ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.87 g | 76 g | 3.8% | 4.3% | 2648 g |
| ໄຂມັນ | 3.68 g | 56 g | 6.6% | 7.5% | 1522 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8.88 g | 219 g | 4.1% | 4.7% | 2466 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 10.8% | 1053 g |
| ນ້ໍາ | 80.94 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2808 g |
| Ash | 1.73 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.069 mg | 1.5 mg | 4.6% | 5.2% | 2174 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 5.8% | 1957 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.514 mg | 5 mg | 10.3% | 11.7% | 973 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 13 g | 400 g | 3.3% | 3.8% | 3077 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 13.4% | 849 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.053 mg | 20 mg | 5.3% | 6% | 1899 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 378 mg | 2500 mg | 15.1% | 17.2% | 661 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 6.5% | 1754 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 335 mg | 1300 mg | 25.8% | 29.3% | 388 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.3% | 3484 g |
| ຟອສຟໍ, P | 63 mg | 800 mg | 7.9% | 9% | 1270 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 3.6% | 3158 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 9.4% | 1205 g |
| ທອງແດງ, Cu | 163 g | 1000 g | 16.3% | 18.5% | 613 g |
| Selenium, ຖ້າ | 1.6 g | 55 g | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| fluorine, F | 31.5 g | 4000 g | 0.8% | 0.9% | 12698 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.4 mg | 12 mg | 3.3% | 3.8% | 3000 g |
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.118 g | ~ | |||
| valine | 0.174 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.07 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.144 g | ~ | |||
| leucine | 0.225 g | ~ | |||
| lysine | 0.192 g | ~ | |||
| methionine | 0.058 g | ~ | |||
| threonine | 0.115 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.042 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.135 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.094 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.442 g | ~ | |||
| glycine | 0.076 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.579 g | ~ | |||
| Proline | 0.202 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.142 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.121 g | ~ | |||
| cysteine | 0.034 g | ~ | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 12 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2.255 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.116 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.069 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.04 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.091 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.103 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.362 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.958 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.44 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 1.039 g | ນາທີ 16.8 г | 6.2% | 7% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.904 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.166 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Linoleic | 0.105 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.061 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.061 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 6.8% | 7.7% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.105 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 2.2% | 2.5% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 88 kcal.
- ຈອກ = 245 g (215.6 kCal)
ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 11,8%, ໂພແທດຊຽມ - 15,1%, ທອງແດງ - 16,3%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 88 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເປັນຫຍັງ Exalop ຈາກມັນຕົ້ນທີ່ມີເນີຍ, homemade, calories, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Exalop ຈາກມັນຕົ້ນທີ່ມີເບີແຫຼວ, homemade