ຊີ້ນຕ້ອງການການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ແຕ່ວ່າອັນໃດທີ່ດີກວ່າ - ຈືນ, ຕົ້ມຫຼືເຕົາ?
ນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Illinois ໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າແກງແລະຊີ້ນຕົ້ມມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນຈືນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີການກະກຽມອາຫານມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ໂດຍວິທີການ, ທັງໃນກໍລະນີຂອງການຂົ້ວ, ແລະໃນກໍລະນີຂອງການຂົ້ວຫຼືຕົ້ມຊີ້ນ, ວິຕາມິນແລະສານອາຫານຖືກຮັກສາໄວ້. ແຕ່ຊີ້ນຂົ້ວໃນບາງກໍລະນີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈ.
ສິ່ງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຈືນຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ glycosylation ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຖືກຝາກໄວ້ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການທໍາລາຍຂອງມັນ.
ແຕ່ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືຈືນ, ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ຈື່ໄດ້ວ່າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຊີ້ນໃດທີ່ສຸຂະພາບດີທີ່ຈະກິນ, ແລະອັນໃດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.
ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ!