ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 135 kCal | 1684 kCal | 8% | 5.9% | 1247 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4064 g |
| ໄຂມັນ | 6.66 g | 56 g | 11.9% | 8.8% | 841 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15.38 g | 219 g | 7% | 5.2% | 1424 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 10.7% | 690 g |
| ນ້ໍາ | 72.51 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3135 g |
| Ash | 0.69 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 19 g | 900 g | 2.1% | 1.6% | 4737 g |
| Retinol | 0.018 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.6% | 2830 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1% | 7200 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.309 mg | 5 mg | 6.2% | 4.6% | 1618 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.9% | 943 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 12 g | 400 g | 3% | 2.2% | 3333 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 5.7 mg | 90 mg | 6.3% | 4.7% | 1579 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.133 mg | 20 mg | 5.7% | 4.2% | 1765 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 248 mg | 2500 mg | 9.9% | 7.3% | 1008 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 77 mg | 1300 mg | 5.9% | 4.4% | 1688 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.4% | 5348 g |
| ຟອສຟໍ, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 2.7% | 2759 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.75 mg | 18 mg | 4.2% | 3.1% | 2400 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.185 mg | 2 mg | 9.3% | 6.9% | 1081 g |
| ທອງແດງ, Cu | 77 g | 1000 g | 7.7% | 5.7% | 1299 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.3 g | 55 g | 0.5% | 0.4% | 18333 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 1.6% | 4800 g |
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2.556 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.106 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.063 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.037 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.083 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.093 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.336 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 1.198 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.569 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 2.386 g | ນາທີ 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 2.246 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 1.374 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
| 18:2 Linoleic | 1.238 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.136 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.136 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 1.238 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 26.3% | 19.5% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 135 kcal.
- ຊຸດ (6 ອໍ) = 170 g (229.5 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 135 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ hash brown from potatoes, frozen, with oil sauce, uncooked, calories, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ hash brown from potatoes, frozen, with oil sauce, uncooked