"ເຮັດແນວໃດໃຫ້ລູກຂອງພວກເຮົາກິນ broccoli?!" ເປັນຄໍາຖາມທີ່ພໍ່ແມ່ vegan ຫຼາຍຄົນຕ້ອງຖາມຕົວເອງ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ດໍາເນີນຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຊີ້ໃຫ້ເຫັນການຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຈະຊ່ວຍປະຫຍັດເສັ້ນປະສາດ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ - ແລະ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເດັກດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີ.
ນັກວິທະຍາສາດນິວຢອກ, ນໍາໂດຍນັກຈິດຕະສາດມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Arizona, Elizabeth Capaldi-Philips, ໄດ້ດໍາເນີນການທົດລອງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ອີງຕາມອົງການຂ່າວ Reuters. ລາວມີເປົ້າໝາຍອັນດຽວຄືເພື່ອຊອກຫາວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະສອນເດັກອາຍຸ 3-5 ປີໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ເລືອກກຸ່ມຈຸດສຸມຂອງເດັກນ້ອຍ 29 ຄົນ. ທໍາອິດເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜັກ 11 ປົກກະຕິ, ແລະຮ້ອງຂໍໃຫ້ຫມາຍເປັນ unpalatable ທີ່ສຸດ - ຫຼືອັນທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມ. ງອກ Brussels ແລະ cauliflower ໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ນໍາທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງຂອງ "ຂະບວນແຫ່" ນີ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຈັດການເພື່ອຊອກຫາວ່າຜັກຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ມັກທີ່ສຸດໃນເດັກນ້ອຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາຮອດພາກສ່ວນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ: ທີ່ຈະຄິດອອກວ່າແນວໃດ, ໂດຍບໍ່ມີການຂົ່ມຂູ່ແລະຄວາມອຶດຫິວ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານ "ບໍ່ມີລົດຊາດ" - ເຊິ່ງພວກເຂົາຫຼາຍຄົນບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມເລີຍ! ເບິ່ງໄປຂ້າງຫນ້າ, ໃຫ້ເວົ້າວ່ານັກວິທະຍາສາດປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນເລື່ອງນີ້ - ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ: ພວກເຂົາຄິດອອກວິທີການເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍຫນຶ່ງໃນສາມຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກກັບງອກ Brussels ແລະຜັກກາດດອກ! ພໍ່ແມ່ຂອງເດັກນ້ອຍໃນອາຍຸນີ້ຈະຕົກລົງເຫັນດີທີ່ດັ່ງກ່າວ "feat", ຢ່າງຫນ້ອຍ, ຄວນໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ.
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ແບ່ງເດັກນ້ອຍອອກເປັນກຸ່ມ 5-6 ຄົນ, ແຕ່ລະຄົນຕ້ອງ "ກັດ" ເຂົ້າໄປໃນບານສີຂຽວພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງນັກຈິດຕະສາດຫຼືຄູສອນ. ລ້ຽງລູກໃນສິ່ງທີ່ເຂົາບໍ່ມັກ?! ສຸດທ້າຍ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຄາດເດົາວ່າຖ້າພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ພ້ອມກັບຜັກທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊື່ສຽງຂອງຈົດຫມາຍທີ່ບໍ່ດີ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ມີລົດຊາດ - ແລະອາດຈະຫວານ! – ສິ່ງຕ່າງໆຈະດີຂຶ້ນຫຼາຍ.
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສູດທີ່ມີສອງປະເພດຂອງເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຈາກເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງແບບງ່າຍດາຍແລະເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງຫວານ. ນັກທົດລອງໄດ້ກະກຽມງອກ Brussels ແລະຜັກກາດຕົ້ມ (ເປັນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ!), ແລະສະເຫນີໃຫ້ພວກເຂົາສອງປະເພດ: ເນີຍແຂງແລະ cheesy ຫວານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າປະຫລາດໃຈ: ໃນລະຫວ່າງອາທິດ, ເດັກນ້ອຍສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ກິນ "ຫົວສີຂຽວ" ທີ່ກຽດຊັງດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ລະລາຍ, ແລະຜັກກາດດອກໃນສະບັບນີ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີສຽງດັງ, ມີເນີຍແຂງທັງສອງປະເພດ.
