ຄີມຂອງແກງ "ຣາວກັບແກະແລະຫມູ".

ສຳ ລັບປະຊາຊົນ 6

ເວລາກຽມຕົວ: 30 ນາທີ

ໝາກເຜັດສຸກ 600 ກຣາມ (ແຫ້ງ 240 ກຣາມ) 


30 cl ຂອງນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ 


ຜັກບົ່ວ 100 g 


ຫົວຜັກບົ່ວຂາວ 200 ກຣາມ 


ham ສີຂາວ 60 g 


1⁄2 ບ່ວງກາເຟຂອງໝາກນັດຂູດ 


10 ຄຣີມ (ເລືອກໄດ້) 


ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ 


chervil ຟັກ 1 ບ່ວງແກງ 


ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ 


ການກະກຽມ 


1. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດຫົວຜັກບົ່ວຂາວເປັນຕ່ອນບາງໆ.

2.ໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃສ່ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຫົວຜັກທຽມທີ່ລະລາຍ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ສີ.


3.ຕື່ມ ໝາກນັດ. 


4. ປຽກດ້ວຍນ້ໍາປຸງອາຫານ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ. 


5. ຕື່ມໝາກຖົ່ວໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງອາຫານ ແລະ ນຳໄປຕົ້ມ. 


6. ປະສົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂຄງສ້າງ velvety ແລະເພີ່ມຄີມຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. 


7. ໃນຖ້ວຍແກງ, ເພີ່ມຕ່ອນຂອງ ham ແລະ chervil ໄດ້. 


8. ຈັດໃສ່ຈານ. 


ເຄັດລັບການເຮັດອາຫານ

ປ່ຽນໝາກເປັດດ້ວຍຖົ່ວຂາວ ແລະຊີ້ນໝູດ້ວຍຕ່ອນເປັດ! ສະ​ບັບ Sarlat​.

ດີ​ທີ່​ຮູ້

ວິທີການປຸງແຕ່ງ ໝາກ ເຜັດ

ເພື່ອໃຫ້ມີ 600 g ຂອງ chickpeas ປຸງແຕ່ງ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະມານ 240 g ຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ. ການແຊ່ນ້ໍາບັງຄັບ: 12 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາ 2 ປະລິມານ - ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ. ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ແຕ່ງກິນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນໃນນ້ໍາຈືດ 3 ສ່ວນ.

ຕົວຊີ້ວັດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼັງຈາກຕົ້ມ

2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.