ຖ້າມັນຍັງບໍ່ທັນປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການທໍາລາຍມັນເບີຖົ່ວເຫຼືອງໃນໂລກເຄື່ອງສໍາອາງ, ມັນເບີ cocoa ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະອິດສາອັນສຸດທ້າຍ. ຄຸນງາມຄວາມດີທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ, ລັກສະນະຄວາມໂລບ, ກິ່ນຫອມເປັນຕາກິນ.

ເຊັ່ນດຽວກັບຊັອກໂກແລັດ, ມັນເບີໂກໂກ້ມີລັກສະນະເສບຕິດ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການດູແລຄວາມງາມ, ຖ້າພົບເຫັນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ມັນຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງດຽວ.

ສະນັ້ນມັນເບີໂກໂກ້ມາຈາກໃສ? ຄຸນສົມບັດຕົວຈິງຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ? ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເວົ້າໄດ້ວ່າສົມບູນແບບສໍາລັບຜິວແຫ້ງແລະເຈົ້າໃຊ້ມັນແນວໃດ? ນີ້ແມ່ນບາງຄໍາຖາມທີ່PasseportSantéຕັ້ງໃຈຈະຕອບໃນບົດຄວາມນີ້.

ຕົ້ນໂກໂກ້ເປັນຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍ small ທີ່ມີຖິ່ນກໍາເນີດຢູ່ໃນປ່າເຂດຮ້ອນ, ສ່ວນໃຫຍ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອາເມລິກາກາງແລະໃຕ້. fruitsາກໄມ້ທີ່ຜະລິດໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ເອີ້ນວ່າ“ ”ັກ ຖົ່ວ” ແລະບັນຈຸມີbeansາກຖົ່ວທີ່ໃຊ້ເພື່ອຜະລິດມັນເບີໂກໂກ້.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເມື່ອເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຜ່ານການfermentັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອົບ, ກ່ອນທີ່ຈະຖືກປີ້ງຈົນກວ່າຈະໄດ້ເຂົ້າ ໜຽວ ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກກົດເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນຖືກສະກັດອອກມາ: ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນເບີໂກໂກ້.

ໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ໃນມື້ນີ້ມັນເສີມຂະຫຍາຍອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມຫຼາຍແລະຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍລິສຸດ. ດັ່ງນັ້ນຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນເບີ cocoa ແມ່ນຫຍັງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມ?

ມັນເບີໂກໂກ້ປະກອບດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນ. ກ່ອນອື່ນitົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນລະຫວ່າງ 50% ແລະ 60% (oleic, stearic, palmitic …) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ:

• ວິຕາມິນ (A, B ແລະ E, XNUMX);
• ໃນແຮ່ທາດ (ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ);
• ໃນໂອເມກ້າ 9.

ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງທັງthisົດນີ້, ມັນເບີໂກໂກ້ກາຍເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ມີຄວາມສາມາດໃນການຊະລໍຄວາມແກ່ຂອງຜິວ ໜັງ, ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະຄໍລາເຈນແລະເປີດເຜີຍການທາສີທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບໄດ້, ສ້າງຄືນໃand່ແລະປ້ອງກັນໄດ້. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງົດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເບີໂກໂກ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເບົາແລະຕ້ານເຊລລູໄລ, ຂອບໃຈກັບ theobromine (ໂມເລກຸນໃກ້ກັບຄາເຟອີນ) ທີ່ປະກອບມັນ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດບໍາລຸງສໍາລັບຜິວຫນັງ, ມັນເບີໂກໂກ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍາລຸງມັນຢ່າງເລິກເຊິ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປົກປ້ອງມັນຈາກການຮຸກຮານຈາກພາຍນອກໂດຍການເສີມຟິມໄຮໂດລິກປິກດິກ (ອຸປະສັກປ້ອງກັນທໍາມະຊາດ, ປະກອບດ້ວຍສ່ວນຂອງອາຊິດໂອເລອິກ). ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບນີ້ໃຫ້ຜິວແຫ້ງດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍແລະໂພຊະນາການທັງitົດທີ່ມັນຕ້ອງການຕາມທໍາມະຊາດ.

