ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.8% | 6909 g |
| ໄຂມັນ | 0.52 g | 56 g | 0.9% | 1.2% | 10769 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16.85 g | 219 g | 7.7% | 9.9% | 1300 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| ນ້ໍາ | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 4.6% | 2817 g |
| Ash | 0.33 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 3 g | 900 g | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 4 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | 4500 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.2% | 10638 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 5.1% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 7 g | 400 g | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.13 g | 3 g | 4.3% | 5.5% | 2308 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 13.9 mg | 90 mg | 15.4% | 19.7% | 647 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 0.1 g | 120 g | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.19 mg | 20 mg | 1% | 1.3% | 10526 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 5.1% | 2500 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.4% | 9286 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 9091 g |
| ຟອສຟໍ, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 1% | 12857 g |
| ທອງແດງ, Cu | 20 g | 1000 g | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.9 g | 55 g | 1.6% | 2.1% | 6111 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 2.8% | 4615 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 12.2 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 1 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.37 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.12 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.008 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.005 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.01 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.013 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.041 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.134 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.039 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.12 g | ນາທີ 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.093 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.03 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Linoleic | 0.021 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.01 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 1.1% | 1.4% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.021 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 0.4% | 0.5% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 78 kcal.
- tbsp = 15 g (11.7 kCal)
- jar Gerber ອາຫານທີສອງ (4 ອໍ) = 113 g (88.1 kCal)
- jar ຂັ້ນຕອນ Beech-Nut 2 (4 ອໍ) = 113 g (88.1 kCal)
- jar Heinz Strained-2 (4.25 ອໍ) = 120 g (93.6 kCal)
- ກະປ໋ອງ NFS = 113 g (88.1 kcal)
ອາຫານເດັກນ້ອຍ, ຂອງຫວານ, ນົມສົ້ມກ້ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 15,4%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 78 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອາຫານເດັກນ້ອຍ, Dessert, ນົມສົ້ມກ້ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ອາຫານເດັກນ້ອຍ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ນົມສົ້ມກ້ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ mashed.
2021-02-18