ທ່ານດຣ Will Tuttle: ອາຫານຜັກແມ່ນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບທາງວິນຍານ

ພວກເຮົາສະຫຼຸບດ້ວຍການເລົ່າຄືນສັ້ນໆຂອງ Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. ຫນັງສືເຫຼັ້ມນີ້ແມ່ນວຽກງານ philosophical voluminous, ເຊິ່ງນໍາສະເຫນີໃນຮູບແບບທີ່ງ່າຍແລະເຂົ້າເຖິງສໍາລັບຫົວໃຈແລະຈິດໃຈ. 

"ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ເສົ້າໃຈແມ່ນວ່າພວກເຮົາມັກຈະຢູ່ໃນອະວະກາດ, ສົງໄສວ່າຍັງມີສັດທີ່ສະຫຼາດ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຖືກອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍສັດສະຫຼາດຫຼາຍພັນຊະນິດ, ຄວາມສາມາດຂອງພວກເຮົາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຄົ້ນພົບ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະເຄົາລົບ ... " - ນີ້ແມ່ນ. ແນວ​ຄວາມ​ຄິດ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ຫນັງ​ສື​ໄດ້​. 

ຜູ້ຂຽນໄດ້ເຮັດຫນັງສືສຽງອອກຈາກອາຫານເພື່ອສັນຕິພາບໂລກ. ແລະພຣະອົງຍັງໄດ້ສ້າງແຜ່ນທີ່ມີອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ , ບ່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ອະທິບາຍແນວຄວາມຄິດຕົ້ນຕໍແລະເຫຼົ່ານີ້. ທ່ານສາມາດອ່ານສ່ວນທໍາອິດຂອງບົດສະຫຼຸບ "ອາຫານສັນຕິພາບໂລກ" . ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ຈັດ​ພີມ​ມາ retelling ຂອງ​ບົດ​ຂອງ​ຫນັງ​ສື​ໄດ້, ເຊິ່ງ​ເອີ້ນ​ວ່າ . ຕໍ່ໄປ, ຈັດພີມມາໂດຍພວກເຮົາ thesis ຂອງ Will Tuttle ຟັງຄືນີ້ - . ພວກເຮົາບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການ . ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ປຶກສາຫາລືກັນວ່າ . ບົດສຸດທ້າຍເອີ້ນວ່າ

ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະເລົ່າຄືນບົດສຸດທ້າຍ: 

ອາຫານຜັກແມ່ນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບທາງວິນຍານ 

ຄວາມໂຫດຮ້າຍຕໍ່ສັດກຳລັງກັບມາຫາພວກເຮົາ. ໃນຮູບແບບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນຄົງຈະເປັນເລື່ອງໄຮ້ສາລະທີ່ຄິດວ່າພວກເຮົາສາມາດຫວ່ານເມັດພັນອັນເປັນຕາຢ້ານ, ຄວາມເຈັບປວດ, ຄວາມຢ້ານກົວ ແລະການກົດຂີ່ຂົ່ມເຫັງ, ແລະເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ຈະຫາຍໄປໃນອາກາດ, ຄືກັບວ່າພວກມັນບໍ່ເຄີຍມີຢູ່. ບໍ່, ພວກມັນຈະບໍ່ຫາຍໄປ. ເຂົາເຈົ້າເກີດໝາກ. 

ພວກເຮົາບັງຄັບສັດທີ່ພວກເຮົາກິນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໄຂມັນໃນຂະນະທີ່ຕົວເຮົາເອງກາຍເປັນໂລກອ້ວນ. ພວກເຮົາບັງຄັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນພິດ, ກິນອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນແລະດື່ມນ້ໍາເປື້ອນ – ແລະພວກເຮົາເອງດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນສະພາບດຽວກັນ. ພວກ​ເຮົາ​ທຳລາຍ​ຄວາມ​ສຳພັນ​ໃນ​ຄອບຄົວ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ ​ແລະ ຈິດ​ໃຈ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ, ວາງ​ຢາ​ເສບ​ຕິດ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ – ​ແລະ ຕົວ​ເຮົາ​ເອງ​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ຢູ່​ກັບ​ຢາ​ເມັດ, ປະສົບ​ກັບ​ຄວາມ​ພິການ​ທາງ​ຈິດ​ໃຈ ​ແລະ ​ເຫັນ​ວ່າ​ຄອບຄົວ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ພັງ​ທະລາ​ຍລົງ. ພວກ​ເຮົາ​ຖື​ສັດ​ເປັນ​ສິນ​ຄ້າ, ຈຸດ​ປະ​ສົງ​ຂອງ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ທາງ​ເສດ​ຖະ​ກິດ: ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ​ສາ​ມາດ​ເວົ້າ​ກ່ຽວ​ກັບ​ພວກ​ເຮົາ. ແລະນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ offhand, ຕົວຢ່າງຂອງການໂອນການກະທໍາທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງພວກເຮົາໄປສູ່ຊີວິດຂອງພວກເຮົາເອງ. 

ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນວ່າພວກເຮົາຢ້ານກົວການກໍ່ການຮ້າຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ແລະເຫດຜົນຂອງຄວາມຢ້ານກົວນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຕົວເຮົາເອງ: ພວກເຮົາເອງເປັນຜູ້ກໍ່ການຮ້າຍ. 

ເນື່ອງຈາກສັດທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເປັນອາຫານແມ່ນບໍ່ມີບ່ອນປ້ອງກັນ ແລະບໍ່ສາມາດຕອບສະໜອງຕໍ່ພວກເຮົາແບບປະເພດ, ຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງແກ້ແຄ້ນພວກມັນ. ພວກເຮົາດີຫຼາຍກັບຄົນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຕອບພວກເຮົາ. ເຮົາ​ເຮັດ​ສຸດ​ຄວາມ​ສາມາດ​ທີ່​ຈະ​ບໍ່​ທຳຮ້າຍ​ເຂົາ​ເຈົ້າ ເພາະ​ເຮົາ​ຮູ້​ວ່າ​ຖ້າ​ເຮົາ​ເຮັດ​ຜິດ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຈະ​ຕອບ​ໂຕ້​ດ້ວຍ​ຄວາມ​ເມດຕາ. ແລະ​ເຮົາ​ຈະ​ປະຕິບັດ​ຕໍ່​ຜູ້​ທີ່​ບໍ່​ສາມາດ​ຕອບ​ສະໜອງ​ໄດ້​ແນວ​ໃດ? ນີ້ແມ່ນ, ການທົດສອບສໍາລັບຈິດວິນຍານທີ່ແທ້ຈິງຂອງພວກເຮົາ. 

ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຂູດຮີດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜູ້ທີ່ປ້ອງກັນແລະບໍ່ສາມາດຕອບພວກເຮົາ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານຈິດໃຈ. ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການປົກປ້ອງພວກເຂົາແລະກາຍເປັນສຽງຂອງພວກເຂົາ, ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເມດຕາມີຊີວິດຢູ່ໃນພວກເຮົາ. 

ໃນ ວັດ ທະ ນະ ທໍາ pastoral ທີ່ ພວກ ເຮົາ ທຸກ ຄົນ ໄດ້ ເກີດ ມາ ແລະ ດໍາ ລົງ ຊີ ວິດ, ນີ້ ຮຽກ ຮ້ອງ ໃຫ້ ມີ ຄວາມ ພະ ຍາ ຍາມ ທາງ ວິນ ຍານ. ຄວາມປາຖະໜາຂອງຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນສັນຕິພາບແລະຄວາມກົມກຽວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພວກເຮົາ "ອອກຈາກບ້ານ" (ພັກຜ່ອນກັບຄວາມຄິດທີ່ພໍ່ແມ່ປູກຝັງຢູ່ໃນພວກເຮົາ) ແລະວິພາກວິຈານແນວຄິດທໍາມະດາຂອງວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາ, ແລະດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນໂລກດ້ວຍຊີວິດທີ່ມີຄວາມເມດຕາແລະຄວາມເມດຕາ - ແທນທີ່ຈະເປັນ. ຊີ​ວິດ​ທີ່​ອີງ​ໃສ່​ການ​ຄອບ​ຄອງ​, ຄວາມ​ໂຫດ​ຮ້າຍ​ແລະ​ການ​ພັກ​ຜ່ອນ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​. 

Will Tuttle ເຊື່ອວ່າທັນທີທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມເປີດໃຈຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຈະເຫັນທຸກຊີວິດທີ່ອາໃສຢູ່ໃນໂລກທັນທີ. ເຮົາ​ຈະ​ເຂົ້າ​ໃຈ​ວ່າ​ສິ່ງ​ມີ​ຊີ​ວິດ​ທັງ​ໝົດ​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ກັນ. ພວກ​ເຮົາ​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ​ສະ​ຫວັດ​ດີ​ການ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ແມ່ນ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ສະ​ຫວັດ​ດີ​ການ​ຂອງ​ເພື່ອນ​ບ້ານ​ທັງ​ຫມົດ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ. ແລະ, ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຜົນສະທ້ອນຂອງການກະທໍາຂອງພວກເຮົາ. 

