ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ” ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບtomatoesາກເລັ່ນແລະivesາກກອກ»
ຂັດໄກ່ດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທ ດຳ, ຈາກນັ້ນຈືນແຕ່ລະຊິ້ນເປັນເວລາ 6 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດອັນນີ້ໃນpanໍ້ຂົ້ວ). ປະໄວ້ໄກ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ໃນmediumໍ້ຄ້າງໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ກາງ, ປະສົມtomatoesາກເລັ່ນ, ivesາກກອກ, ແລະເຫຼົ້າແວັງແລະນ້ ຳ ມັນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ແລະຈືນອີກ 2-3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາtomatoesາກເລັ່ນອ່ອນລົງ. ຂັດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຊອດທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງເຕົ້ານົມ, ຕັດມັນເປັນທ່ອນ, ແລະຖອກໃສ່tomatoesາກເລັ່ນແລະolາກກອກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ. ວາງເທິງແຜ່ນ platter, ປົນກັບເນີຍແຂງແລະປະດັບດ້ວຍໃບ basil.
- ຊີ້ນໄກ່ 400 g
- ໝາກ ເລັ່ນ 200 g
- ໝາກ ອຶ 100 ກຣາມ
- feta 50 ກຣາມ
- ນ້ໍາມັນອາຍແກັດ 2 ບ່ວງ
- ນ້ ຳ ສົ້ມ 1 tbsp.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ“ ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ກອກເທດ” (ຕໍ່ 100 ກໍາ):
ແຄລໍລີ່: 117.4 kcal.
ກະຮອກ: 13.2 gr
ໄຂມັນ: 6.1 gr
ທາດແປ້ງ: 1.9 gr
ຈຳ ນວນການບໍລິການ: 4ສ່ວນປະກອບແລະພະລັງງານຂອງສູດ” ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ກອກເທດ»
| ຜະລິດຕະພັນ | ວັດແທກ | ນ້ ຳ ໜັກ, gr | ສີຂາວ, gr | ໄຂມັນ, g | ມຸມ, gr | kcal |
| ໄສ້ໄກ່ | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| ໝາກ ເລັ່ນ | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| olives | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| ເນີຍແຂງ feta | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ | ຂະ ໜາດ 2 tbsp. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ | ຂະ ໜາດ 1 tbsp. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| ທັງຫມົດ | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 ຮັບໃຊ້ | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 ກໍາ | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |