20 ເຄັດລັບດີໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລາວຮັກຜັກ

1. ເຮັດໃຫ້ລາວມີສ່ວນຮ່ວມ

ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸຍັງນ້ອຍ, ໃຫ້ເດັກນ້ອຍເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະກຽມອາຫານເພື່ອເລືອກຜັກຫຼືເອົາສ່ວນປະກອບໃນແຊ່ຫຼືໃນອາຫານ, ຖອກ vinaigrette ຫຼືມັນຕົ້ນ. ມັນມ່ວນກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມຕົວທ່ານເອງ. ແລະບໍ່ໄດ້ບອກວ່າໃນຂະນະທີ່ກະກຽມສູດ, ເດັກນ້ອຍມັກຈະລົດຊາດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.

2. ມີຄວາມມ່ວນໃນການຮັບຮູ້ຜັກ

ໝາກເຜັດຂຽວບໍ່ມີຄວາມຫມາຍຫຼາຍສຳລັບເດັກນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະອະທິບາຍໃຫ້ລາວເຖິງອົງປະກອບຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານສະເຫນີໃຫ້ລາວ. ລ່ວງໜ້າ, ສະແດງຜັກໃຫ້ລາວເບິ່ງ ເພາະມັນຢູ່ໃນສະພາບດິບ. ພຣະ​ອົງ​ຈະ​ກໍາ​ນົດ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ດີກ​ວ່າ, ມີ​ຄວາມ​ມ່ວນ​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ຮູ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແລະ​ສຸດ​ທ້າຍ​ຈະ​ມີ​ຄວາມ​ຢ້ານ​ກົວ​ຫຼາຍ​ຫນ້ອຍ​ທີ່​ຈະ​ໄດ້​ລົດ​ຊາດ​ພວກ​ເຂົາ!

3. ປ່ຽນວິທີການປຸງອາຫານ

ການໜື້ງຮັກສາວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດໃນຜັກໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ໃນດ້ານລົດຊາດ, ບາງຄັ້ງມັນກໍອ່ອນເພຍເລັກນ້ອຍ. ທັນທີທີ່ລູກຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການກິນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນດອກ cauliflower ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ crunchy ຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ carrots, parsnips, ແລະຜັກອື່ນໆທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ຍັງພິຈາລະນາຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ

ໄມ້ແລະອົບໃນເຕົາອົບດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂົ້ວເພື່ອສຸຂະພາບ!

4. ສະເໜີຜັກສົດ

ທັນທີທີ່ລູກຂອງທ່ານມັກມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນປາກ, ເອົາຜັກດິບໃຫ້ລາວ. ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ tagliatelle ກັບ zucchini, ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ radish ... ແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ຈຸ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນົມສົ້ມປຸງລົດຊາດທີ່ມີ chives, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ? Delicious ແລະ funny.

5. ກິນແນວໃດ? ປອມແປງຜັກ

“ພວກເຮົາມັກຈະຖືກລໍ້ລວງໃຫ້ເຊື່ອງຜັກໃນການກະກຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນກິນພວກມັນບໍ່ເປີດເຜີຍຕົວຕົນ! ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບເຂົາເຈົ້າກ້ຽງ. ຕົວຢ່າງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ອງການກິນ broccoli ຫຼື zucchini, ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ donuts. ດັ່ງນັ້ນ, ເດັກນ້ອຍເຫັນຮູບຮ່າງຂອງຜັກແລະລາວຍັງໄດ້ລົດຊາດມັນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough donut ເຮັດໃຫ້ crisp. ຮັບປະກັນຄວາມສຳເລັດ!

6. ກິນຫຍັງ? ເຮັດ gratins

ວິທີແກ້ໄຂອື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຂອງທ່ານກິນຜັກໂດຍບໍ່ມີການເຊື່ອງພວກມັນ: gratins. ຖອກນ້ໍາຊອດ béchamel ຫຼາຍກວ່າ zucchini ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ. Sprinkle ກັບ Parmesan ເລັກນ້ອຍແລະອົບສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຫນາແຫນ້ນກັບຜັກຫນື້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນດີແທ້ໆ!

7. ກິນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ

ລັກສະນະທີ່ດີ oblige, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີ cutlery. ແຕ່ທຸກເທື່ອແລ້ວໃຫ້ລູກກິນດ້ວຍນິ້ວມື. ກິນໝາກຖົ່ວຂຽວຫຼາຍໆດ້ວຍນິ້ວມື ດີກວ່າກິນ 2 ຫຼື 3 ດ້ວຍສ້ອມ. ສິ່ງທີ່ຈະຫຼິ້ນລົງເວລາຂອງອາຫານ.

8. ສູດ: ເຮັດ "ຊອດຜັກ"

ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜັກຜ່ານດີຂຶ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະບັບຊອດ? ຕົວຢ່າງ, ເຮັດ pesto ທີ່ເຮັດຈາກ broccoli, ມີໃບ basil ສອງສາມ, ຫມາກແປກແລະນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ.

ແລະ presto, ນີ້ແມ່ນຊອດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ pasta. Christine Zalejski ອະທິບາຍວ່າ "ເຈົ້າຍັງສາມາດເຮັດ ketchup ຢູ່ເຮືອນໄດ້." ພຽງແຕ່ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນສອງບ່ວງແກງ (ຫຼືເອົາ coulis ກຽມພ້ອມ) ແລະຕື່ມສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ. ” ເຮັດ​ໄດ້​ໄວ​!

9. ຄວາມຄິດທີ່ດີ, ແຜ່ນທີ່ມີ compartments

ແທນ​ທີ່​ຈະ​ປະ​ສົມ​ອາ​ຫານ​ທັງ​ຫມົດ​ໃນ​ແຜ່ນ​ດຽວ​ກັນ​, ຈັດ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຢູ່​ໃນ​ຊ່ອງ​ຕ່າງໆ​. ລູກຂອງທ່ານຈໍາແນກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດແຕ້ມຕາມຄວາມປາຖະຫນາຂອງລາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍມີຮູບຮ່າງທີ່ຫຼິ້ນ.

10. ກ້າປະສົມຂອງຫວານ / savory

ຢ່າລັງເລທີ່ຈະປະສົມລົດຊາດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຕື່ມຫມາກພິກດິບເລັກນ້ອຍໃນ parsnip ຫຼື broccoli ບໍລິສຸດ (1/4 pear ສໍາລັບ 200 g ຂອງຜັກ). ມັນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຜັກຫວານເລັກນ້ອຍ, ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດຫນ້າກາກ. ແຕກຕ່າງກັນກັບຫມາກໂປມຫຼືຫມາກນັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກດິບຈະໃຫ້ວິຕາມິນ.

11. ສູດ Exotic ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່

ເຮັດ​ໃຫ້​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ລູກ​ຂອງ​ທ່ານ​ເດີນ​ທາງ​! ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນຢູ່ໃນຈານຂອງເຈົ້າ, ລອງພວກມັນ

ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມຫມາກພ້າວເພື່ອປຸງອາຫານປາ, ຊີ້ນຫຼືຜັກ. ສໍາ​ລັບ​ເດັກ​ອາ​ຍຸ​ສູງ​ອາ​ຍຸ​, ສໍາ​ລັບ​ການ​ສະ​ເຫນີ​, ສໍາ​ລັບ​ການ​ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ​, ປາ​ຕັດ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ແລະ marinated ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ມ້ວນ​ໃນ​ເມັດ​ງາ​ແລະ​ແຊ່​ຂົ້ວ​.

12. ລວມອາຫານທີ່ລາວມັກ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຂອງທ່ານຢາກລົດຊາດ, ເອົາອາຫານທີ່ລາວມັກໃສ່ໃນຈານຂອງລາວ: ຕົວຢ່າງ, ແກງໄກ່ກັບເຫັດເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງລາວມີບັນຫາໃນການມ່ວນຊື່ນ. ຫຼື pasta ກັບ zucchini. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ລາວສາມາດທົດສອບໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ປະສົບການມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ.

13. ແມ່ນແລ້ວກັບການນຳສະເໜີທີ່ສວຍງາມ!

ພວກເຮົາບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຕົບແຕ່ງຈານຂອງພວກເຮົາທຸກໆມື້, ແຕ່ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸສິ່ງທີ່ສວຍງາມໄດ້ໄວຫຼາຍ. ສະ​ນັ້ນ, ຖົ່ວ​ຂຽວ​ຈຶ່ງ​ຖືກ​ນຳ​ມາ​ສ້າງ​ເຮືອນ, ລົດ, ເຮືອ…

14. ຫຼິ້ນກ່ຽວກັບຮູບຮ່າງ

ຜັກບົ້ງຫຼືຜັກຫົມ, ເປັນເລື່ອງທໍາມະດາ. ແທນທີ່ຈະ, ຕັດ beets ຫຼືຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຮັດໄດ້ໄວແລະຮັບປະກັນຜົນກະທົບ!

15. ເອົາສີບາງໆໃສ່ຈານ

ໃຊ້ເຄື່ອງເທດເພື່ອ decorate ບໍລິສຸດຂອງມັນ. ເຫມາະສໍາລັບການເພີ່ມສີຂອງຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ມັນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ. cumin ເຄື່ອງເທດເຖິງ carrots ໄດ້. ພືດສະຫມຸນໄພຈາກ Provence ໄປໄດ້ດີກັບ zucchini ...

16. ປ່ຽນໂຄງສ້າງ

ເພື່ອປ່ຽນເຄື່ອງປຸງ, ເຮັດ flans ກັບຜັກ. ໂຄງສ້າງຂອງເດັກນ້ອຍມັກຈະຖືກຍົກຍ້ອງ. ສໍາລັບສູດດ່ວນ: ປົນ agar agar dash ໃນນ້ໍາເລັກນ້ອຍແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ຕື່ມ​ການ​ປະ​ສົມ​ນີ້​ເພື່ອ mash​. ປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ພ້ອມແລ້ວ!

17. ເພີ່ມລົດຊາດໃສ່ຜັກ

ເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍສາມາດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຜັກບາງເທື່ອ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ສູງອາຍຸ, ຄວນພິຈາລະນາຕື່ມເກືອ - ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດ - ຫຼືສະເຫນີເນີຍແຂງໂດຍກົງໃສ່ຜັກ, ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດຫຼາຍ.

18. ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ…

ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສະເຫນີໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີ chopsticks ທຸກໆໃນປັດຈຸບັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ? ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 3 ປີ, ເດັກນ້ອຍສາມາດພະຍາຍາມໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຈຸບັນມີ "ເດັກນ້ອຍ" ພິເສດ. ງ່າຍກວ່າຫຼາຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກ່ວາ chopsticks ຄລາສສິກ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນຢູ່ຮ່ວມກັນ. ແນ່ນອນ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ລາວສາມາດຈັບໄດ້ງ່າຍ. ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ພວກເຮົາຫຼີກລ້ຽງຖົ່ວໃນມື້ນັ້ນ.

19. ແກງແມ່ນມ່ວນກວ່າກັບເຟືອງ

ກົງໄປກົງມາ, ຜູ້ທີ່ເວົ້າວ່າແກງແມ່ນກິນພຽງແຕ່ບ່ວງ? ທັນທີທີ່ລູກຂອງທ່ານຮູ້

ດື່ມຜ່ານເຟືອງ, ໃນຫຼັກການປະມານອາຍຸ 2 ປີ, ລາວສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບ. ມັນມ່ວນຫຼາຍ ແລະກິນກໍ່ມີຄວາມສຸກ!

20. ຜັກທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນຂອງຫວານ

ເອົາແຮງບັນດານໃຈຈາກສູດອາຫານ “ອັງກິດ” ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລາວກິນຜັກອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ. ລູກຂອງທ່ານຈະເພີດເພີນໄປກັບ cake carrot (ເຮັດຈາກ carrots) ຫຼື pie ຜັກ. ມີຄວາມກ້າຫານກວ່າແຕ່ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ໂມສຊັອກໂກແລັດກັບອາໂວກາໂດ, ຫຼື muffins beetroot. ເຮັດໃຫ້ປະລາດແຕ່ມີລົດຊາດ!