ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 66 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 5.9% | 2552 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.44 g | 76 g | 0.6% | 0.9% | 17273 g |
| ໄຂມັນ | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12.69 g | 219 g | 5.8% | 8.8% | 1726 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 23.5% | 645 g |
| ນ້ໍາ | 83.31 g | 2273 g | 3.7% | 5.6% | 2728 g |
| Ash | 0.37 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 1 g | 900 g | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| carotenes beta | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 1 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 46 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 1.5% | 9804 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.043 mg | 5 mg | 0.9% | 1.4% | 11628 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 2% | 7692 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 7.4% | 2045 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 4.3 g | 120 g | 3.6% | 5.5% | 2791 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.151 mg | 20 mg | 0.8% | 1.2% | 13245 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 7.7% | 1969 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.7% | 9091 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.7% | 5714 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 4.4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 22727 g |
| ຟອສຟໍ, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.4% | 6154 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 3.6% | 4167 g |
| ທອງແດງ, Cu | 77 g | 1000 g | 7.7% | 11.7% | 1299 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.2% | 12000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 9.73 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 3.33 g | ~ | |||
| sucrose | 0.33 g | ~ | |||
| fructose | 6.06 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.012 g | ~ | |||
| valine | 0.02 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.002 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.013 g | ~ | |||
| leucine | 0.022 g | ~ | |||
| lysine | 0.02 g | ~ | |||
| methionine | 0.003 g | ~ | |||
| threonine | 0.014 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.013 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.016 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.124 g | ~ | |||
| glycine | 0.015 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.036 g | ~ | |||
| Proline | 0.025 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.018 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.002 g | ~ | |||
| cysteine | 0.002 g | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 66 kcal.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 66 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ Anjou pear ສີຂຽວ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Anjou pear Green