ເນື້ອໃນ
ອາຫານໂປດທີ່ມັກຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນ with ກັບນົມຂົ້ນ. ລົດຊາດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີພະລັງງານສູງນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ອຸດົມສົມບູນແລະໃນເວລາດຽວກັນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ສະນັ້ນບາງຄັ້ງເຈົ້າກໍ່ຕ້ອງການ ທຳ ລາຍອາຫານຂອງເຈົ້າແລະປຸງແຕ່ງມັນ. ໃຊ້ສູດນີ້ເພື່ອເຮັດແກ່ນwithາກໄມ້ທີ່ມີອາຫານອົບເປືອກແກະພິເສດ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນກັບນົມຂົ້ນ
Sweetາກນັດຫວານ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກອບເປັນອັນດັບ 1
ສ່ວນປະກອບ: - 250 g ຂອງມັນເບີ; - ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ; – 3 tbsp. ແປ້ງ; - 0,5 tsp soda quenched ກັບສົ້ມ; - ເກືອ 0,5 tsp; – 5 tbsp. ຊາຮາຣາ.
ປະໄວ້ເນີຍຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາ 40 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ວັດແທກໄດ້ຈົນກ້ຽງ. ຕີໄຂ່, ແຍກໄຂ່ແດງອອກຈາກໄຂ່ຂາວແລະປົນກັບນໍ້າຕານແລະເກືອທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປະສົມມັນເບີແລະໄຂ່ປະສົມແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຕີສີຂາວ, ຕື່ມໂຊດາທີ່ປອກແລ້ວວາງລົງໃສ່ໃນໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ດ້ວຍໄມ້ແຂ້ວຫຼືເຄື່ອງປົນກັນ, ເພີ່ມແປ້ງທີ່ທຸບລົງແລ້ວບົດໃຫ້kneຸ່ນແລ້ວປະມານສອງສາມນາທີຈົນກວ່າມັນຈະຍືດໄດ້.
ກະກຽມແມ່ພິມnutາກແຫ້ງແລະຖູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນພືດ. ມ້ວນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກ, ຕັດເປັນຕ່ອນບໍ່ໃຫຍ່ກ່ວາnutາກນັດແລະມ້ວນມັນໃສ່aາກບານ. ວາງ koloboks ທີ່ໄດ້ຮັບໃນແຕ່ລະຫ້ອງຂອງແມ່ພິມ, ປິດມັນແລະວາງໃສ່ເຕົາໄຟ. ອົບຫອຍປະມານ 7 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເປີດກ່ອງສີເທົາເລັກນ້ອຍຈາກບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອເບິ່ງສີຂອງການປ່ຽນແປງຂອງແປ້ງ. ທັນທີທີ່ມັນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ຖອດຖ້ວຍອອກຈາກເຕົາ. ຄ່ອຍ transfer ຍົກtheາກໄມ້ເຄິ່ງສ່ວນທີ່ ສຳ ເລັດແລ້ວໃສ່ຖາດແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນຈົນົດ.
Sweetາກນັດຫວານ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກອບເປັນອັນດັບ 2
ສ່ວນປະກອບ: - 200 g ຂອງມັນເບີ; - 4 ໄຂ່; - ຄີມສົ້ມ 150 g; - ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ; - 2 tsp Sahara; – ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ ແລະໂຊດາ.
ລະລາຍມັນເບີແລະປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະໄຂ່ຕີ, ນ້ ຳ ຕານ, ເກືອແລະເບກກິ້ງໂຊດາ. ຂັດແປ້ງແລະຕື່ມໃສ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆໃສ່ມະຫາຊົນຂອງແຫຼວ, stirring ມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍບ່ວງ. dough ຈະຫັນອອກເປັນບາງ, ແຕ່ບໍ່ບາງເກີນໄປ. ແຜ່ມັນອອກທົ່ວ dimples ຂອງ mold ດ້ວຍບ່ວງ, ກວມເອົາ, ກົດແລະ bake ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.
Sweetາກນັດຫວານ: ຕື່ມແລະເຕີມ
ສ່ວນປະກອບ: - ນົມປcanອງ 1 ກະປອງ; - ມັນເບີ 100 ກຣາມ.
ເພື່ອໃຫ້ການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນໃຫ້ມີລົດຊາດແທ້ truly, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງນົມຂົ້ນຫວານເອງ. ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໜາ ແໜ້ນ ກວ່າແລະ“ ຊັອກໂກແລັດ”
ເອົາມັນເບີອ່ອນລົງໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ. ຕີມັນ, ເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນຕົ້ມດ້ວຍບ່ວງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1-2 tbsp ເຂົ້າໄປໃນຄີມສໍາເລັດຮູບ. ຜົງໂກໂກ້, ບ່ວງກາເຟ liqueur ຫຼືແກ່ນ walnut crumble. ຕື່ມເປືອກຫອຍກັບພວກມັນແລະກາວເປັນຄູ່. ຮັບໃຊ້ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ດ້ວຍຊາຮ້ອນຫຼືກາເຟ.