ອາຫານການກິນຂອງຈີນປະກອບມີກົດລະບຽບການອະນາໄມອາຫານທີ່ທິດສະດີແລະການປະຕິບັດແມ່ນອີງໃສ່ການສັງເກດການທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນໄລຍະຫຼາຍພັນປີ. ຈຸດປະສົງຂອງມັນແມ່ນປະຕິບັດຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍການປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຕາມລັດຖະທໍາມະນູນຂອງແຕ່ລະຄົນໂດຍນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ.

ຫຼັກການພື້ນຖານ

ຢາພື້ນເມືອງຈີນ, ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 3000 ປີ, ເປັນຢາທີ່ອີງໃສ່ຄວາມຮູ້ສຶກ, ປະສົບການແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນ Cartesian ແລະການສຶກສາວິທະຍາສາດ, ຍ້ອນວ່າຢາຕາເວັນຕົກໄດ້ສ້າງ. ມັນ​ເປັນ​ອົງ​ລວມ​ເພາະ​ວ່າ​ມັນ​ກວມ​ເອົາ​ຮ່າງ​ກາຍ​ທັງ​ຫມົດ, ລວມ​ທັງ​ຂະ​ຫນາດ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່, ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ແລະ​ຈິດ​ວິນ​ຍານ​ຂອງ​ບຸກ​ຄົນ.

ມັນເກີດມາຈາກຫຼັກການທີ່ມະນຸດຈະດໍາລົງຊີວິດ, ດ້ວຍຕົວຂອງມັນເອງ, ຈຸລະພາກໃນມະຫາພາກ, ຫຼັກການແລະການເຄື່ອນໄຫວດຽວກັນກັບທໍາມະຊາດແລະເປັນສິ່ງມີຊີວິດທັງຫມົດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ດ້ວຍການສັງເກດທໍາມະຊາດແລະການປ່ຽນແປງຂອງມັນ, ທິດສະດີຂອງ Yin ແລະ Yang ແລະຂອງ 5 ອົງປະກອບ, ແນວຄວາມຄິດການກໍ່ຕັ້ງຂອງຢາຈີນໄດ້ຖືກພັດທະນາ.

ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານການກິນຂອງຈີນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນຫຼັກການດຽວກັນນີ້, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປັບສົມດຸນພະລັງງານຂອງມະນຸດ, ອີງຕາມລະດູການ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນລັດຖະທໍາມະນູນແລະສຸຂະພາບຂອງລາວ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຈີນສໍາລັບການນີ້; ອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ຖ້າພວກເຂົາສົດ, ໃນລະດູການ, ໃກ້ກັບທໍາມະຊາດທີ່ສຸດ, ກໍ່ຈະເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມັນເຫນືອສິ່ງອື່ນໃດຂອງອາຫານຂອງຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານໃນອາຫານຈີນ

ອາຫານ, ສໍາລັບ 2500 ປີ, ວັນທີຂອງບົດເລື່ອງຄລາສສິກທໍາອິດຂອງການອ້າງອິງ, ຖືກຈັດປະເພດຕາມຄຸນງາມຄວາມດີການປິ່ນປົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບ "ຄວາມແປກປະຫລາດ", ອາຫານທີ່ຖືວ່າເປັນຢາ, ເປັນຄໍາທີ່ຄົນອັບເດດ: ຫຼາຍໃນມື້ນີ້! ແທ້ຈິງແລ້ວ, ອາຫານຈີນມີ 2 ດ້ານ: ມັນສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ (ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມເຂົ້າໃຈ, ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ, ສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບລາວທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຂົງເຂດຂອງລາວ), ແຕ່ຍັງມີການປິ່ນປົວແລະການປິ່ນປົວ, ອາຫານບາງຢ່າງຖືກຖືວ່າເປັນຢາ. . ຊາວ​ຈີນ, ​ໂດຍ​ມີ​ປະສົບ​ການ​ຫຼາຍ​ພັນ​ປີ, ​ໄດ້​ປະສົບ​ຜົນສຳ​ເລັດ​ໃນ​ການຈັດ​ແບ່ງ​ອາຫານ​ແຕ່ລະ​ຢ່າງ, ​ໂດຍ​ອີງ​ຕາມ 5 ມາດຖານ​ຄື: ລັກສະນະ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ຫຼື​ຄວາມ​ເຢັນ​ທີ່​ອາຫານ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ຫຼັງ​ຈາກ​ກິນ​ແລ້ວ), ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ມັນ (​ເຊື່ອມ​ໂຍງ​ກັບ 5 ອະໄວຍະວະ, ຈະມີການປະຕິບັດການປິ່ນປົວກ່ຽວກັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງພະລັງງານ), tropisms ຂອງເຂົາເຈົ້າ (ອະໄວຍະວະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເປັນສະຖານທີ່ສະເພາະ), ການປະຕິບັດການປິ່ນປົວແລະ contraindications ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສະຖານທີ່ຂອງ dietetics ໃນຢາພື້ນເມືອງຈີນ

