ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 2.9% | 4064 g |
| ໄຂມັນ | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18.33 g | 219 g | 8.4% | 9.7% | 1195 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 10.3% | 1111 g |
| ນ້ໍາ | 76.98 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2953 g |
| Ash | 0.92 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| carotenes beta | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 10 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.106 mg | 1.5 mg | 7.1% | 8.2% | 1415 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.52 mg | 5 mg | 10.4% | 12% | 962 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.299 mg | 2 mg | 15% | 17.2% | 669 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 10 g | 400 g | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 13 mg | 90 mg | 14.4% | 16.6% | 692 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 150000 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 2.2 g | 120 g | 1.8% | 2.1% | 5455 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.439 mg | 20 mg | 7.2% | 8.3% | 1390 g |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 379 mg | 2500 mg | 15.2% | 17.5% | 660 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 6.3% | 1818 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.2% | 5348 g |
| ຟອສຟໍ, P | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 6.3% | 1818 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.138 mg | 2 mg | 6.9% | 7.9% | 1449 g |
| ທອງແດງ, Cu | 188 g | 1000 g | 18.8% | 21.6% | 532 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.3 g | 55 g | 0.5% | 0.6% | 18333 g |
| fluorine, F | 49.4 g | 4000 g | 1.2% | 1.4% | 8097 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3 mg | 12 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.91 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 0.34 g | ~ | |||
| sucrose | 0.19 g | ~ | |||
| fructose | 0.29 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.086 g | ~ | |||
| valine | 0.105 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.041 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.076 g | ~ | |||
| leucine | 0.112 g | ~ | |||
| lysine | 0.114 g | ~ | |||
| methionine | 0.03 g | ~ | |||
| threonine | 0.068 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.029 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.083 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.057 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.457 g | ~ | |||
| glycine | 0.056 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.314 g | ~ | |||
| Proline | 0.067 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.081 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.069 g | ~ | |||
| cysteine | 0.024 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.026 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 10:0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.004 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.002 g | ນາທີ 16.8 г | |||
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.043 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Linoleic | 0.032 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.01 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 1.1% | 1.3% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.032 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 0.7% | 0.8% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 87 kcal.
- 0,5 ຈອກ = 78 g (67.9 kCal)
- ມັນຕົ້ນ (2-1 / 2″ dia, sphere) = 136 g (118.3 kCal)
ມັນiledະລັ່ງຕົ້ມຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ (ໃນຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ), ໂດຍບໍ່ມີການເກືອ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B6 - 15%, ວິຕາມິນ C - 14,4%, ໂພແທດຊຽມ - 15,2%, ທອງແດງ - 18,8%
- Vitamin B6 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສະກັດກັ້ນແລະຂະບວນການຕື່ນເຕັ້ນໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການປ່ຽນເປັນກົດອາມີໂນ, ໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງ tryptophan, lipids ແລະ nucleic, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ erythrocytes, ປົກກະຕິໃນລະດັບປົກກະຕິ. ຂອງ homocysteine ໃນເລືອດ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານ, ການລະເມີດຂອງສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ການພັດທະນາຂອງ homocysteinemia, ພະຍາດເລືອດຈາງ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 87 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດມັນBoະລັ່ງຕົ້ມໃນເປືອກ (ໃນເສື້ອຂອງມັນ), ບໍ່ມີເກືອ, ແຄລໍຣີ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດມັນBoະລັ່ງຕົ້ມໃນເປືອກ (ໃນເສື້ອຂອງມັນ), ໂດຍບໍ່ມີ ເກືອ