ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 6% | 3583 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.29 g | 76 g | 0.4% | 0.9% | 26207 g |
| ໄຂມັນ | 0.33 g | 56 g | 0.6% | 1.3% | 16970 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 10.4% | 2047 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.8% | 1538 g |
| ນ້ໍາ | 87.16 g | 2273 g | 3.8% | 8.1% | 2608 g |
| Ash | 0.23 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.014 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.9% | 10714 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.3% | 16364 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 2.3% | 8772 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 3.4% | 6250 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 1 g | 400 g | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.043 mg | 20 mg | 0.2% | 0.4% | 46512 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 76 mg | 2500 mg | 3% | 6.4% | 3289 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.1% | 20000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.7% | 13333 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 2.9 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 34483 g |
| ຟອສຟໍ, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.19 mg | 18 mg | 1.1% | 2.3% | 9474 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.146 mg | 2 mg | 7.3% | 15.5% | 1370 g |
| ທອງແດງ, Cu | 65 g | 1000 g | 6.5% | 13.8% | 1538 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.2 g | 55 g | 0.4% | 0.9% | 27500 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.9% | 24000 g |
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.009 g | ~ | |||
| valine | 0.013 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.005 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.011 g | ~ | |||
| leucine | 0.018 g | ~ | |||
| lysine | 0.018 g | ~ | |||
| methionine | 0.003 g | ~ | |||
| threonine | 0.01 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.003 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.008 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.05 g | ~ | |||
| glycine | 0.011 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.03 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.012 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.005 g | ~ | |||
| cysteine | 0.004 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.053 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.007 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.013 g | ນາທີ 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.095 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Linoleic | 0.079 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.017 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.017 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 1.9% | 4% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.079 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 1.7% | 3.6% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 47 kcal.
- ຊອດຖ້ວຍ = 206 g (96.8 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 47 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດແຊ່ແຂງ, appleາກແອັບເປີ້ນທີ່ອົບຄືນໃ,່, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແຊ່ແຂງ, appleາກແອັບເປິ້ນຮ້ອນ.