ຈີນ​ອາ​ຫານ​ແມ່ນ​ຫນຶ່ງ​ໃນ 5 ສາ​ຂາ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ຢາ​ນີ້​, ຄຽງ​ຄູ່​ກັບ​ການ​ຝັງ​ເຂັມ​, ນວດ Tuina​, ຮ້ານ​ຂາຍ​ຢາ​ແລະ​ການ​ອອກ​ກໍາ​ລັງ​ກາຍ​, Qi Gong ແລະ​ສະ​ມາ​ທິ​. ໃນປະເພນີເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນ, ອາຫານຖືກຖືວ່າເປັນສິລະປະທີ່ສໍາຄັນຂອງການປ້ອງກັນ, ເພາະວ່າເມື່ອທ່ານກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຈັບປ່ວຍໄດ້. ທ່ານ​ໝໍ Sun Si Miao, ທ່ານໝໍ​ຈີນ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ສະຕະວັດ​ທີ IX, ກ່າວ​ວ່າ: “ຜູ້​ທີ່​ບໍ່​ຮູ້ຈັກ​ກິນ, ບໍ່​ຮູ້​ວິທີ​ດຳລົງ​ຊີວິດ”. ແລະແມ້ແຕ່ມື້ນີ້, ເມື່ອພວກເຮົາຖາມໃນປະເທດຈີນ, "ສະບາຍດີບໍ?", ຄວາມຈິງແລ້ວ, ພວກເຮົາຖາມວ່າ "ເຈົ້າກິນອາຫານດີບໍ?", ສັນຍານວ່າທັງຫມົດແມ່ນດີ, ຄວາມຢາກອາຫານຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະສຸຂະພາບດີ. ໃນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຢາປົວພະຍາດຕາເວັນຕົກ, Hippocrates ເວົ້າວ່າ: "ໃຫ້ອາຫານຂອງເຈົ້າເປັນຢາຂອງເຈົ້າ" ບໍ?

ພິຈາລະນາອາຫານຈາກທັດສະນະພະລັງງານ:

ອາຫານຈະຕ້ອງມີຊີວິດຊີວາເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໃກ້ກັບຄວາມມີຊີວິດຊີວາ, ເຖິງ “ຈິ້ງ” ຂອງມັນ, ເຖິງຈຸດສໍາຄັນຂອງມັນ, ເພື່ອບໍາລຸງລ້ຽງຊີວິດຊີວາຂອງເຮົາເອງ, “ຈິ້ງ” ຂອງເຮົາເອງ. ໃນວັດທະນະທໍາຈີນ, ອາຫານແມ່ນຖືວ່າເປັນຂອງຂວັນຈາກທໍາມະຊາດ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພະລັງງານທົ່ວໄປ. ມັນເປັນ "ພະລັງງານອາຫານ" ທີ່ສາມາດບໍາລຸງລ້ຽງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ, ຈິດໃຈແລະວິນຍານຂອງພວກເຮົາ. ສຸພາສິດຂອງຈີນອີກອັນໜຶ່ງເວົ້າວ່າ: “ກິນຄືໄປຮອດສະຫວັນ”.