ກຸ່ມຄວບຄຸມຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບການສະເຫນີຕົ້ມ Brussels ງອກແລະ cauliflower ໂດຍບໍ່ມີການ dressing ສືບຕໍ່ງຽບໆກຽດຊັງຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຫຼົ່ານີ້ (ໂດຍສະເລ່ຍຂອງເດັກນ້ອຍ 1 ໃນ 10 ຄົນໄດ້ກິນມັນ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສອງສ່ວນສາມຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ "ຊີວິດຫວານ" ກັບນ້ໍາຊອດໄດ້ກິນຜັກຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແລະໃນການທົດລອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ລາຍງານວ່າພວກເຂົາມັກອາຫານດັ່ງກ່າວ.
ຜົນໄດ້ຮັບໄດ້ແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ນັກວິທະຍາສາດສືບຕໍ່ການທົດລອງ, ແລ້ວ ... ໂດຍບໍ່ມີການຊອດ! ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ແຕ່ຄວາມຈິງ: ເດັກນ້ອຍຜູ້ທີ່ເຄີຍມັກຜັກທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ກິນພວກມັນໂດຍບໍ່ມີການຈົ່ມຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງພວກເຂົາ. (ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜັກເຖິງແມ່ນວ່າມີນ້ໍາຊອດກໍ່ບໍ່ໄດ້ກິນໂດຍບໍ່ມີມັນ). ອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ພໍ່ແມ່ຂອງລູກຫຼານຈະຊື່ນຊົມກັບຜົນສຳເລັດດັ່ງກ່າວ!
ການທົດລອງຂອງອາເມລິກາໄດ້ກໍານົດປະເພດຂອງການບັນທຶກສໍາລັບປະສິດທິຜົນຂອງການສ້າງນິໄສໃນເດັກອະນຸບານ. ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນກ່ອນຫນ້ານີ້ໂດຍນັກຈິດຕະສາດວ່າເດັກນ້ອຍອາຍຸ 3-5 ປີຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະເຫນີອາຫານທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍຈາກ 8 ຫາ 10 ເທື່ອເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນນິໄສ, ການທົດລອງນີ້ໄດ້ປະຕິເສດຄວາມຈິງນີ້: ແລ້ວໃນຫນຶ່ງອາທິດ, ເຊັ່ນວ່າໃນເຈັດຄວາມພະຍາຍາມ. , ທີມງານຂອງ tricksters ຈັດການສອນເດັກນ້ອຍກິນອາຫານ "ແປກ" ແລະຜັກກາດຂົມໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ, ໂດຍບໍ່ມີການ dressing ເພີ່ມເຕີມ! ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນີ້ແມ່ນເປົ້າຫມາຍ: ໂດຍບໍ່ມີພາລະໃນກະເພາະອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະ ketchup ທຸກຊະນິດທີ່ປິດບັງລົດຊາດຂອງອາຫານ, ໃຫ້ພວກເຂົາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອາຫານທໍາມະຊາດ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ວິທີການທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ (ການເວົ້າທາງຈິດຕະສາດ, ການເຊື່ອມຕໍ່ "ຄູ່ຜົວເມຍ" - ຜະລິດຕະພັນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ - ກັບສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ) ແມ່ນເຫມາະສົມຕາມທໍາມະຊາດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜັກກາດດອກແລະງອກ Brussels, ແຕ່ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ພວກເຮົາ. ຕ້ອງການສອນເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ.
Devin Vader, ນັກຄົ້ນຄວ້າອີກຄົນຫນຶ່ງຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Arizona State, ກ່າວວ່າ "ນິໄສການກິນອາຫານແມ່ນເກີດຂື້ນໃນເດັກນ້ອຍໃນໄວເດັກ," Devin Vader, ນັກຄົ້ນຄວ້າອີກຄົນຫນຶ່ງຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Arizona State, ໃຫ້ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບຜົນຂອງການສຶກສາ. “ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເດັກນ້ອຍມັກເລືອກເຟັ້ນຫຼາຍ! ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນກວ່າສໍາລັບພໍ່ແມ່ທີ່ຈະພັດທະນານິໄສການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຈະຍືນຍົງໃນອະນາຄົດ. ນີ້ແມ່ນໜ້າທີ່ຂອງພວກເຮົາໃນຖານະເປັນພໍ່ແມ່ ຫຼືນັກສຶກສາ.”