ເນື້ອໃນ
BIO ARABA ນິເວດວິທະຍາແລະສຸຂະພາບ
ເມືອງ Alava ຂອງ Vitoria-Gasteiz ເປັນເຈົ້າພາບງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ຊີວິດສຸຂະພາບແລະການບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ.
El ສະໜາມກິລາ Iradier ມັນຈະເປັນບ່ອນທີ່ຜູ້ວາງສະແດງຈະນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຕໍ່ໄປ ວັນທີ 7, 8 ແລະ 9 ພະຈິກ.
ເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ແນະນໍາພວກເຮົາກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຂອງ "ຊີວິດສຸຂະພາບດີ”ສະແດງໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນທາງເລືອກທີ່ສະ ເໜີ ໂດຍສະພາບແວດລ້ອມແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີທີ່ປູກຫຼືຜະລິດຢູ່ອ້ອມຕົວພວກເຮົາ.
ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ສະຖາບັນ, ສະມາຄົມແລະປະຊາຊົນທົ່ວໄປຈະມາງານວາງສະແດງຈາກທຸກມຸມຂອງພູມສາດແຫ່ງຊາດເພື່ອຄົ້ນພົບໂລກທີ່ຕື່ນເຕັ້ນຂອງຊີວະວິທະຍາ.
ຂະແຫນງການສະບຽງອາຫານຈະບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງດຽວທີ່ເປັນຕົວແທນ, ແຂກອາຫລັບອິນຊີ ຮຽກຮ້ອງທຸກຂົງເຂດທີ່ມີລະບົບນິເວດ.
ການຂົນສົ່ງ ແລະພະລັງງານ ຈະມາພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນຂອງພາກສະຫນາມຮ່ວມກັນກັບ ເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະເກີບ.
ການເຂົ້າເຖິງງານວາງສະແດງຈະບໍ່ເສຍຄ່າສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທັງຫມົດ, ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼືບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້, ຜູ້ທີ່ແນ່ນອນຈະຊອກຫາວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີວິດຂອງພວກເຂົາ, ເຂົ້າຮ່ວມ. ເງື່ອນໄຂສະຫວັດດີການ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ສຸຂະພາບແລະການປິ່ນປົວ ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຈະເຮັດໃຫ້ຫ້ອງສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງດັ່ງນັ້ນສິ່ງແວດລ້ອມຂອງ ວັດທະນະທໍາຊີວະພາບ ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈໍາວັນ.
ໃນນັ້ນໄດ້ສຳເລັດການດຳເນີນກອງປະຊຸມ, ກອງປະຊຸມສຳມະນາ ແລະ ກອງປະຊຸມສຳມະນາເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ກິດຈະກໍາຊີວະພາບ ຂອງທຸກຂະແຫນງການທີ່ມີຢູ່ໃນຕົວຢ່າງ, ໃນນັ້ນມີດັ່ງນີ້:
- ຫ້ອງທົດລອງລົດຊາດສໍາລັບມື້ທໍາອິດ.
- ກອງປະຊຸມສຳມະນາ ການຕິດສະຫຼາກ ກັບລົດຊາດ ເປັນມື້ທີສອງ
- ລົດຊາດກາເຟ ແລະ ລົດຊາດນ້ຳມັນໝາກກອກ ໃນຈຸດສຸດຍອດຂອງງານ.
ໃນທັງ ໝົດ ງານວາງສະແດງອາຫານ ການມີຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການລະອຽດແມ່ນຄຸນຄ່າສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະຮູ້ສຶກ, ຄວາມຮູ້ສຶກແລະລົດຊາດ, ສະນັ້ນອົງການຈັດຕັ້ງ, ໃນຂະຫນານກັບກິດຈະກໍາຂໍ້ມູນຂ່າວສານແລະ sensory, ຈະນໍາສະເຫນີບາງ ".ສະແດງການປຸງອາຫານ” ຜູ້ທີ່ຈະມີຈຸດສຸມຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການ crafting ເປັນ ການປຸງແຕ່ງອາຫານສຸຂະພາບ, ປະຫຍັດແລະຮັບຜິດຊອບ.
Alavese ແຕ່ງກິນເປັນ Mikel Windows (ສວນ), Ruben gonzalez (ເຮືອນຂອງ Patron), ຫຼື Iker Asurmendi (Gastronomic Consultancy "La almendra") ຈະນໍາສະເຫນີອາຫານທີ່ນິຍົມ, avant-garde ແລະພະລັງງານຕາມລໍາດັບ.
ເຫດການດັ່ງກ່າວເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການກະທຳຂອງ ສ ນະຄອນຫຼວງ gastronomic ທີ່ Vitoria ດຳເນີນໄປຮອດວັນທີ 31 ເດືອນທັນວານີ້, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ກຽດແກ່ນະຄອນ Extremaduran ຂອງ “Cáceres”.