ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 127 kCal | 1684 kCal | 7.5% | 5.9% | 1326 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.53 g | 76 g | 4.6% | 3.6% | 2153 g |
| ໄຂມັນ | 6.73 g | 56 g | 12% | 9.4% | 832 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13.12 g | 219 g | 6% | 4.7% | 1669 g |
| ນ້ໍາ | 75.7 g | 2273 g | 3.3% | 2.6% | 3003 g |
| Ash | 0.92 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 112 g | 900 g | 12.4% | 9.8% | 804 g |
| Retinol | 0.112 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.101 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.3% | 1485 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.114 mg | 1.8 mg | 6.3% | 5% | 1579 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 23 mg | 500 mg | 4.6% | 3.6% | 2174 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.077 mg | 2 mg | 3.9% | 3.1% | 2597 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 34 g | 400 g | 8.5% | 6.7% | 1176 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.37 g | 3 g | 12.3% | 9.7% | 811 g |
| ເພີ່ມວິຕາມິນບີ 12 | 0.37 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 15.1 mg | 90 mg | 16.8% | 13.2% | 596 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 1.6 g | 10 g | 16% | 12.6% | 625 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.68 mg | 15 mg | 11.2% | 8.8% | 893 g |
| ເພີ່ມວິຕາມິນອີ | 1.68 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 10.1 g | 120 g | 8.4% | 6.6% | 1188 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.27 mg | 20 mg | 6.4% | 5% | 1575 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 138 mg | 2500 mg | 5.5% | 4.3% | 1812 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 120 mg | 1000 mg | 12% | 9.4% | 833 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 3.6% | 2167 g |
| ຟອສຟໍ, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 7.9% | 1000 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 10% | 789 g |
| ທອງແດງ, Cu | 95 g | 1000 g | 9.5% | 7.5% | 1053 g |
| Selenium, ຖ້າ | 3.5 g | 55 g | 6.4% | 5% | 1571 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 1.27 mg | 12 mg | 10.6% | 8.3% | 945 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 13.08 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2.879 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| ມອນ 6-0 | 0.007 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.112 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.075 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.617 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.28 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 1.477 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.28 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 2.493 g | ນາທີ 16.8 г | 14.8% | 11.7% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 2.486 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 1.159 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 10.3% | 8.1% | |
| 18:2 Linoleic | 1.159 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.118 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.118 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 13.1% | 10.3% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 1.159 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 24.7% | 19.4% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 127 kcal.
- fl ອໍ = 31.5 ກຣາມ (40 kCal)
ທົດແທນນົມແມ່, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, NUTRAMIGEN, ມີທາດເຫຼັກ, ທາດແຫຼວເຂັ້ມ, ບໍ່ມີສານ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 12,4%, ວິຕາມິນ B12 - 12,3%, ວິຕາມິນ C - 16,8%, ວິຕາມິນ D - 16%, ວິຕາມິນອີ - 11,2%, ແຄວຊຽມ - 12, 12,7, XNUMX%, ທາດເຫຼັກ - XNUMX%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ D ຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະຟອສຟໍ, ປະຕິບັດຂະບວນການຂອງແຮ່ທາດກະດູກ. ການຂາດແຄນວິຕາມິນດີເຮັດໃຫ້ການຂາດທາດການຊຽມໃນແຄວຊຽມແລະຟົດສະຟໍຣັດໃນກະດູກ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂລກກະດູກພຸນເພີ່ມຂື້ນ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- ທາດເຫຼັກ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂປຣຕີນຂອງ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆ, ລວມທັງເອນໄຊ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງເອເລັກໂຕຣນິກ, ອົກຊີເຈນ, ຮັບປະກັນຫຼັກສູດການປະຕິກິລິຍາທີ່ມີການປະຕິກິລິຍາແລະການກະຕຸ້ນການລະບາຍທາດ peroxidation. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເລືອດຈາງ hypochromic, ໂລກຂາດນ້ ຳ myoglobin ຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໂຣກ myocardiopathy, ໂລກກະເພາະ ລຳ ໃສ້.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 127 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ ແທນນົມແມ່, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, NUTRAMIGEN, ມີທາດເຫຼັກ, ທາດແຫຼວທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ບໍ່ໄດ້ຟື້ນຟູ, ແຄລໍຣີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ທົດແທນນົມແມ່, MEAD JOHNSON , ENFAMIL, NUTRAMIGEN, ມີທາດເຫຼັກ, ທາດແຫຼວເຂັ້ມຂຸ້ນ, ບໍ່ສາມາດຄົ້ນພົບໄດ້