ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 100 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 5.9% | 1684 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.8% | 1739 g |
ໄຂມັນ | 4.11 g | 56 g | 7.3% | 7.3% | 1363 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 8.75 g | 219 g | 4% | 4% | 2503 g |
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 13.5% | 741 g |
ນ້ໍາ | 78.8 g | 2273 g | 3.5% | 3.5% | 2885 g |
Ash | 1.26 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 17 g | 900 g | 1.9% | 1.9% | 5294 g |
Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 15 g | ~ | |||
carotenes beta | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 2.8% | 3546 g |
Lycopene | 3453 g | ~ | |||
ລູທີນ + Zeaxanthin | 78 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.081 mg | 1.5 mg | 5.4% | 5.4% | 1852 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.066 mg | 1.8 mg | 3.7% | 3.7% | 2727 g |
ວິຕາມິນ B4, choline | 10.5 mg | 500 mg | 2.1% | 2.1% | 4762 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 5.9% | 1706 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 3.5% | 2899 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 29 g | 400 g | 7.3% | 7.3% | 1379 g |
ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.19 g | 3 g | 6.3% | 6.3% | 1579 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 2.1% | 4737 g |
ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.2 g | 10 g | 2% | 2% | 5000 g |
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
beta tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
ຊ່ວງ Tocopherol | 0.1 mg | ~ | |||
ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 1.8 g | 120 g | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 2.017 mg | 20 mg | 10.1% | 10.1% | 992 g |
Betaine | 6.3 mg | ~ | |||
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 8.7% | 1152 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.9% | 3448 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 3.3% | 3077 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 280 mg | 1300 mg | 21.5% | 21.5% | 464 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.4% | 2288 g |
ຟອສຟໍ, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 7.1% | 1404 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 5.7% | 1748 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 7.2% | 1389 g |
ທອງແດງ, Cu | 53 g | 1000 g | 5.3% | 5.3% | 1887 g |
Selenium, ຖ້າ | 9 g | 55 g | 16.4% | 16.4% | 611 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.3% | 2353 g |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 7.37 g | ~ | |||
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.91 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 1.25 g | ~ | |||
sucrose | 0.34 g | ~ | |||
fructose | 1.32 g | ~ | |||
ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
Arginine * | 0.194 g | ~ | |||
valine | 0.146 g | ~ | |||
ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.083 g | ~ | |||
isoleucine | 0.121 g | ~ | |||
leucine | 0.268 g | ~ | |||
lysine | 0.131 g | ~ | |||
methionine | 0.065 g | ~ | |||
threonine | 0.118 g | ~ | |||
tryptophan | 0.032 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.16 g | ~ | |||
ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
Alanine | 0.185 g | ~ | |||
Aspartic acid | 0.321 g | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.059 g | ~ | |||
glycine | 0.189 g | ~ | |||
ກົດ glutamic | 1.048 g | ~ | |||
Proline | 0.359 g | ~ | |||
ເຊຣີນ | 0.174 g | ~ | |||
tyrosin | 0.112 g | ~ | |||
cysteine | 0.053 g | ~ | |||
ສໍເທນ | |||||
cholesterol | 7 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ | |||||
Transgender | 0.113 g | ສູງສຸດ 1.9 г | |||
ໄຂມັນ trans monounsaturated | 0.1 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1.459 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
4: 0 ໂອລີ | 0.003 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.009 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.077 g | ~ | |||
15:0 ເພນທາເດກາໂນກ | 0.01 g | ~ | |||
16:0 ປາມມິກ | 0.841 g | ~ | |||
margarine 17-0 | 0.021 g | ~ | |||
18: 0 ສະຕີລິນ | 0.483 g | ~ | |||
20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.007 g | ~ | |||
22: 0, ລ. ມ | 0.002 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 1.633 g | ນາທີ 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
14:1 Myristoleic | 0.011 g | ~ | |||
16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.105 g | ~ | |||
16:1 ຊີ | 0.098 g | ~ | |||
16: 1 ຜ່ານ | 0.007 g | ~ | |||
17:1 Heptadecene | 0.015 g | ~ | |||
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 1.485 g | ~ | |||
18:1 ຊີ | 1.391 g | ~ | |||
18: 1 ຜ່ານ | 0.093 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.016 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.563 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 5% | 5% | |
18:2 Linoleic | 0.509 g | ~ | |||
18: 2 trans isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ | 0.013 g | ~ | |||
18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ | 0.483 g | ~ | |||
18: 2 ອາຊິດ Linoleic ຊະນິດເຂັ້ມຂຸ້ນ | 0.013 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.021 g | ~ | |||
18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha | 0.02 g | ~ | |||
18: 3 ໂອເມກ້າ -6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.01 g | ~ | |||
20:3 Eicosatrieene | 0.007 g | ~ | |||
20: 3 ໂອເມກ້າ -6 | 0.005 g | ~ | |||
20:4 Arachidonic | 0.009 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.023 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 2.6% | 2.6% | |
22: 4 Docosatetraene, ໂອເມກ້າ -6 | 0.004 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), ໂອເມກ້າ -3 | 0.003 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.512 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 10.9% | 10.9% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 100 kcal.
- ຈອກ = 255 g (255 kCal)
Spaghetti, ມີ meatballs (ບານຊີ້ນ), ກະປ.ອງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ເຊເລນຽມ - 16,4%
- ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 100 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ Spaghetti, ພ້ອມດ້ວຍລູກຊີ້ນ (ລູກຊີ້ນ), ກະປ,ອງ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Spaghetti, ມີລູກຊີ້ນ (ໝາກ ບານ), ກະປnedອງ