ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
| ໄຂມັນ | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
| ນ້ໍາ | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
| Ash | 0.46 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 40 g | 900 g | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
| ຟອສຟໍ, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
| ທອງແດງ, Cu | 118 g | 1000 g | 11.8% | 11.2% | 847 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.016 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.003 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.13 g | ນາທີ 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.043 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Linoleic | 0.043 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.043 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 0.9% | 0.9% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 105 kcal.
- ຈອກ = 234 g (245.7 kCal)
- 5 ກັບຂອງແຫຼວ = 86 g (90.3 kcal)
prunes ກະປອງໃນຢານ້ໍາ້ໍາຕານອີ່ມຕົວ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທອງແດງ - 11,8%
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 105 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດມີປະໂຫຍດ Prunes ກະປອງໃນຢານ້ ຳ ຕານອີ່ມຕົວ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Prunes ກະປnedອງໃນຢານ້ ຳ ຕານອີ່ມຕົວ