ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິເຖິງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, camellias ເບີກບານແລະມີພວກມັນມາກັບເຫດການ gastro-floral ຂອງ Queen of the Atlantic Garden.
ເສັ້ນທາງ Camellia Tapas, ແມ່ນການສົ່ງເສີມແລະການຈັດຕັ້ງໂດຍ ສະມາຄົມໂຮງແຮມແລະການລິເລີ່ມການທ່ອງທ່ຽວຂອງ Vilagarcía, (AHITUVI) ເຊິ່ງໄດ້ເຕົ້າໂຮມບັນດາສະຖານທີ່ຕ້ອນຮັບທັງໝົດ 11 ແຫ່ງໃນຕົວເມືອງເພື່ອພັດທະນາທາປາທີ່ມີລັກສະນະສ້າງສັນ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ໃນລະຫວ່າງມື້ຕໍ່ໄປໃນວັນທີ 13, 14 ແລະ 15 ມີນາ, ສະຖານທີ່ຈັດອາຫານທີ່ຕິດກັບເຫດການຈະສະເຫນີໃຫ້ລູກຄ້າແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຂອງພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ pseudo-japonica elaborations ທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent.
ສໍາລັບຈໍານວນ€ 1,5 ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະສາມາດຄົ້ນພົບໂລກທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຂອງ camellia ໃນປັດຈຸບັນຈາກຄວາມສຸກຂອງລົດຊາດຂອງແນວພັນຂອງມັນໃນຮູບແບບຂອງ aperitif.
ເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີເປັນການເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບກິດຈະກໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນເມືອງ Atlantic ຂອງ ການແຂ່ງຂັນ Camellia ສາກົນ, ຊຶ່ງຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນເຫຼົ່ານັ້ນຢູ່ທີ່ສູນປະຊຸມ Fexdega.
ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ຈີນ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ, ເປັນກຸ່ມຫຼາຍກວ່າ 200 ຊະນິດ ແລະເປັນພືດພຸ່ມທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດອັນໜຶ່ງເນື່ອງຈາກການລະເບີດຂອງສີໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງກ່ອນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນເຂດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງແຫຼມ.
ການແນະນໍາຂອງມັນຢູ່ໃນເອີຣົບແມ່ນມາຈາກມືຂອງສາສະຫນາ Jesuit ທີ່ເອີ້ນວ່າຫຼືເອີ້ນວ່າ camellius“, ເຊິ່ງໄດ້ສົ່ງອອກມັນມາຈາກຟີລິບປິນຫຼາຍກວ່າ 4 ສະຕະວັດກ່ອນແລະທີ່ເຂົ້າມາໃນແຜ່ນດິນຂອງພວກເຮົາເພື່ອຢູ່ແລະກາຍເປັນຊະນິດເກືອບ autochthonous ຂອງ Atlantic Galicia.
ເພື່ອເປັນການໃຫ້ກຽດແກ່ຄວາມສະຫຼາດຂອງຕົນ, ພໍ່ຄົວ ແລະ ພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານອາຫານ ແລະ ບາທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ກະກຽມ:
- ຍັກໃຫຍ່ຍີ່ປຸ່ນ, ອີງໃສ່ tuna ສີແດງກັບເຂົ້າແລະອາບນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ,
- ຕັບນ້ອຍ ຄີມຂອງ cachelos ທີ່ມີສີຂຽວ turnip ແລະ octopus ລ້າງລົງດ້ວຍການ້ໍາຕົ້ມຂອງກີບດອກ camellia.
- ໝວກໄກ່ ອີງໃສ່ camellias ກັບຫມາກຂອງເຄືອ, ໃຫ້ກຽດແກ່ຊະນິດກະສິກໍາທົ່ວໄປຫຼາຍໃນພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້.
- ຫມາກພິກແດງ stuffed ກັບຊີ້ນ ມີນ້ໍາຊອດ béchamel ແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍການຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາມັນ camellia, ເພື່ອເປັນກຽດແກ່ bovine ພື້ນເມືອງຂອງແຜ່ນດິນ.
ສິນລະປະດອກໄມ້ໃນການບໍລິການຂອງ gastronomy Galician ທີ່ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນກັບເຫຼົ້າແວງຂອງແຜ່ນດິນ, cradle ຂອງAlbariñoແລະດັ່ງນັ້ນພັນທະມິດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມາພ້ອມກັບການສ້າງສັນອາຫານທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້ຂອງ. ໂຮງແຮມ Vilagarcianos.