ຜູ້ຜະລິດເບຍແລະເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຄົນເພີ່ມພົກຍ່ຽວປາ, ເຈລາຕິນ, ແລະເລືອດຜົງໃສ່ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ. ແນວໃດ?
ໃນຂະນະທີ່ເບຍຫຼືເຫຼົ້າແວງຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບສັດ, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການການກັ່ນຕອງທີ່ເອົາທາດແຂງທໍາມະຊາດອອກແລະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍມີລັກສະນະໂປ່ງໃສ.
ທາດແຂງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕ່ອນຂອງວັດຖຸດິບທີ່ມີຢູ່ໃນສູດ (ເຊັ່ນ: ຜິວຫນັງ grapes) ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງແຂງທີ່ປະກອບໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການຫມັກ (ເຊັ່ນ: ຈຸລັງເຊື້ອລາ). ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ໃຊ້ໃນການກັ່ນຕອງ (ຫຼືຄວາມຊັດເຈນ) ປະກອບມີໄຂ່ຂາວ, ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ຫອຍທະເລ, ເຈລາຕິນ (ຈາກຫນັງສັດຫຼືພົກຍ່ຽວລອຍ).
ໃນອະດີດ, ເລືອດງົວແມ່ນເປັນຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງທີ່ຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ, ແຕ່ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໄດ້ຖືກຫ້າມໃນສະຫະພາບເອີຣົບຍ້ອນຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດງົວບ້າ. ເຫຼົ້າແວງບາງອັນຈາກພາກພື້ນອື່ນອາດຈະຍັງປະສົມກັບເລືອດ, ອະນິຈາ.
ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ມີປ້າຍຊື່ "vegan" ແມ່ນຜະລິດໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ການປະກົດຕົວຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍຊື່. ວິທີດຽວທີ່ຈະຮູ້ວ່າຕົວແທນການປັບໄຫມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແມ່ນຕິດຕໍ່ກັບໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງຫຼືເບຍໂດຍກົງ.
ແຕ່ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປະຖິ້ມເຫຼົ້າທັງໝົດ.