ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 14.47 g | 76 g | 19% | 7.1% | 525 g |
| ໄຂມັນ | 17.06 g | 56 g | 30.5% | 11.5% | 328 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11.92 g | 219 g | 5.4% | 2% | 1837 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.6 g | 20 g | 8% | 3% | 1250 g |
| ນ້ໍາ | 53.28 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4266 g |
| Ash | 1.67 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.267 mg | 1.5 mg | 17.8% | 6.7% | 562 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 4.4% | 857 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.112 mg | 2 mg | 5.6% | 2.1% | 1786 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 42 g | 400 g | 10.5% | 3.9% | 952 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| beta tocopherol | 0.83 mg | ~ | |||
| ຊ່ວງ Tocopherol | 0.21 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.25 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 11.5 g | 120 g | 9.6% | 3.6% | 1043 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 3 mg | 20 mg | 15% | 5.6% | 667 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 189 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.9% | 1323 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 78 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2105 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 11.2% | 336 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 144.7 mg | 1000 mg | 14.5% | 5.5% | 691 g |
| ຟອສຟໍ, P | 128 mg | 800 mg | 16% | 6% | 625 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 5.3 mg | 18 mg | 29.4% | 11.1% | 340 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 2.6% | 1429 g |
| ທອງແດງ, Cu | 78 g | 1000 g | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| Selenium, ຖ້າ | 17 g | 55 g | 30.9% | 11.6% | 324 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 3.5 mg | 12 mg | 29.2% | 11% | 343 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 10.1 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 3.61 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ກາແລັກໂທສ | 0.51 g | ~ | |||
| lactose | 0.07 g | ~ | |||
| Maltose | 0.55 g | ~ | |||
| sucrose | 1.21 g | ~ | |||
| fructose | 1.27 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.76 g | ~ | |||
| valine | 0.69 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.37 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.59 g | ~ | |||
| leucine | 1.06 g | ~ | |||
| lysine | 1.01 g | ~ | |||
| methionine | 0.29 g | ~ | |||
| threonine | 0.4 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.1 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.61 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.64 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.98 g | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.2 g | ~ | |||
| glycine | 0.94 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 2.55 g | ~ | |||
| Proline | 1.23 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.34 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.38 g | ~ | |||
| cysteine | 0.11 g | ~ | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 47 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6.998 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.06 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.092 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.095 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.096 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.614 g | ~ | |||
| 15:0 ເພນທາເດກາໂນກ | 0.081 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 3.82 g | ~ | |||
| margarine 17-0 | 0.163 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 1.976 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 6.298 g | ນາທີ 16.8 г | 37.5% | 14.1% | |
| 14:1 Myristoleic | 0.145 g | ~ | |||
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.487 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 5.551 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 2.987 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 26.7% | 10% | |
| 18:2 Linoleic | 2.595 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.392 g | ~ | |||
| 18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha | 0.392 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.392 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 43.6% | 16.4% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 2.595 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 55.2% | 20.8% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 266 kcal.
- ລາຍການ = 399 ກຣາມ (1061.3 kCal)
BURGER KING, double“ WHOPPER”, ກັບເນີຍແຂງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B1 - 17,8%, ວິຕາມິນ B2 - 11,7%, ວິຕາມິນ PP - 15%, ຟອສຟໍ - 16%, ທາດເຫຼັກ - 29,4%, ເຊເລນຽມ - 30,9%, ສັງກະສີ - 29,2%
- Vitamin B1 ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະພະລັງງານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານພະລັງງານແລະສານພລາສຕິກພ້ອມທັງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້. ການຂາດວິຕາມິນນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບປະສາດ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
- Vitamin B2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- ທາດເຫຼັກ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂປຣຕີນຂອງ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆ, ລວມທັງເອນໄຊ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງເອເລັກໂຕຣນິກ, ອົກຊີເຈນ, ຮັບປະກັນຫຼັກສູດການປະຕິກິລິຍາທີ່ມີການປະຕິກິລິຍາແລະການກະຕຸ້ນການລະບາຍທາດ peroxidation. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເລືອດຈາງ hypochromic, ໂລກຂາດນ້ ຳ myoglobin ຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໂຣກ myocardiopathy, ໂລກກະເພາະ ລຳ ໃສ້.
- ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
- ສັງກະສີ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ 300 ກວ່າ enzymes, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການສັງເຄາະແລະການເນົ່າເປື່ອຍຂອງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍແລະໃນລະບຽບການຂອງການສະແດງອອກຂອງ ຈຳ ນວນຂອງພັນທຸ ກຳ. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍຈະ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດເລືອດຈາງ, ການມີພູມຕ້ານທານຂັ້ນສອງ, ໂຣກຕັບແຂງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເພດແລະການຜິດປົກກະຕິຂອງລູກໃນທ້ອງ. ການສຶກສາໃນມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມສາມາດຂອງການສັງກະສີທີ່ສູງໃນການລົບກວນການດູດຊືມທອງແດງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາໂລກເລືອດຈາງ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 266 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, BURGER KING ມີປະໂຫຍດແນວໃດ,“ WHOPPER” ສອງເທົ່າ, ມີເນີຍແຂງ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ BURGER KING, ສອງເທົ່າ“ WHOPPER”, ກັບເນີຍແຂງ.