ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 559 kCal | 1684 kCal | 33.2% | 5.9% | 301 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 30.23 g | 76 g | 39.8% | 7.1% | 251 g |
| ໄຂມັນ | 49.05 g | 56 g | 87.6% | 15.7% | 114 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4.71 g | 219 g | 2.2% | 0.4% | 4650 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 6 g | 20 g | 30% | 5.4% | 333 g |
| ນ້ໍາ | 5.23 g | 2273 g | 0.2% | 43461 g | |
| Ash | 4.78 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 1 g | 900 g | 0.1% | 90000 g | |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 1 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 55556 g | |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 1 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 74 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.273 mg | 1.5 mg | 18.2% | 3.3% | 549 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.153 mg | 1.8 mg | 8.5% | 1.5% | 1176 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 63 mg | 500 mg | 12.6% | 2.3% | 794 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.75 mg | 5 mg | 15% | 2.7% | 667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.143 mg | 2 mg | 7.2% | 1.3% | 1399 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 58 g | 400 g | 14.5% | 2.6% | 690 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 0.4% | 4737 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 2.18 mg | 15 mg | 14.5% | 2.6% | 688 g |
| beta tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
| ຊ່ວງ Tocopherol | 35.1 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.44 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ H, biotin | 4.57 g | 50 g | 9.1% | 1.6% | 1094 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 7.3 g | 120 g | 6.1% | 1.1% | 1644 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 4.987 mg | 20 mg | 24.9% | 4.5% | 401 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 809 mg | 2500 mg | 32.4% | 5.8% | 309 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 0.8% | 2174 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 25 mg | 30 mg | 83.3% | 14.9% | 120 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 592 mg | 400 mg | 148% | 26.5% | 68 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 18571 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 146 mg | 1000 mg | 14.6% | 2.6% | 685 g |
| ຟອສຟໍ, P | 1233 mg | 800 mg | 154.1% | 27.6% | 65 g |
| chlorine, Cl | 80 mg | 2300 mg | 3.5% | 0.6% | 2875 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 300 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 55 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 170 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 8.82 mg | 18 mg | 49% | 8.8% | 204 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 12 g | 150 g | 8% | 1.4% | 1250 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 8.3 g | 10 g | 83% | 14.8% | 120 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 6 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 4.543 mg | 2 mg | 227.2% | 40.6% | 44 g |
| ທອງແດງ, Cu | 1343 g | 1000 g | 134.3% | 24% | 74 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 10 g | 70 g | 14.3% | 2.6% | 700 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 8.8 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 9.4 g | 55 g | 17.1% | 3.1% | 585 g |
| Strontium, Sr. | 12.5 g | ~ | |||
| Titan, ເຈົ້າ | 20 g | ~ | |||
| fluorine, F | 90 g | 4000 g | 2.3% | 0.4% | 4444 g |
| Chrome, Cr | 40 g | 50 g | 80% | 14.3% | 125 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 7.81 mg | 12 mg | 65.1% | 11.6% | 154 g |
| Zirconium, Zr | 9.8 g | ~ | |||
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 1.47 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.4 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 0.13 g | ~ | |||
| sucrose | 1.13 g | ~ | |||
| fructose | 0.15 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 5.353 g | ~ | |||
| valine | 1.579 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.78 g | ~ | |||
| isoleucine | 1.281 g | ~ | |||
| leucine | 2.419 g | ~ | |||
| lysine | 1.236 g | ~ | |||
| methionine | 0.603 g | ~ | |||
| threonine | 0.998 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.576 g | ~ | |||
| phenylalanine | 1.733 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 1.485 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 2.96 g | ~ | |||
| glycine | 1.843 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 6.188 g | ~ | |||
| Proline | 1.316 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 1.673 g | ~ | |||
| tyrosin | 1.093 g | ~ | |||
| cysteine | 0.332 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ | |||||
| Transgender | 0.064 g | ສູງສຸດ 1.9 г | |||
| ໄຂມັນ trans monounsaturated | 0.026 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8.659 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| ມອນ 6-0 | 0.001 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.003 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.059 g | ~ | |||
| 15:0 ເພນທາເດກາໂນກ | 0.008 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 5.364 g | ~ | |||
| margarine 17-0 | 0.037 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 2.869 g | ~ | |||
| 20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.212 g | ~ | |||
| 22: 0, ລ. ມ | 0.057 g | ~ | |||
| 24: 0 ເຄື່ອງignາຍທາງການຄ້າ | 0.044 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 16.242 g | ນາທີ 16.8 г | 96.7% | 17.3% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.048 g | ~ | |||
| 16:1 ຊີ | 0.048 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 16.133 g | ~ | |||
| 18:1 ຊີ | 16.108 g | ~ | |||
| 18: 1 ຜ່ານ | 0.025 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.056 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (ໂອເມກ້າ -9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 1 ຜ່ານ | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 ລະບົບປະສາດ, cis (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 20.976 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 101.8% | 18.2% | |
| 18:2 Linoleic | 20.71 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ | 20.667 g | ~ | |||
| 18: 2 ອາຊິດ Linoleic ຊະນິດເຂັ້ມຂຸ້ນ | 0.004 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.12 g | ~ | |||
| 18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha | 0.12 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.004 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.131 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.12 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 13.3% | 2.4% | |
| 22: 4 Docosatetraene, ໂອເມກ້າ -6 | 0.006 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 20.808 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 123.9% | 22.2% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 559 kcal.
