ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.6% | 25333 g |
| ໄຂມັນ | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.6% | 28000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15.3 g | 219 g | 7% | 10.3% | 1431 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 7.4% | 2000 g |
| ນ້ໍາ | 83.1 g | 2273 g | 3.7% | 5.4% | 2735 g |
| Ash | 0.29 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 2 g | 900 g | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 8 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.012 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 41667 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 3 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 10 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.6% | 9000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.6% | 23810 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 4 g | 400 g | 1% | 1.5% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 12.3 mg | 90 mg | 13.7% | 20.1% | 732 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 0.1 g | 120 g | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 1% | 15385 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 4.1% | 3521 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 8 mg | 400 mg | 2% | 2.9% | 5000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.7% | 18571 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| ຟອສຟໍ, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.6% | 8889 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| ທອງແດງ, Cu | 30 g | 1000 g | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 g | 1.1% | 1.6% | 9167 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.6% | 24000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 14.66 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.058 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.042 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.003 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.018 g | ນາທີ 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.015 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.047 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Linoleic | 0.035 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.012 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.012 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 1.3% | 1.9% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.035 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 0.7% | 1% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 68 kcal.
- tbsp = 15 g (10.2 kCal)
- jar Gerber ອາຫານທີສອງ (4 ອໍ) = 113 g (76.8 kCal)
- ກະປ໋ອງ NFS = 113 g (76.8 kcal)
ອາຫານເດັກນ້ອຍ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫມາກກ້ວຍກັບຫມາກໂປມ, ມັນຕົ້ນ, mashed ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 13,7%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 68 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານເດັກນ້ອຍ, ຂອງຫວານ, ໝາກ ກ້ວຍກັບ ໝາກ ໂປມ, ມັນຝະລັ່ງ, ພະລັງງານ, ສານອາຫານ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບອາຫານເດັກນ້ອຍ, ຂອງຫວານ, ກ້ວຍກັບ ໝາກ ໂປມ, ມັນຕົ້ນ