ພວກເຮົາກິນອາຫານສິ່ງທີ່ເຮົາຫາຍໃຈ, ພະລັງງານຂອງສະຫວັນ, ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ, ພະລັງງານຂອງໂລກ. ອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ຕາມທໍາມະຊາດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາມີຊີວິດຊີວາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍຂຶ້ນ.

ປັບ​ປຸງ​ອາ​ຫານ​ໃຫ້​ກັບ​ແຕ່​ລະ​ບຸກ​ຄົນ​:

ແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເອກະລັກ, ໂດຍລັດຖະທໍາມະນູນ, ວິທີການຊີວິດ, ປະຫວັດສ່ວນຕົວ, ຜົນກະທົບແລະພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນຂອງລາວ. ທ່ານ​ຈະ​ຕ້ອງ​ປັບ​ປຸງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັບ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ທັງ​ຫມົດ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​, ຊຶ່ງ​ເປັນ​ເຫດ​ຜົນ​ການ Dietetics ຂອງ​ຈີນ​ເປັນ​ຢາ​ປົວ​ພະ​ຍາດ​ສ່ວນ​ບຸກ​ຄົນ​ແລະ​ບໍ່ dogmatic​. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນສະພາບການນີ້ວ່າມັນຈະສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ບຸກຄົນ. ນັກອາຫານຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການຟັງ, ເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານປະເພດໃດ, ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຫຼືສົ່ງເສີມການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກແນວໃດ, ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນຄວາມສ່ຽງສໍາລັບພວກເຂົາ. ນາງຈະຕ້ອງຖືກນໍາກັບຄືນສູ່ກົດລະບຽບຂອງຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປແລະການປ້ອງກັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນາງສາມາດເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງນາງໂດຍການກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ລະ​ບຽບ​ການ Yin / Yang ຂອງ​ແຕ່​ລະ​ບຸກ​ຄົນ​:

ອາຫານທັງ ໝົດ ໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ໂດຍຜົນກະທົບຂອງຄວາມຮ້ອນຫຼືຄວາມເຢັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຫຼັງຈາກການປະສົມເຂົ້າກັນ, ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ທໍາມະຊາດ" ຂອງອາຫານ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄົນເຈັບຄືນໃຫມ່, ດ້ວຍອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ອົບອຸ່ນເຖິງຮ້ອນ, ມີລົດຊາດອ່ອນໆ ( ເຂົ້າຫນຽວ, ແກະ, ກຸ້ງ) ຫຼືເຜັດ (ເຄື່ອງເທດ, ຂີງ), ຖ້າມັນສະແດງອາການຂອງຄວາມເຢັນ, ອ່ອນເພຍຫຼືເມື່ອຍລ້າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າຄົນເຈັບມີອາການຂອງຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ລາວສົດຊື່ນກັບອາຫານທໍາມະຊາດສົດຫາເຢັນ, ແລະລົດຊາດຂອງຫວານ (ສາລີ, ອາຫານທະເລ), ອາຊິດ (ຫມາກນາວ, ຫມາກເລັ່ນ) ຫຼືຂົມ (arugula, dandelion, artichoke). .

ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງອາຫານແລະປິ່ນປົວຕົນເອງໂດຍການກິນ:

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານການປິ່ນປົວຂອງອາຫານແລະສູດສະເພາະເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ "ການປິ່ນປົວອາຫານ" ແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານຈີນ. ຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາສາມາດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີປະສິດທິພາບສໍາລັບຄວາມດັນເລືອດສູງ: ກິນຫມາກໂປມ 3 ຫມາກຕໍ່ມື້ແລະ celery stick ທຸກໆມື້. ຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງມີສູດອາຫານຂອງແມ່ຕູ້ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໃບກະລໍ່າປີປີ່ນປົວພະຍາດປະດົງຂໍ່ ຫຼື ຕຳໝາກຫຸ່ງເພື່ອປິ່ນປົວທ້ອງຜູກ. ທັງໝົດນີ້ນັບມື້ນັບເປັນຄົນອັບເດດ: ຫຼາຍຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າຫຼາຍຄົນບໍ່ຕ້ອງການຢາພິດແລະມັກໃຊ້ວິທີການທໍາມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ.

