cutlets ຊີ້ນທີ່ມີການຕື່ມເຫັດ
ບາງທີໃນເດືອນພຶດສະພາພວກເຮົາພົບເຫັນບາງແຊມປິງທີ່ສວຍງາມ, ເຊັ່ນນີ້:
ຂ້ອຍບໍ່ມັກ champignons, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຂ້ອຍປະຕິບັດຕໍ່ພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມບໍ່ໄວ້ວາງໃຈບາງລະດັບ. ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມງາມ! ໃຫຍ່ແລະບໍ່ແຫ້ງ, ບໍ່ເປັນແມ່ທ້ອງ. ຕົກລົງ, ຂ້ອຍຄິດວ່າຂ້ອຍຈະເຜົາມັນ. ແຕ່ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ, ແຊ່ frying ໃຫຍ່. ບໍ່ໃຫ້ກິນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈື່ຈໍາສູດເກົ່າສໍາລັບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ " cutlets ລ່າ" (ເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນສັບສົນຫຼາຍກ່ວາສະບັບຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ສໍາຄັນ).
ມັນແຊບ!
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ:
ພວກເຮົາເຮັດຊີ້ນ minced, ສໍາລັບ cutlets ທໍາມະດາ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເຈົ້າມັກມັນຫຼາຍ. ພວກເຮົາຮັກຊີ້ນຫມູ / ຊີ້ນງົວ - 50/50, ຜັກບົ່ວຫຼາຍ, ຜັກທຽມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງ carrot, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແຊ່ນ້ໍານົມ, ເກືອແລະ pepper, ຄູ່ຂອງໄຂ່ແລະສອງສາມບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມຫຼືຄີມສົ້ມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ sculpt cutlets, ວາງໃນແຕ່ລະບ່ວງຂອງການກະກຽມຢ່າງສົມບູນ (ຂົ້ວ) ເຫັດ:
ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets, ທ່ານສາມາດມີຮູບຮ່າງພື້ນເມືອງ, ຫຼືທ່ານສາມາດໄດ້ຕະຫຼອດ.
ແລະຈືນຄືກັບ meatballs ປົກກະຕິ. ຂ້ອຍບໍ່ໃຊ້ breadcrumbs, ຂ້ອຍຈຸ່ມແປ້ງເລັກນ້ອຍ.
ໃຫ້ບໍລິການກັບ vermicelli ຫຼືມັນຕົ້ນ.
ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເອົາ cutlet ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ. ສຸດຍອດ! ແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ, ໄຂມັນ, ບໍ່ດີ, ແຊບຫຼາຍ! ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ warmed ຢ່າງສົມບູນໃນ microwave ໄດ້.