ເນື້ອໃນ
ສະຫຼັດໄກ່ແລະitາກນາວ: ຄຳ ຂວັນສົ້ມ. ວິດີໂອ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຕົ້ານົມໄກ່, nutsາກຖົ່ວແລະrangາກກ້ຽງ
ວາງໃບສະຫຼັດໃສ່ຈານຮາບພຽງ. ຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍໄກ່, rangາກກ້ຽງແລະnາກນັດຟັກບໍລິເວນທີ່ປະສົມກັບinsາກ raisins. ລະດູການເຮັດສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ paprika.
ສະຫຼັດໄກ່ກັບrangາກກ້ຽງແລະocາກອາໂວກາໂດ
ສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມທີ່ມີrangາກກ້ຽງແລະocາກອາໂວກາໂດສາມາດກຽມໄວ້ສໍາລັບການຈັດງານລ້ຽງໄດ້; ມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະການຄັດເລືອກຕົ້ນສະບັບຂອງສ່ວນປະກອບ.
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: - ຊີ້ນໄກ່ 200 ກຣາມ; - ສົ້ມ 1 ໜ່ວຍ; - ocາກອາໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ; - beansາກຖົ່ວຂຽວ 100 ກຣາມ; - 0,5 fennel; - ໃບສະຫຼັດ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ຕົວຢ່າງ, ສ່ວນປະສົມຂອງໃບໄມ້ໂອກ, zeູ່ແລະugາກກອກ); - ເກືອ.
ສຳ ລັບແຕ່ງຕົວ: - ນ້ ຳ ມັນ3າກກອກ 1 ບ່ວງແກງ; - ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ 1 ບ່ວງແກງ; - brandy 1 ບ່ວງແກງ; - ຜັກກາດເມັດ XNUMX ບ່ວງແກງ.
ຕົ້ມbeansາກຖົ່ວຂຽວ, ຈາກນັ້ນວາງພວກມັນໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນດ້ວຍບ່ວງທີ່ ຕຳ ແລ້ວເອົາໃສ່ໃນຖາດ. ເຕັກນິກນີ້ຈະຮັກສາສີຂຽວສົດໃສທີ່ສວຍງາມຂອງຜັກໄວ້. ຕັດenາກພິກບາງ thin, ປອກເປືອກrangາກກ້ຽງ, ກຳ ຈັດ ໜັງ ແລະແກ່ນ. ຕັດເນື້ອເຍື່ອຢ່າງລະອຽດ, ຖອກນ້ ຳ ທີ່ປ່ອຍອອກມາໃສ່ໃນໂຖແຍກຕ່າງຫາກ.
ປອກເປືອກocາກອາໂວກາໂດ, ເອົາຂຸມ, ຕັດເນື້ອ ໜັງ ອອກເປັນບາງ thin. ປີ້ງໄກ່, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນຫຼືປອກ. ວາງສີຂຽວ, enາກພິກໄທ, ໄກ່, rangາກກ້ຽງແລະocາກອາໂວກາໂດໃສ່ໃນຖ້ວຍສະຫຼັດເລິກ. ຖອກນໍ້າສົ້ມໃສ່ສະຫຼັດ, ເກືອແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ຕີນ້ ຳ ມັນ,າກກອກ, ສົ້ມ, mustard ແລະ brandy ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ ສຳ ລັບແຕ່ງຕົວ. ຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ສະຫຼັດແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ. ຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂາວຫຼືເຂົ້າຈີ່ອົບເຂົ້າຈີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.