ອາຫານທີ່ເໝາະສົມເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ດີ:

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການຫັນເປັນອາຫານໃນມື້ນີ້. ພວກເຮົາໄດ້ຍິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະກົງກັນຂ້າມຂອງມັນ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ຖ້າພວກເຮົາຄິດໃນແງ່ຂອງ Yin-Yang, ພວກເຮົາສ້າງຈາກພະລັງງານ, "Qi" ແລະເລືອດ, 2 ດ້ານນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍາລຸງລ້ຽງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະນັບ? ຂອງແຜ່ນທີ່ມີທັນຍາພືດ, ບໍາລຸງລ້ຽງ "Qi, ພະລັງງານ, ¼ຂອງແຜ່ນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ (ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ເຕົ້າຫູ້ຫຼື legume) ບໍາລຸງລ້ຽງ Qi ແລະເລືອດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອມີຜັກຕາມຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີ. , ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຕື່ມ, ຊໍາລະຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫນັກເກີນ, cholesterol, hypertension ຫຼືແມ້ກະທັ້ງມະເຮັງ ...

ປ່ຽນນິໄສຂອງເຈົ້າ

ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ​ຕ້ອງ​ຄິດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ເອົາ​ເວລາ​ກິນ, ກ້ຽວ, ​ແລະ ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ການ​ກະກຽມ​ການ​ກິນ. ການ​ກິນ​ຕ້ອງ​ເປັນ​ຈິດ​ສຳ​ນຶກ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​ຂອງ​ຕົນ​ເອງ, ເພື່ອ​ຄອບ​ຄົວ​ແລະ​ໂລກ​ຂອງ​ເຮົາ​ທີ່​ເຮົາ​ຕ້ອງ​ເຄົາ​ລົບ!

ຕາມກົດລະບຽບທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າກິນຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ, ຜະລິດຖ້າເປັນໄປໄດ້ໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາແລະເປັນທໍາມະຊາດ, ອິນຊີທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍຈະເພີ່ມກົດລະບຽບນ້ອຍໆຕໍ່ໄປນີ້:

• ກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າດິບ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍພະລັງງານຂອງ Spleen / ກະເພາະຫຼາຍເກີນໄປ, ແຫຼ່ງພະລັງງານແລະການຜະລິດເລືອດ: ສິ່ງທີ່ກະທະບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້. ແຕ່ງກິນແລະໃຊ້ພະລັງງານ, ເພື່ອຍ່ອຍອາຫານດິບ.
• ກິນເມັດພືດຫຼາຍ ແລະນໍ້າຕານໄວໜ້ອຍລົງ, ເພື່ອເພີ່ມພະລັງງານ
• ກິນຜັກຫຼາຍ, ຖ້າເຮັດໄດ້, ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍແລະຫຼີກລ່ຽງຄໍເລດເຕີລອນ, ເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນໍ້າໜັກເກີນ, ມະເຮັງ,…
• ກິນຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດໜ້ອຍລົງ, ແຕ່ຄວນບໍລິໂພກພວກມັນເພື່ອບຳລຸງພະລັງງານ ແລະ ເລືອດ (ລັດຖະທຳມະນູນຂອງພວກເຮົາ)
• ກິນຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະເນີຍແຂງໜ້ອຍລົງ ເຊິ່ງເປັນອາຫານຍ່ອຍຫຼາຍ ແລະສ້າງຂີ້ໝິ້ນ
• ກິນຂອງຫວານໜ້ອຍລົງ: ຂອງຫວານບໍ່ຈຳເປັນໃນຕອນທ້າຍອາຫານ, ຫຼືຂອງຫວານທັງໝົດທີ່ເຮົາຄິດວ່າຈະກິນເພື່ອຫຼີກລ່ຽງວິກິດການຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ! ນໍ້າຕານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ນໍ້າຕານແລະຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ Spleen (ແລະ pancreas), ແຫຼ່ງພະລັງງານແລະການຜະລິດເລືອດ.
• ກິນເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າສາລີ ໜ້ອຍ ລົງ, ມັກ, ຄືກັບຄົນຈີນ, ເຂົ້າສານທີ່ສ້າງຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ແລະເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ.