ເມື່ອພວກເຮົາເຂົ້າໃຈຄວາມເຈັບປວດທີ່ພວກເຮົານໍາມາສູ່ສັດ, ພວກເຮົາມີຄວາມໝັ້ນໃຈຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິເສດທີ່ຈະຫັນຫຼັງກັບຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງມັນ. ເຮົາ​ກາຍ​ເປັນ​ອິດ​ສະຫຼະ, ມີ​ຄວາມ​ເຫັນ​ອົກ​ເຫັນ​ໃຈ, ແລະ ສະຫລາດ​ກວ່າ. ໂດຍການປົດປ່ອຍສັດເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຈະເລີ່ມປົດປ່ອຍຕົວເຮົາເອງ, ປັນຍາທໍາມະຊາດຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສ້າງສັງຄົມທີ່ສົດໃສທີ່ທຸກຄົນໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງ. ສັງຄົມບໍ່ໄດ້ສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານການຮຸກຮານ. 

ຖ້າການປ່ຽນແປງທັງ ໝົດ ນີ້ເກີດຂື້ນພາຍໃນຕົວເຮົາ, ໂດຍທໍາມະຊາດພວກເຮົາຈະກ້າວໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດ. ແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ເປັນ "ຂໍ້ຈໍາກັດ" ສໍາລັບພວກເຮົາ. ພວກ​ເຮົາ​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ​ການ​ຕັດ​ສິນ​ໃຈ​ນີ້​ໄດ້​ໃຫ້​ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຕໍ່​ໄປ – ໃນ​ທາງ​ບວກ – ຊີ​ວິດ. ການຫັນໄປສູ່ການກິນຜັກແມ່ນໄຊຊະນະຂອງຄວາມຮັກແລະຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ໄຊຊະນະເຫນືອການ cynicism ແລະທໍາມະຊາດທີ່ຫຼອກລວງ, ນີ້ແມ່ນເສັ້ນທາງໄປສູ່ຄວາມກົມກຽວແລະຄວາມສົມບູນຂອງໂລກພາຍໃນຂອງພວກເຮົາ. 

ທັນທີທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມເຂົ້າໃຈວ່າສັດບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ແຕ່ເປັນສັດທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນເອງໃນຊີວິດ, ພວກເຮົາກໍ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເພື່ອປົດປ່ອຍຕົວເຮົາເອງ, ພວກເຮົາຕ້ອງປົດປ່ອຍສັດທີ່ເພິ່ງພາອາໄສຂອງພວກເຮົາ. 

ຮາກ​ຂອງ​ວິ​ກິດ​ການ​ທາງ​ວິນ​ຍານ​ຂອງ​ເຮົາ​ຢູ່​ຕໍ່ໜ້າ​ຕາ​ຂອງ​ເຮົາ, ຢູ່​ໃນ​ແຜ່ນ​ຈາລຶກ​ຂອງ​ເຮົາ. ການ​ເລືອກ​ອາຫານ​ທີ່​ສືບ​ທອດ​ມາ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ບັງຄັບ​ໃຫ້​ເຮົາ​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ໃຫ້​ສອດຄ່ອງ​ກັບ​ຈິດ​ໃຈ​ທີ່​ລ້າ​ສະ​ໄໝ ​ແລະ ລ້າ​ສະ​ໄໝ ທີ່​ທຳລາຍ​ຄວາມສຸກ, ຈິດ​ໃຈ ​ແລະ ອິດ​ສະລະ​ພາບ​ຂອງ​ເຮົາ​ຢູ່​ສະ​ເໝີ. ພວກ​ເຮົາ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ຫັນ​ຫຼັງ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ຕໍ່​ໄປ​ກັບ​ສັດ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ກິນ​ແລະ​ບໍ່​ສົນ​ໃຈ​ຊະ​ຕາ​ກໍາ​ຂອງ​ພວກ​ເຂົາ​, ຊຶ່ງ​ຢູ່​ໃນ​ມື​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​. 

ພວກເຮົາທຸກຄົນເຊື່ອມຕໍ່ກັນ. 

ຂອບໃຈສໍາລັບຄວາມສົນໃຈແລະການດູແລຂອງທ່ານ. ຂອບໃຈສໍາລັບການໄປ vegan. ແລະຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການເຜີຍແຜ່ແນວຄວາມຄິດ. ກະລຸນາແບ່ງປັນສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ຂໍ​ໃຫ້​ຄວາມ​ສະຫງົບ​ສຸກ​ຢູ່​ກັບ​ທ່ານ ​ເປັນ​ລາງວັນ​ທີ່​ໄດ້​ເຮັດ​ສ່ວນ​ຂອງ​ທ່ານ​ໃນ​ຂະ​ບວນການ​ປິ່ນປົວ. 

ອອກຈາກ Reply ເປັນ