- ຈອກ = 138 g (771.4 kCal)
- oz hulled (142 ແກ່ນ) = 28.35 g (158.5 kCal)
ແກ່ນຜັກ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ 1 – 18,2%, ໂຄລີນ – 12,6%, ວິຕາມິນບີ 5 – 15%, ວິຕາມິນບີ 9 – 14,5%, ວິຕາມິນອີ – 14,5%, ວິຕາມິນ PP – 24,9, 32,4, 83,3%, ໂພແທດຊຽມ - 148%, ຊິລິໂຄນ - 154,1%, ແມກນີຊຽມ - 49%, phosphorus - 83%, ທາດເຫຼັກ - 227,2%, cobalt - 134,3%, manganese - 14,3%, ທອງແດງ – 17,1, 80%, molybdenum – 65,1%, selenium – XNUMX%, chromium – XNUMX%, ສັງກະສີ – XNUMX%
- Vitamin B1 ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະພະລັງງານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານພະລັງງານແລະສານພລາສຕິກພ້ອມທັງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້. ການຂາດວິຕາມິນນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບປະສາດ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
- ຜະສົມຜະສານ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ lecithin, ມີບົດບາດໃນການສັງເຄາະແລະ metabolism ຂອງ phospholipids ໃນຕັບ, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງກຸ່ມ methyl ທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນປັດໃຈ lipotropic.
- Vitamin B5 ເຂົ້າຮ່ວມໃນທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, metabolism metabolism, ການສັງເຄາະຂອງຮໍໂມນຈໍານວນຫລາຍ, hemoglobin, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງອາຊິດ amino ແລະນໍ້າຕານໃນລໍາໄສ້, ສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງ cortex adrenal ໄດ້. ການຂາດກົດ pantothenic ສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຜິວຫນັງແລະເຍື່ອເມືອກ.
- Vitamin B6 ເປັນ coenzyme, ພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານອາຊິດນິວເຄຼຍແລະກົດອາມິໂນ. ການຂາດທາດ Folate ເຮັດໃຫ້ເກີດການສັງເຄາະສານອາຊິດນິວເຄຼຍທີ່ບໍ່ສົມບູນເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ການຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງແລະການແບ່ງແຍກ, ໂດຍສະເພາະໃນເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ: ໄຂກະດູກ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະອື່ນໆ. ການຂາດສານອາຫານ, ການຜິດປົກກະຕິຂອງເດັກເກີດຂື້ນແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການພັດທະນາຂອງເດັກ. ສະມາຄົມທີ່ເຂັ້ມແຂງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນລະຫວ່າງລະດັບ folate ແລະ homocysteine ແລະຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Silicon ຖືກລວມເຂົ້າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໂຄງສ້າງໃນ glycosaminoglycans ແລະກະຕຸ້ນການສັງເຄາະ collagen.
- ແມກນີຊຽມ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີສະຖຽນລະພາບຕໍ່ເຍື່ອ, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະ sodium. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ໂລກ hypomagnesemia, ເປັນຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາໂລກ hypertension, ໂລກຫົວໃຈ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- ທາດເຫຼັກ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂປຣຕີນຂອງ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆ, ລວມທັງເອນໄຊ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງເອເລັກໂຕຣນິກ, ອົກຊີເຈນ, ຮັບປະກັນຫຼັກສູດການປະຕິກິລິຍາທີ່ມີການປະຕິກິລິຍາແລະການກະຕຸ້ນການລະບາຍທາດ peroxidation. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເລືອດຈາງ hypochromic, ໂລກຂາດນ້ ຳ myoglobin ຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໂຣກ myocardiopathy, ໂລກກະເພາະ ລຳ ໃສ້.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
- Molybdenum ແມ່ນ cofactor ຂອງ enzymes ຫຼາຍທີ່ໃຫ້ metabolism ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, purines ແລະ pyrimidines.
- ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
- ສັງກະສີ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ 300 ກວ່າ enzymes, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການສັງເຄາະແລະການເນົ່າເປື່ອຍຂອງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍແລະໃນລະບຽບການຂອງການສະແດງອອກຂອງ ຈຳ ນວນຂອງພັນທຸ ກຳ. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍຈະ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດເລືອດຈາງ, ການມີພູມຕ້ານທານຂັ້ນສອງ, ໂຣກຕັບແຂງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເພດແລະການຜິດປົກກະຕິຂອງລູກໃນທ້ອງ. ການສຶກສາໃນມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມສາມາດຂອງການສັງກະສີທີ່ສູງໃນການລົບກວນການດູດຊືມທອງແດງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາໂລກເລືອດຈາງ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 559 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ປະໂຫຍດຂອງເມັດຜັກບົ້ງ, ແຫ້ງ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແກ່ນຜັກຫົມແຫ້ງ.