ແຊບ ແລະ ສຸຂະພາບດີ "ນິ້ວມືຜູ້ຍິງ"

Okra, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ okra ຫຼື ladyfingers, ແມ່ນຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ນິຍົມແລະມີທາດອາຫານຈາກອາຟຣິກາຕາເວັນອອກສຽງ ເໜືອ. ຕົ້ນໄມ້ຖືກປູກຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ. ຈະເລີນເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດໃນດິນແຫ້ງ, ລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ. ໝາກ ໄມ້ Okra ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ. 100 g serving ມີ 30 calories, ບໍ່ມີ cholesterol ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜັກແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍ, ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນ, ແລະມັກຈະຖືກແນະນໍາໂດຍນັກໂພຊະນາການສໍາລັບການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ. ໝາກເຜັດມີສານໜຽວທີ່ຊ່ວຍໃນການເຄື່ອນທີ່ຂອງລຳໄສ້ ແລະບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ. ໝາກໂອກຣາມີວິຕາມິນ A ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍພໍສົມຄວນ ເຊັ່ນ: ເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ຊີແຊນທີນ ແລະ ລູທີນ. ວິຕາມິນ A, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເຍື່ອເມືອກແລະຜິວຫນັງ. Ladyfingers ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ B (niacin, ວິຕາມິນ B6, thiamine ແລະອາຊິດ pantothenic), ວິຕາມິນ C ແລະ K. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າວິຕາມິນ K ເປັນ cofactor ສໍາລັບ enzymes ເລືອດກ້າມແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບກະດູກທີ່ເຂັ້ມແຂງ.