ຜິວ ໜັງ ປະເພດນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງໄດ້ງ່າຍ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມ ລຳ ຄານທີ່ມັນເບີຂອງໂກໂກ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອຜ່ອນຄາຍ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, squalenes ແລະ phytosterols ທີ່ມັນອຸດົມສົມບູນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນສົມບັດຜ່ອນຄາຍ, ສ້ອມແປງແລະປິ່ນປົວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍມີຄຸນສົມບັດສ້າງຄືນໃ່ຂອງມັນ, ມັນເບີໂກໂກ້ຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຟື້ນຟູຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະຄວາມສະບາຍໃຫ້ກັບຜິວ ໜັງ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາອັນສຸດທ້າຍແມ່ນຖືກໃຊ້ໃນການດຶງເປັນປະ ຈຳ ທຸກວັນ. ບຳ ລຸງ, ປ້ອງກັນ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດໃຫ້ຜ່ອນຄາຍ ...

ມັນເຂົ້າໃຈງ່າຍຂຶ້ນວ່າເປັນຫຍັງການໃຊ້ມັນເບີໂກໂກ້ຈຶ່ງຖືກແນະນໍາໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜິວແຫ້ງຈົນຜິວແຫ້ງຫຼາຍ.

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ໃນຫຼາຍວິທີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜິວ ໜັງ ຂອງເຈົ້າໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດອັນເຕັມທີ່ຂອງມັນເບີໂກໂກ້.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກການດູແລບ້ານ, ບໍ່ມີອັນໃດຂັດຂວາງເຈົ້າຈາກການໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍສ່ວນປະກອບນີ້ໂດຍກົງ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອັນສຸດທ້າຍມີພຽງພໍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເບີໂກໂກ້ຖືກວາງໄວ້ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບທໍາອິດທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຢູ່ໃນລາຍການສ່ວນປະກອບ (ອັນສຸດທ້າຍໄດ້ຖືກຈັດປະເພດຕາມຂະ ໜາດ).

ຂ່າວ​ດີ

ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນປະກອບມີມັນເບີ cocoa ໃນອົງປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເນີຍ cocoa homemade

ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຢ້ານເຮັດໃຫ້ມືຂອງເຈົ້າເປື້ອນ, ຈາກນັ້ນຮູ້ວ່າມັນເບີໂກໂກ້ຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ຂອງມັນໄດ້ຢ່າງສົມບູນໃນການພັດທະນາສູດອາຫານພື້ນບ້ານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າແຂງແລະຍາກທີ່ຈະຈັດການໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ການລະລາຍມັນໃສ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງທີ່ອ່ອນໂຍນກ່ອນການປະສົມມັນຈະຊ່ວຍອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຈັດການຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (ໃຫ້ສັງເກດວ່າເນີຍໂກໂກ້ເລີ່ມລະລາຍປະມານ 35 ອົງສາ C).

ໂບນັດນ້ອຍ

ດ້ວຍກິ່ນຫອມຊັອກໂກແລັດຂອງມັນ, ສ່ວນປະກອບນີ້ຈະນໍາເອົາຄວາມສໍາພັດຂອງຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ບາງຄັ້ງຂາດໃນການປິ່ນປົວທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ.

ຄວາມເປັນໄປໄດ້ອີກອັນ ໜຶ່ງ

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ມັນເບີໂກໂກ້ໂດຍກົງໃສ່ຜິວ ໜັງ ຂອງທ່ານໂດຍການໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານກ່ອນ. ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມວິນາທີເພື່ອໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງມັນລະລາຍໃນການ ສຳ ຜັດກັບຜິວ ໜັງ ແລະປ່ຽນເປັນນ້ ຳ ມັນລະອຽດອ່ອນ. ຈາກນັ້ນເຈົ້າຈະຕ້ອງນວດພື້ນຜິວທີ່ເລືອກໃນການເຄື່ອນທີ່ເປັນວົງກົມນ້ອຍ until ຈົນກວ່າມັນເບີໂກໂກ້ຈະເຈາະເລິກ. ເທົ່ານັ້ນ.

ດີ​ທີ່​ຮູ້

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທັງົດຈາກມັນເບີໂກໂກ້, ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເລືອກມັນໃຫ້ດີ. ຈື່ໄວ້ວ່າມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຜົນມາຈາກການກົດເຢັນ, ວັດຖຸດິບແລະບໍ່ໄດ້ກັ່ນຕອງ (ຖ້າມັນເປັນອິນຊີ, ມັນຈະດີກວ່າ) ຈະສາມາດຮັກສາສ່ວນປະກອບອັນຫ້າວຫັນຂອງມັນໄວ້ໄດ້ເຕັມສ່ວນແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແກ່ຜິວ ໜັງ ຂອງເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການຍອມຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືຄວາມສຸກ.