ຄໍາຖາມຕົ້ນຕໍທີ່ນັກກິນຜັກໄດ້ຍິນໄວຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນ: "ເຈົ້າໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກໃສ?" ຄໍາຖາມທໍາອິດທີ່ເປັນຫ່ວງປະຊາຊົນພິຈາລະນາອາຫານ vegetarian ແມ່ນ, "ຂ້ອຍຈະໄດ້ທາດໂປຼຕີນພຽງພໍແນວໃດ?" ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນສັງຄົມຂອງພວກເຮົາທີ່ບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່ານັກກິນຜັກກໍ່ເຊື່ອ! ດັ່ງນັ້ນ, myths ທາດໂປຼຕີນ ເບິ່ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນນີ້: 1. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. 2. ໂປຣຕີນຈາກຊີ້ນ, ປາ, ນົມ, ໄຂ່ ແລະ ສັດປີກ ເໜືອກວ່າໂປຣຕີນຈາກຜັກ. 3. ຊີ້ນແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານອື່ນໆມີທາດໂປຼຕີນຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ. 4. ການກິນອາຫານເຈບໍ່ສາມາດໃຫ້ໂປຣຕີນພຽງພໍ ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຕອນນີ້, ໃຫ້ພິຈາລະນາເບິ່ງໃກ້ໆ ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນ: 1. ທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເປັນອັນຕະລາຍເທົ່າກັບການຂາດຂອງມັນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ເກີນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸຍືນສັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກກະດູກພຸນ, ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. 2. ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຊົ່ວຄາວໂດຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງສຸຂະພາບທົ່ວໄປ, ແລະຄົນເຮົາກໍ່ຈະມີນ້ໍາຫນັກຄືນຢ່າງໄວວາເມື່ອກັບຄືນສູ່ອາຫານປົກກະຕິ. 3. ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ໃຫ້ຄວາມສົມດູນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທີ່ພຽງພໍ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີໂປຣຕີນຢ່າງພຽງພໍ. 4. ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດບໍ່ດີກວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງແຫຼ່ງ. 5. ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກບໍ່ມີແຄລໍລີ່ເພີ່ມເຕີມຂອງໄຂມັນ, ສານພິດຫຼືທາດໂປຼຕີນເກີນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. "ພຣະກິດຕິຄຸນ" ຈາກກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາ ໃນອາຫານຂອງມະນຸດທີ່ທັນສະໄຫມ, ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນ, ບໍ່ບິດ, ເປັນຄໍາຖາມຂອງທາດໂປຼຕີນ. ອີງຕາມສ່ວນໃຫຍ່, ມັນແມ່ນພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການ - ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຊີວິດ. ຄວາມສໍາຄັນຂອງການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກສັດ, ໄດ້ຖືກສອນໃຫ້ພວກເຮົາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ການພັດທະນາກະສິກໍາແລະໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄືອຂ່າຍທາງລົດໄຟທີ່ກວ້າງຂວາງແລະການຂົນສົ່ງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ສໍາລັບທຸກຄົນ. ຜົນໄດ້ຮັບໃນສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມອຶດຫິວຂອງໂລກ, ໄດ້ຮັບໄພພິບັດ. ຈົນກ່ວາ 1800, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກຈໍາກັດໃນການເຂົ້າເຖິງປະຊາຊົນທົ່ວໄປ. ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະຕະວັດທີ 50, ອາຫານທີ່ຄອບງໍາໂດຍຊີ້ນແລະນົມໄດ້ຖືກເຫັນວ່າເປັນການເສີມສໍາລັບການຂາດສານອາຫານ. ນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ເຫດຜົນວ່ານັບຕັ້ງແຕ່ຜູ້ຊາຍເປັນສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແລະຮ່າງກາຍຂອງລາວແມ່ນຜະລິດຈາກທາດໂປຼຕີນ, ລາວຕ້ອງການບໍລິໂພກສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍ. ເຫດຜົນຂອງ cannibalistic ດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດຢືນຢັນໄດ້ໂດຍການສຶກສາດຽວ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ປະຫວັດສາດຂອງມະນຸດຊາດສ່ວນໃຫຍ່ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາແມ່ນອີງໃສ່ເຫດຜົນທີ່ຫນ້າສົງໄສ. ແລະພວກເຮົາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂຽນຄືນໃຫມ່ປະຫວັດສາດທຸກໆ XNUMX ປີເພື່ອປັບມັນກັບສະຖານະການໃນໂລກໃນປັດຈຸບັນ. ໂລກທຸກມື້ນີ້ຈະເປັນບ່ອນທີ່ດີ, ສຸຂະພາບດີຫຼາຍ ຖ້າຄົນເຮົາກິນເມັດພືດ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຖົ່ວແທນນົມ ແລະຊີ້ນ, ຫວັງວ່າຈະຂາດສານອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຊັ້ນຄົນທີ່ໄດ້ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນໄປສູ່ຊີວິດທີ່ມີສະຕິໂດຍການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ. :
2022-11-11