ເນື້ອໃນ
ເຄື່ອງປຸງທີ່ແຊບ ສຳ ລັບໄກ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ເsuitableາະສົມກັບໄກ່
ສຳ ລັບການກະກຽມຫຼັກສູດທີສອງ, ໄກ່ມັກຈະຊື້, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ແລະລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານ ນຳ ອີກ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າເຄື່ອງປຸງໄກ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສັດປີກມີລົດຊາດໃດກໍ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດມີລົດຊາດແລະລົດຊາດທີ່ມັນຕ້ອງການ. ແມ່ບ້ານຄວນຈົດບັນທຶກການປະສົມເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຄວນຈະຕື່ມໃສ່ໃນເວລາຕົ້ມ, ຈືນຫຼືອົບຊີ້ນນີ້ໃນເຕົາອົບ.
ເຄື່ອງເທດໃດທີ່ເຂົ້າກັນດີກັບໄກ່?
ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່, ລະດູການປຸງແຕ່ງແມ່ນເພີ່ມຕື່ມອີກ 2-3 ນາທີຈົນກວ່າຈະສຸກ. ໃນລະຫວ່າງການຈືນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການອົບ, ນົກໄດ້ຖືກinatedັກໄວ້ພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດ. ບາງຄັ້ງເຂົາເຈົ້າສ້າງຊອດຕ່າງຫາກທີ່ໃສ່ເຄື່ອງປຸງຕ່າງ - - ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ໄກ່ມີລົດຊາດດັ້ງເດີມ. ຊຸດພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບສັດປີກປະກອບມີ:
- ເກືອໂຕະ, ໂດຍທີ່ບໍ່ມີອາຫານຈານດຽວແມ່ນຄົບຖ້ວນ;
- ໃບປະເຊີນ ໜ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີກິ່ນຫອມສະເພາະ;
- ພິກໄທ ດຳ, ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮຸນແຮງຂອງຊີ້ນໄກ່;
- ຜັກທຽມ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ສັດປີກມີລົດຊາດເຜັດ.
ເຄື່ອງປຸງ ສຳ ລັບໄກ່: ອັນໃດທີ່ຈະເລືອກ?
ຈື່ໄວ້ວ່າສ່ວນປະກອບສອງຢ່າງສຸດທ້າຍຄວນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຈານໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ goulash ຫຼືຈືນປີກໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ.
ເຄື່ອງປຸງສໍາລັບໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້
ກ່ອນປີ້ງໄກ່ໃນເຕົາອົບ, ປີ້ງມັນດ້ວຍເຄື່ອງປຸງ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກເຄື່ອງເທດຕົ້ນຕໍ, ພວກເຂົາເພີ່ມ:
- ຂີ້ິ້ນສີເຫຼືອງປົນຢູ່ໃນດິນ - ມັນຍັງເforາະສົມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ;
- ແກງຫອມ - ມັນຍັງໃຊ້ເຮັດຄີມສົ້ມ;
- ຂີງmintາກຂີ້ຫູດ - ມັນຖືວ່າດີຕໍ່ສຸຂະພາບ;
- paprika ພື້ນດິນ - ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີຄວາມຫວານເລັກນ້ອຍໃນເວລາດຽວກັນ;
- Gourmet Coriander - ມີຢູ່ໃນຮູບແບບແກ່ນ, ແຕ່ສາມາດປີ້ງໄດ້.
ແຟນ Fans ຂອງຄວາມເຜັດພິເສດສາມາດແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມpepperາກພິກໄທໃສ່ໃນຈານ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ.
ເຄື່ອງເທດທີ່ແຊບ ສຳ ລັບໄກ່
ເຄື່ອງປຸງໃນຮູບແບບຂອງໃບແຫ້ງແມ່ນຍັງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຊີ້ນສັດປີກ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- oregano - ເນື່ອງຈາກມີກິ່ນຫອມຕິດທົນຢູ່ກັບເຄື່ອງເທດ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດເກີນໄປ;
- marjoram - ເຄື່ອງເທດນີ້ເຮັດໃຫ້ gravy delicious ສໍາລັບຊີ້ນ;
- rosemary - ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ marinade ໄກ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຂອງເກມ;
- thyme - ຄວາມຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍຂອງມັນແມ່ນດີສໍາລັບ broth ສັດປີກ.
ຈື່ໄວ້ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດຂອງເຄື່ອງປຸງຕ່າງ various, ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ. ທົດລອງກັບເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ຢ່າປະຕິບັດຫຼາຍໂພດ. ເຄື່ອງປຸງທຸກຢ່າງໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງໄກ່ເສຍຫາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານ. ສະນັ້ນ, ຈານຄວນຮັກສາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເປັນ ທຳ ມະຊາດ.