ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| ໄຂມັນ | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B4, choline | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 1.9 g | 120 g | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
| ສໍເທນ | |||||
| Campesterol | 189 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 621 mg | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12.948 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.024 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 10.579 g | ~ | |||
| margarine 17-0 | 0.067 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 1.848 g | ~ | |||
| 20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.431 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 27.576 g | ນາທີ 16.8 г | 164.1% | 18.2% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.114 g | ~ | |||
| 16:1 ຊີ | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18:1 ຊີ | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.129 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 54.677 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18:2 Linoleic | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 isomers ປະສົມ | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ | 53.23 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha | 1.161 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 1.161 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 100% | 11.1% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 53.23 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 316.8% | 35.2% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 900 kcal.
- ຈອກ = 218 g (1962 kCal)
- tbsp = 13.6 g (122.4 kCal)
- tsp = 4.5 g (40.5 kCal)
ນ້ ຳ ມັນສາລີ ສຳ ລັບນຸ່ງສະຫຼັດຫລືແຕ່ງກິນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 95,3%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 900 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ນ້ ຳ ມັນສາລີທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດຫຼືປຸງອາຫານ, ແຄລໍຣີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ນ້ ຳ ມັນສາລີ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນສະຫຼັດຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