ຕົວຢ່າງຂອງມື້ພິເສດອາຫານຈີນ

"ກິນຄືກັບເຈົ້າຊາຍໃນຕອນເຊົ້າ, ຄືກັບພໍ່ຄ້າໃນຕອນທ່ຽງແລະຄືກັບຄົນທຸກຍາກໃນຕອນແລງ", ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເຈົ້າຕ້ອງມີອາຫານເຊົ້າທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີທາດອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ ຳ ຕານຊ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະອາຫານທ່ຽງ. . ສີມ້ານ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານໃນຕອນແລງ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດມີອາຫານຫວ່າງ, ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ສົດຫຼືແຫ້ງ, ແຕ່ຄວນລະວັງບໍ່ໃຫ້ອາຫານຫວ່າງຫມົດມື້, ເພາະວ່ານີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເມື່ອຍລ້າ, Spleen / ກະເພາະອາຫານ.

ການTrainingຶກອົບຮົມວິຊາອາຫານຈີນ

ອາຫານການກິນຂອງຈີນເປັນສາຂາຂອງຢາພື້ນເມືອງຈີນ, ມັນມັກຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂຄງການຝຶກອົບຮົມໃນໂຮງຮຽນໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ເຊັ່ນ: ສະຖາບັນ Chuzhen, IMHOTEP, IMTC ...

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຫຼັກສູດການຝຶກອົບຮົມສະເພາະທີ່ເປີດໃຫ້ທຸກຄົນ, ເຊັ່ນ Josette Chapellet ໃນ Nice ແລະການຝຶກອົບຮົມທີ່ໃຫ້ຢູ່ໃນສະຖາບັນ "La main du Coeur" ໃນປາຣີ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານຈີນ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ສໍາເລັດການຝຶກອົບຮົມດ້ານການແພດພື້ນເມືອງຈີນຢ່າງສົມບູນແລະ / ຫຼືການຝຶກອົບຮົມສະເພາະໃນອາຫານຈີນ (ເບິ່ງການຝຶກອົບຮົມຂ້າງເທິງ).

ຍັງມີສະຫະພັນບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາຜູ້ປະຕິບັດການແພດພື້ນເມືອງຈີນ, ຜູ້ທີ່ຍັງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມດ້ານອາຫານຈີນເຊັ່ນ UFPMTC ແລະ CFMTC.

ບໍ່ມີ, ເພາະວ່າອາຫານແມ່ນວິທີການດູແລທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດໃນແພດສາດຈີນ, ອ່ອນໂຍນກວ່າການຝັງເຂັມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜົນສໍາລັບທຸກຄົນແລະຍັງຫຼາຍກວ່າຮ້ານຂາຍຢາຈີນທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮູ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. -do, ໃນລະດັບການວິນິດໄສແລະຕາມໃບສັ່ງແພດ.

ໃນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ມະນຸດຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ສະເຫມີກັບສິ່ງທີ່ລາວກິນ, ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະສູນເສຍຊີວິດຂອງລາວຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໃນບັນດາຊາວຈີນ, ພວກເຮົາເວົ້າເຖິງບັນພະບຸລຸດຄົນທໍາອິດຂອງນັກກະເສດຈີນ, Shen Nong, ນັກໄຖນາອັນສູງສົ່ງທີ່ຈະສອນການກະສິກໍາໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຂອງລາວ, ໄດ້ຊີມພືດທີ່ເປັນພິດຫຼາຍກວ່າ 70 ຊະນິດໃນລະຫວ່າງມື້ແລະຄົ້ນພົບຊາ, ຫຼຸດລົງສອງສາມໃບ. , ໃນຈອກນ້ໍາ.

ຈາກ​ປີ 1600 ກ່ອນ​ຄ.ສ., ທ່ານ​ອີ້​ຢິນ, ນັກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຂອງ​ກະ​ສັດ, ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ນາ​ຍົກ​ລັດ​ຖະ​ມົນ​ຕີ​ຢູ່​ສານ.

​ບົດ​ເລື່ອງ​ທຳ​ອິດ “ຮ່ວາງ​ດິງ​ເຍີ​ງ”, ​ໃນ​ລະຫວ່າງ 474 – 221 BC ​ໄດ້​ໃຫ້​ຄຳ​ເຫັນ​ດ້ານ​ການ​ແພດ​ທຳ​ອິດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ຍ່ອຍ​ອາຫານ, ທຳ​ມະ​ຊາດ ​ແລະ ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ອາຫານ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາລາຊະວົງ Han (260 BC ຫາ 220 AD) ທີ່ຈະຮູ້ຈັກສາງທໍາອິດຂອງພືດແລະອາຫານພິຈາລະນາເປັນຢາປົວພະຍາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ແພດສາດຈີນໄດ້ທົດລອງແລະຂຽນ, ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ, ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຕົວຊີ້ວັດການປິ່ນປົວຂອງອາຫານ. ມື້ນີ້, ດ້ວຍການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພະຍາດອ້ວນໃນປະເທດຈີນ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ມີຄວາມສົນໃຈແລະການຄົ້ນຄວ້າສໍາລັບຢາຈີນຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍມີມາ.

ຄວາມຄິດທີ່ຈະສາມາດປິ່ນປົວໂດຍການກິນອາຫານໄດ້ fascinated ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ເປັນຫົວຂໍ້ຫຼາຍໃນມື້ນີ້, ເມື່ອພວກເຮົາຕັ້ງຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງຂອງມັນ, ແລະເມື່ອພວກເຮົາສົງໄສກ່ຽວກັບວິວັດທະນາການຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານຈີນ, ອີງຕາມຫຼັກການຂອງທໍາມະຊາດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາທົບທວນຄືນແນວຄິດຂອງຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປແລະຍັງເຂົ້າໃຈວ່າການກິນອາຫານແມ່ນຊີວິດ, ມັນແມ່ນຄວາມຮັກ!

ໃນ​ຖາ​ນະ​ເປັນ​ຜູ້​ປິ່ນ​ປົວ​ແລະ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ການ​ແພດ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຈີນ​, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໃຊ້​ອາ​ຫານ​ຈີນ​ເພື່ອ​ຟື້ນ​ຟູ​ຄວາມ​ຫມາຍ​ແລະ​ຄວາມ​ຮັບ​ຮູ້​ຂອງ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​. ຄົນເຈັບຂອງຂ້ອຍມັກຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານ, ພະຍາຍາມປ່ຽນນິໄສບາງຢ່າງ, ທົດສອບສູດໃຫມ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ຍັງມີອາການປວດຫນ້ອຍ, ເມື່ອຍຫນ້ອຍ. ສໍາລັບຂ້ອຍ, ມັນເປັນເຄື່ອງມືປ້ອງກັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລົ້ມປ່ວຍ.

ຊອກຫາ Pascale Perli ຢູ່ໃນ Medoucine.com, ເຄືອຂ່າຍຂອງນັກປິ່ນປົວທາງແພດທາງເລືອກທີ່ຜ່ານການທົດສອບ ແລະຖືກກວດສອບແລ້ວ.