ການຕື່ມເຂົ້າຈີ່: ສູດຫຼາຍສູດ. ວິດີໂອ

ການໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບມັນຕົ້ນແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ: – ຜັກບົ່ວ – 2 ເມັດ, – ມັນຕົ້ນ – 600 g, – ເຫັດແຫ້ງ – 50 g, – pepper, ເກືອ – ເພື່ອລົດຊາດ.

ແຊ່ເຫັດໄວ້ລ່ວງໜ້າ, ຈາກນັ້ນຕົ້ມ ແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃນຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາ, ປອກເປືອກແລະຂັດຢ່າງລະອຽດໃນມັນຕົ້ນ, mashed. ຟັກຜັກບົ່ວແລະ bacon, ຈືນເລັກນ້ອຍ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພີ່ມ pepper ແລະເກືອ. ການຕື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເອົາໃສ່ໃນ dumplings ໄດ້.

ການຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນ

ສ່ວນປະກອບ: - ຜັກບົ່ວ - 2 ໜ່ວຍ. - ຊີ້ນ - 600 ກຼາມ - ແປ້ງ - 0,5 tbsp. l - pepper, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ

ຕັດຊີ້ນຫມູ (ບໍ່ມັກ) ຫຼືຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈືນດ້ວຍໄຂມັນ, ຜັກບົ່ວທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມ. ເອົາອອກໄດ້ດີ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, grind ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, pepper ແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດ stuffed dumplings ໄດ້.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຍັງມີໂອກາດຫຼາຍກວ່າໃນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນໃຊ້ຈິນຕະນາການຂອງເຈົ້າ. ຈາກນັ້ນເຈົ້າຈະໄດ້ລົດຊາດເດີມເດີມ.

ຕື່ມເນີຍແຂງກະທ່ອມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ສ່ວນປະກອບ: – ໄຂ່ແດງ – 1 ໜ່ວຍ, – ເນີຍແຂງ – 500 g, – ນ້ຳຕານ – 2 ບ່ວງແກງ, ເກືອ – 0,5 tsp, – ມັນເບີ – 1 tbsp.

ການກະກຽມການຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໂດຍຜ່ານມະຫາຊົນ curd ໄຂມັນຕ່ໍາໂດຍຜ່ານ sieve ໄດ້. ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແດງແລະມັນເບີ, ອີງຕາມລົດຊາດ. stir ແລະເລີ່ມຕື່ມ.

ການຕື່ມເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດສົດ

ສ່ວນປະກອບ: - ກະລໍ່າປີ - ຫົວຜັກກາດ 0,5 ຫົວ, - carrots - 1 ໜ່ວຍ, - ຜັກບົ່ວ - 1 ໜ່ວຍ, - ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ - 5 ບ່ວງແກງ, ເກືອ, ນ້ຳຕານ, ພິກໄທ - ເພື່ອລົດຊາດ.

ຟັກຜັກກາດແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots, ຟັກຜັກບົ່ວ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ເອົາໃສ່ໃນ skillet ແລະສີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອຜັກກາດເບິ່ງຈະແຈ້ງ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນໃສ່ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາສຸກ. Dumplings ກັບຜັກກາດແມ່ນເກືອບພ້ອມແລ້ວ, ເພີ່ມເກືອ, pepper ແລະ້ໍາຕານເພື່ອລົດຊາດ.

ການຕື່ມເຂົ້າຈີ່ກັບ sauerkraut

ສ່ວນປະກອບ:-ກະຫຼໍ່າປີ-4 ຖ້ວຍ,-ຜັກບົ່ວ-2-3 ໜ່ວຍ,-ນໍ້າມັນດອກຕາເວັນ-2 ບ່ວງແກງ. l., - ນ້ ຳ ຕານ - tsp tsp, peppາກພິກໄທ ດຳ - 1-2 ໜ່ວຍ.

ບີບໄສ້ກອກ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະໃສ່ໃນ skillet ກ້ວາງ, preheating ນ້ໍາຜັກໃນມັນ. ເພີ່ມ pepper ສີດໍາເລັກນ້ອຍແລະ simmer ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.

Dumplings ຄວນໄດ້ຮັບການເຕີມເຕັມດ້ວຍການຕື່ມໂດຍໃຊ້ບ່ວງກາເຟປົກກະຕິ. ເພື່ອໃຫ້ຂອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຕິດເຂົ້າກັນໄດ້ດີແລະການຕື່ມບໍ່ຫຼຸດອອກ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກາວຂອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈຸ່ມນິ້ວມືຂອງເຈົ້າລົງເລັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ: - ນໍ້າມັນ - 100 g, - ຕັບ - 600 g, - ຜັກບົ່ວ - 3 pcs., - peppercorns ສີດໍາ - 10pcs., - ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ບໍ່ເສຍຄ່າຕັບຈາກ ໜັງ ແລະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂົ້ວນໍ້າມັນກັບຜັກບົ່ວແລະຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນພ້ອມກັບຕັບ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ການຕື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດເອົາໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ສ່ວນປະກອບ: – ໝາກເຜັດ 500 ກຣາມ, – ນ້ຳຕານ – 1 ຖ້ວຍ, – ແປ້ງມັນຕົ້ນ – 2-3 ບ່ວງແກງ. ບ່ວງ.

ປອກເປືອກriesາກໄມ້ cherries, ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະແຫ້ງ. ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ກັບriesາກໄມ້ໂດຍກົງໃນຂະນະທີ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 1 tsp. ກ່ຽວກັບ dumpling ເປັນ. ເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າຈ້າວຕື່ມອີກ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງດັ່ງກ່າວແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ ໜື້ງ.