຖິ່ນຂື້ນກັບລະດູການ
ດັ່ງທີ່ເຈົ້າຮູ້, ການຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະຍາວກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ "ສານເຄມີ" ເພື່ອສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໃນຮູບແບບທີ່ຕະຫຼາດ. ຄໍາສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນ "ເບິ່ງ". ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າຫມາກມ່ວງຈາກດິນແດນທີ່ຫ່າງໄກແລະຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າໃນມອດໂກຈະເບິ່ງງາມ, ແຕ່ວ່າຢ່າງຫນ້ອຍມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນນັ້ນແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ມີຄໍາເວົ້າ. ຄືກັນສໍາລັບປາ. ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງໂດຍທາງອາກາດສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າ "ແຊ່ເຢັນ". ແລະຜະລິດຕະພັນເຢັນແມ່ນລາຄາສູງອັນດັບຫນຶ່ງ.
- ດຳ ລົງຊີວິດແບບມີຊີວິດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວແຕ່ປານກາງ
ສັດຕູຂອງສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຝຶກແອບການແລ່ນມາລາທອນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອາໄສການແລ່ນລົດ. ຟັງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ. ຍ່າງຫຼາຍ, ລອຍນ້ ຳ ເພື່ອຄວາມມ່ວນ, ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນກິດຈະ ກຳ ຕ່າງໆທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງກະດູກສັນຫຼັງ (ເຊັ່ນໂຍຄະ). ແລະຍັງຍຶດ ໝັ້ນ ໃນການເຮັດວຽກປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ ນຳ ອີກ. ຮ່າງກາຍແມ່ນສະຕິປັນຍາ, ແລະມັນຮັກແລະເຄົາລົບຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍແລະ ໝັ້ນ ຄົງຂອງນິໄສ.
- ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ຄ່ອຍໆ
ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງການຫຼຸດແຄລໍຣີ່ແມ່ນເພື່ອຮັກສາລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນແລະຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ (ນັ້ນແມ່ນການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ). ການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍຖ້າທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັບຂະ ໜາດ ຂອງຖ້ວຍ (ໃນຈານນ້ອຍ, ສ່ວນຈະມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກວ່າ), ອາຫານຄ້ຽວຢ່າງລະອຽດ, ນິໄສຂອງການເຮັດອາຫານເຊົ້າ ໜາ ກ່ວາອາຫານຄ່ ຳ.
- ຕັ້ງເປົ້າ ໝາຍ ສະເພາະ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງ
ຜົນ ສຳ ເລັດຂອງການປະຕິບັດຄວາມປາດຖະ ໜາ ຂອງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂື້ນກັບວິທີທີ່ທ່ານປະກອບມັນຢ່າງຈະແຈ້ງແລະຊັດເຈນ. ແລະມັນບໍ່ ສຳ ຄັນວ່າທ່ານມີຄວາມຝັນຫຍັງ - ວັດຖຸ, ຫລືກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ. ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນ“ ເຂດສີຟ້າ” ຮັບຮູ້ວ່າການວາງແຜນຊີວິດແມ່ນປະເພດຂອງ“ ການສັກຢາກັນພະຍາດ” ຕໍ່ກັບພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ. ພວກເຂົາມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈວ່າຄວາມປາຖະ ໜາ ອັນແຮງກ້າທີ່ຈະ“ ໄດ້ເຫັນຫລານຊາຍແຕ່ງງານ” ຈະເປັນແຮງກະຕຸ້ນທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄຸນນະພາບສູງ.
- ອ້ອມຮອບຕົວທ່ານເອງກັບຄົນທີ່ມີຈິດໃຈທີ່ຄ້າຍຄືກັນ
ສະພາບແວດລ້ອມສັງຄົມທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນການຮັບປະກັນປະເພດ ໜຶ່ງ ວ່າມື້ ໜຶ່ງ ທ່ານຈະບໍ່ຫຼົງທາງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໃຫ້ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນໃນຊີວິດ. ແລະການຂາດສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດດີຂື້ນ.