ການກຽມ:
ຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນຕ່ອນໆ 1-2 ໜ່ວຍ, ແລະຄວັນໄຂມັນຕໍ່າ
brisket ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈືນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັບຜັກບົ່ວ, ງາມ
broth, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດ, ເຄື່ອງເທດ, ປິດແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແລະ
ຕົ້ມຈົນອ່ອນກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃນ broth ທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກ stewed,
ກະກຽມຊອດກັບເຫັດຟັກລະອຽດ, ເບື້ອງຕົ້ນ
toasted. ເອົາຊີ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວໃສ່ລົງໄປຕົ້ມ. ໄຟລ໌ກັບ
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼື pasta.
Bon appetit!