ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.4% | 38000 g |
ໄຂມັນ | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 18.83 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1163 g |
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 11.4% | 1053 g |
ນ້ໍາ | 78.76 g | 2273 g | 3.5% | 4.2% | 2886 g |
Ash | 0.24 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 1 g | 900 g | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 1.3% | 9259 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4255 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.121 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16529 g |
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.7% | 2551 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.8% | 6842 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
ຟອສຟໍ, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
ທອງແດງ, Cu | 42 g | 1000 g | 4.2% | 5.1% | 2381 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
Arginine * | 0.006 g | ~ | |||
valine | 0.009 g | ~ | |||
ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.003 g | ~ | |||
isoleucine | 0.008 g | ~ | |||
leucine | 0.012 g | ~ | |||
lysine | 0.013 g | ~ | |||
methionine | 0.002 g | ~ | |||
threonine | 0.007 g | ~ | |||
tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.006 g | ~ | |||
ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
Alanine | 0.007 g | ~ | |||
Aspartic acid | 0.035 g | ~ | |||
glycine | 0.008 g | ~ | |||
ກົດ glutamic | 0.021 g | ~ | |||
Proline | 0.007 g | ~ | |||
ເຊຣີນ | 0.008 g | ~ | |||
tyrosin | 0.004 g | ~ | |||
cysteine | 0.003 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.011 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
16:0 ປາມມິກ | 0.009 g | ~ | |||
18: 0 ສະຕີລິນ | 0.001 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.003 g | ນາທີ 16.8 г | |||
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.02 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.2% | 0.2% | |
18:2 Linoleic | 0.017 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.004 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.004 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 0.4% | 0.5% | |
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.017 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 0.4% | 0.5% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 83 kcal.
- ຈອກ = 280 g (232.4 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 83 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດappleາກແອັບເປີ້ນແຫ້ງ, ປີ້ງກັບນ້ ຳ ຕານ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດappleາກແອັບເປີ້ນແຫ້ງ, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານ