ທາດການຊຽມແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອຸດົມສົມບູນໃນໂລກພືດ. ແຫຼ່ງທາດການຊຽມທີ່ດີເລີດແມ່ນຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: ບຣັອກໂຄລີ, ຜັກກາດ), almonds, ຫມາກງາທາຮິນີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນົມເຂົ້າ, ນໍ້າສົ້ມ ແລະບາງຊະນິດຂອງເນີຍແຂງຂອງເຕົ້າຫູ້.
“, – ລາຍງານຈາກໂຮງຮຽນສາທາລະນະສຸກ Harvard, – “. ໂຮງຮຽນຍັງສັງເກດເຫັນວ່າມີຫຼັກຖານຫນ້ອຍຫຼາຍທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກນົມກັບການປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກພຸນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໂຮງຮຽນ Harvard ອ້າງເຖິງການຄົ້ນຄວ້າທີ່ກ່າວວ່າ "ນົມ" ປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍກະດູກ, ນັ້ນແມ່ນ, "ການລ້າງແຄວຊຽມ" ຈາກກະດູກ. ແສງແດດເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນ D. ໃນລະດູຮ້ອນ, ຜິວຫນັງຂອງພວກເຮົາຜະລິດວິຕາມິນນີ້ພຽງພໍຖ້າໃບຫນ້າແລະຫນ້າຜາກຖືກແສງແດດຢ່າງຫນ້ອຍ 15-20 ນາທີຕໍ່ມື້. ໃນລະດູໜາວ ແລະ ມີເມກໝອກ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການມີແຫຼ່ງວິຕາມິນ D ໃນອາຫານສັດ. ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນົມເຂົ້າຫຼາຍມີທັງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນ D (ເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກກ້ຽງ). ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະສໍາລັບປະຊາຊົນຂອງບັນດາປະເທດໃນພາກເຫນືອ, ບ່ອນທີ່ມີບ່ອນມີແດດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຕໍ່ປີແລະມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງຕົວສໍາລັບການຂາດວິຕາມິນ.