ໃນຂະນະທີ່ຫຼັກການຂອງອາຫານດິບເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຈໍານວນຫຼາຍ indifferent, ພິເສດ adherent ຂອງສຸຂະພາບດີປະຕິບັດອາຫານນີ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ອາຫານອາຫານດິບກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກອາຫານດິບເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ.
"ອາຫານທີ່ແປກໃໝ່" ນີ້ແມ່ນການກັບຄືນສູ່ວິທີການກິນເດີມທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມ. ອາຫານດິບມີ enzymes ແລະສານອາຫານສູງທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມການຍ່ອຍອາຫານ, ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖືກທໍາລາຍໂດຍຄວາມຮ້ອນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນວັນອາຫານດິບສາກົນ, ພວກເຮົາຂໍປະກາດ 5 myths ທົ່ວໄປ:
- ອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນອາຫານດິບ.
ອາຫານແຊ່ແຂງທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງມັກຈະບໍ່ເປັນວັດຖຸດິບ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກຕົ້ມກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່.
Blanching ຮັກສາສີແລະລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງຢູ່ເຮືອນແມ່ນດີສໍາລັບອາຫານດິບ.
ສິ່ງໃດທີ່ກິນໃນອາຫານດິບຄວນເຢັນ.
ອາຫານສາມາດຮ້ອນໄດ້ເຖິງ 47 ອົງສາເຊນຊຽດໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ smoothies, purees ຫມາກ, ແລະອື່ນໆ. 2. ມັນຫມາຍເຖິງການບໍລິໂພກຜັກແລະຫມາກໄມ້ດິບເທົ່ານັ້ນ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນອກຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຖືກບໍລິໂພກ. ທ່ານສາມາດກິນແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເມັດງອກ, ນົມຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ສົ້ມແລະນໍ້າມັນກົດເຢັນ. ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໝາກພ້າວ ແລະດອກຕາເວັນແມ່ນໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ບາງຄົນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກປາດິບສົດແລະຊີ້ນ.
3. ກ່ຽວກັບອາຫານດິບ, ທ່ານຈະກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງ.
ເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການປະລິມານແຄລໍລີ່ເທົ່າກັບມັນຈາກອາຫານປົກກະຕິ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າແຫຼ່ງທໍາມະຊາດກາຍເປັນຊັບພະຍາກອນສໍາລັບການນີ້. ອາຫານດິບປະກອບມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, cholesterol, ແລະອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນແລະເສັ້ນໄຍ.
4. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນເປັນອາຫານດິບ 100% ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ.
ທໍາອິດ, ຢ່າຟ້າວເຂົ້າໄປໃນສະລອຍນ້ໍາດ້ວຍຫົວຂອງທ່ານ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຂະບວນການທີ່ຕ້ອງການເວລາແລະການເຮັດວຽກ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ "ມື້ຊຸ່ມ" ຕໍ່ອາທິດ. ດ້ວຍການຫັນປ່ຽນແຫຼມ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍທີ່ຈະ "ແຕກແຍກ" ແລະປະຖິ້ມຄວາມຄິດຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ. ໃຫ້ເວລາຕົວເອງເພື່ອປັບຕົວ ແລະໃຊ້ມັນ. ເລີ່ມຕົ້ນຊ້າໆ, ແຕ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ນັກໂພຊະນາການກ່າວວ່າເຖິງແມ່ນວ່າ 80% ວັດຖຸດິບໃນອາຫານຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກທີ່ສັງເກດເຫັນ.