ສັງກະສີເປັນ micronutrients ທີ່ສໍາຄັນທີ່ມະນຸດຕ້ອງການເພື່ອສຸຂະພາບ. ອົງປະກອບນີ້ຈັດອັນດັບທີສອງຫຼັງຈາກທາດເຫຼັກໃນແງ່ຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໃນຮ່າງກາຍ.
ສັງກະສີແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຈຸລັງທົ່ວຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປົກປ້ອງຮ່າງກາຍ, ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ສັງກະສີມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການແບ່ງຈຸລັງ, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນ, ການປິ່ນປົວບາດແຜ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງຄາໂບໄຮເດດ.
ສັງກະສີຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນແລະລົດຊາດ. ໃນໄລຍະການພັດທະນາຂອງ fetal, infant ແລະໄວເດັກ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງການສັງກະສີເພື່ອການຂະຫຍາຍຕົວແລະພັດທະນາຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ການເສີມສັງກະສີເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສໍາລັບເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້. ການກິນສັງກະສີເສີມຢ່າງໜ້ອຍ 5 ເດືອນອາດຈະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນຫວັດ.
ການເລີ່ມຕົ້ນການເສີມສັງກະສີພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກອາການເປັນຫວັດສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຕ່າງໆແລະຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະເວລາຂອງພະຍາດ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຍັງມີສັງກະສີສູງ. ແຫຼ່ງສັງກະສີທີ່ດີແມ່ນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ເມັດພືດທັງຫມົດ, legumes, ແລະເຊື້ອລາ.
ສັງກະສີແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນການເສີມວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດສ່ວນໃຫຍ່. ອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ມີສັງກະສີ gluconate, zinc sulfate, ຫຼື zinc acetate. ຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງເທື່ອວ່າຮູບແບບໃດຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີກວ່າ.
ສັງກະສີຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຢາບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຢາສີດດັງ ແລະ ເຈນ.
ອາການຂອງການຂາດສັງກະສີ:
ການຕິດເຊື້ອເລື້ອຍໆ Hypogonadism ໃນຜູ້ຊາຍ, ຜົມຫຼົ່ນ, ບໍ່ຢາກອາຫານ, ບັນຫາກ່ຽວກັບລົດຊາດ ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນ, ບັນຫາການມີກິ່ນຫອມ, ບາດແຜຕາມຜິວຫນັງ, ການຈະເລີນເຕີບໂຕຊ້າ, ການເບິ່ງເຫັນໃນຕອນກາງຄືນບໍ່ດີ, ບາດແຜທີ່ປິ່ນປົວບໍ່ດີ.
ການເສີມສັງກະສີໃນປະລິມານຫຼາຍເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງ, ເຈັບທ້ອງ, ແລະອາຈຽນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພາຍໃນ 3 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງຂອງການກິນເກີນ. ອາການຫາຍໄປພາຍໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆຫຼັງຈາກຢຸດເຊົາການເສີມ.
ຄົນທີ່ໃຊ້ຢາສີດພົ່ນທາງດັງ ແລະເຈວທີ່ມີສັງກະສີອາດຈະປະສົບຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ການສູນເສຍກິ່ນ.
ມາດຕະຖານການບໍລິໂພກສັງກະສີ
ເດັກອ່ອນ
0 – 6 ເດືອນ – 2 ມກ/ມື້ 7 – 12 ເດືອນ – 3 ມກ/ມື້
ເດັກນ້ອຍ
1 – 3 ປີ – 3 ມກ/ມື້ 4 – 8 ປີ – 5 ມກ/ມື້ 9 – 13 ປີ – 8 ມກ/ມື້
ໄວລຸ້ນແລະຜູ້ໃຫຍ່
ຜູ້ຊາຍອາຍຸ 14 ປີຂຶ້ນໄປ 11 ມກ/ມື້ ແມ່ຍິງອາຍຸ 14 ຫາ 18 ປີ 9 ມກ/ມື້ ແມ່ຍິງ 19 ປີ ແລະ ຫຼາຍກວ່າ 8 ມກ/ມື້ ແມ່ຍິງ 19 ປີຂຶ້ນໄປ 8 ມກ/ມື້
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນທີ່ມີອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ.