ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດໆໄດ້ອ້ອມຮອບອາຫານ vegetarian ແລະຜູ້ຕິດຕາມຂອງມັນເປັນເວລາຫລາຍປີ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນ myths ແລະຄວາມເປັນຈິງເຫຼົ່ານີ້.
Myth: Vegetarians ບໍ່ໄດ້ຮັບໂປຣຕີນພຽງພໍ.
ຄວາມຈິງ: ນັກໂພຊະນາການເຄີຍຄິດແນວນັ້ນ, ແຕ່ນັ້ນແມ່ນດົນນານມາແລ້ວ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປັດຈຸບັນວ່າ vegetarians ໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນພຽງພໍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບມັນໃນປະລິມານທີ່ເກີນ, ຄືກັບອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມປົກກະຕິ. ຖ້າທ່ານກິນຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດແລະ legumes ຫຼາຍ, ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນບໍ່ແມ່ນບັນຫາ.
Myth: Vegetarians ບໍ່ໄດ້ຮັບແຄຊຽມພຽງພໍ.
ຄວາມຈິງ: myth ນີ້ໃຊ້ໂດຍສະເພາະກັບ vegans ຜູ້ທີ່ຕັດນົມ. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າແຫຼ່ງທາດການຊຽມທີ່ດີພຽງແຕ່ແມ່ນນົມແລະເນີຍແຂງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ນົມມີແຄວຊຽມຫຼາຍ, ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນ, ແຄຊຽມຍັງພົບຢູ່ໃນຜັກ, ໂດຍສະເພາະໃບສີຂຽວ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຜັກມີແນວໂນ້ມຫນ້ອຍທີ່ຈະທົນທຸກຈາກພະຍາດກະດູກພຸນ (ການຂາດທາດການຊຽມເຮັດໃຫ້ກະດູກ brittle) ເພາະວ່າຮ່າງກາຍສາມາດດູດຊຶມທາດການຊຽມທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍລິໂພກໄດ້ດີກວ່າ.
Myth: ອາຫານ Vegetarian ບໍ່ສົມດູນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ sake ຂອງຫຼັກການ.
ຄວາມຈິງ: ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ອາຫານ vegetarian ບໍ່ແມ່ນ unbalanced. ມັນບັນຈຸຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທັງຫມົດຄາໂບໄຮເດຣດສະລັບສັບຊ້ອນ, ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ - ສາມປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງສານອາຫານທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານໃດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຜັກ (ພືດ) ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ micronutrients ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຈົ້າເບິ່ງໄດ້ທາງນີ້: ຄົນກິນຊີ້ນສະເລ່ຍກິນຜັກໜຶ່ງຄາບຕໍ່ມື້ ແລະບໍ່ມີໝາກໄມ້ເລີຍ. ຖ້າຜູ້ກິນຊີ້ນກິນຜັກ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະເປັນມັນຕົ້ນຂົ້ວ. "ການຂາດຄວາມສົມດຸນ" ແມ່ນຂຶ້ນກັບທັດສະນະ.
Myth: ອາຫານ vegetarian ແມ່ນດີສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ເດັກນ້ອຍຕ້ອງການຊີ້ນເພື່ອພັດທະນາເປັນປົກກະຕິ.
ຄວາມຈິງ: ຄໍາຖະແຫຼງນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກພືດບໍ່ດີເທົ່າກັບທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າທາດໂປຼຕີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino. ເດັກນ້ອຍຕ້ອງການອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ 10 ເພື່ອການຂະຫຍາຍຕົວແລະພັດທະນາເປັນປົກກະຕິ. ອາຊິດ amino ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກພືດໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບຊີ້ນ.
Myth: ຜູ້ຊາຍມີໂຄງສ້າງຂອງຜູ້ກິນຊີ້ນ.
ຄວາມຈິງ: ໃນຂະນະທີ່ມະນຸດສາມາດຍ່ອຍຊີ້ນໄດ້, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີຄວາມມັກທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສັດກິນຫຍ້າ ແລະ ບໍ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສັດກິນຊີ້ນ. ການໂຕ້ຖຽງວ່າມະນຸດເປັນສັດກິນຊີ້ນເພາະພວກມັນມີແຂ້ວເລື່ອຍບໍ່ສົນໃຈຄວາມຈິງທີ່ວ່າສັດກິນຫຍ້າອື່ນໆກໍ່ມີຫາງ, ແຕ່ວ່າສັດກິນຫຍ້າເທົ່ານັ້ນທີ່ມີແຂ້ວເລື່ອຍ. ສຸດທ້າຍ, ຖ້າມະນຸດຖືກສ້າງໃຫ້ເປັນຄົນກິນຊີ້ນ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະໂລກກະດູກພຸນທີ່ເກີດຈາກການກິນຊີ້ນ.