ເນື້ອໃນ
ລົດຊາດແລະປະເພນີ, ກຸນແຈ ສຳ ລັບງານບຸນແກະສະຫຼັກ XIII ທີ່ເມືອງ Cerler
ຖ້າເຈົ້າມັກກິນອາຫານດີ, ໂອກາດອັນດີໃກ້ຈະມາຮອດແລ້ວ, Fiesta del Cordero de Cerler
ກິດຈະກໍາກ່ຽວກັບອາຫານແມ່ນສໍາລັບ 13 ສະບັບທີ່ບອກລາກັບລະດູຮ້ອນແລະໃນສະບັບໃthis່ນີ້, ມັນໄດ້ຖືກສະເຫຼີມສະຫຼອງຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 24 ສິງຫາດ້ວຍລູກແກະ 600 ໂຕຢູ່ໃນອາກາດໂລ່ງແຈ້ງ, ເກມ, ດົນຕີແລະກິດຈະກໍາ, ເຊິ່ງເປັນການໃຫ້ກຽດແກ່ຊາວກະສິກອນ.
A ງານລ້ຽງທີ່ດີ (ຫຼື 2 ຫຼື 3) ຕໍ່ປີ, ມັນບໍ່ເຈັບ. ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າເດືອນສິງຫາບໍ່ແມ່ນເດືອນທີ່ເອື້ອ ອຳ ນວຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ແຕ່ວ່າມັນພຽງພໍທີ່ວ່າ ກິ່ນຫອມຂອງ Terni ເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງທາງການຜະລິດຂອງເຈົ້າເພື່ອວ່າ, ໃນທັນໃດນັ້ນ, ຄວາມຢາກອາຫານອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂົ່ມຂູ່ເຈົ້າ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກຈົດຈໍາໄວ້ວ່າ Cerler ແມ່ນສູນປະຊາກອນທີສອງຕັ້ງຢູ່ ສູງສຸດໃນ Aragonese Pyrenees ທັງົດ (1.531 ແມັດ) ແລະອາກາດພູເຂົາຕື່ນຄວາມອຶດຫິວຢູ່ສະເີ.
ແນ່ນອນ, ສໍາລັບທັງຫມົດນີ້, ລູກແກະຂອງ Aragon ມັນເປັນລູກແກະທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດໃນສະເປນ. ຜະລິດໂດຍຜູ້ລ້ຽງເກືອບ 1.000 ຄົນຢູ່ໃນພື້ນທີ່, ວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າໄປໄກກວ່າຈະແຈ້ງ, ເພາະວ່າກິດຈະກໍາວິຊາຊີບຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຮັກສາແລະດູແລພູເຂົາ ແລະຣີສອດສະກີຂອງມັນ!
ແຜນການຢູ່ທີ່ Fiesta del Cordero de Cerler ແມ່ນຫຍັງ?
ພັກ, ທີ່ເຫມາະສົມ, ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ 9 ໃນຕອນເຊົ້າ ໃນສະຖານທີ່ຫຼິ້ນສະກີ Cerler, ໃນບໍລິເວນ Ampriu. ໃນເວລານັ້ນ, ລູກແກະເລີ່ມຖືກປີ້ງສໍາລັບເຫດການທີ່ແກ່ຍາວເຖິງຕອນບ່າຍ. ແມ່ນແລ້ວ, ສໍາລັບ ມ່ວນຊື່ນກັບລູກແກະ ເຈົ້າຕ້ອງລໍຖ້າອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເພາະວ່າມັນສາມາດຊີມລົດຊາດໄດ້ຕັ້ງແຕ່ເວລາບ່າຍ 2 ໂມງ.
ງານລ້ຽງໃຫຍ່ນີ້ປະກອບດ້ວຍ ຕົວເລືອກການພັກຜ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ຍ່າງປ່າກ່ອນກິນລູກແກະ, ພັກຢູ່ສະຖານີເພີດເພີນກັບວິວທິວທັດ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນເກມພື້ນເມືອງ ຫຼືໃຊ້ລົດລາກເພື່ອຂຶ້ນໄປສູ່ຄວາມສູງຫຼາຍກວ່າ 2.000 ແມັດ!
ໃນ chairlift ນີ້, ທ່ານສາມາດມີ ສ່ວນຫຼຸດ 2 ເອີໂຣ ດ້ວຍການຊື້ປີ້ ສຳ ລັບງານລ້ຽງ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ 17,50 euros ຖ້າເຈົ້າຊື້ມັນຜ່ານເວັບໄຊທ and ແລະເງິນເອີໂຣແພງກວ່າຖ້າເຈົ້າມັກຊື້ມັນຢູ່ສະຖານີ.
ນອກຈາກກິດຈະກໍາກິລາແລະການກິນລູກແກະ, ໃນໄລຍະ Fiesta del Cordero de Cerler, ເຈົ້າສາມາດຍ່າງຜ່ານໄປມາໄດ້ ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ ແລະຟັງດົນຕີສົດ, ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າໄຕ່ຕອງ, ດ້ວຍຄວາມແປກໃຈ, ທິວທັດພູເຂົາທີ່ງົດງາມ ແລະສິ່ງອ້ອມຂ້າງ.
ລູກແກະຈາກ Aragon, ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງແຊບຫຼາຍ?
ລູກແກະຊະນິດນີ້ມີລັກສະນະໂດຍການເປັນ ຊີ້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປີ້ງໃຫ້ສຸກແລະປີ້ງຫຼືຈືນໃນchilindrónຫຼືແກງ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກລົດຊາດ, ມັນມີຂໍ້ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເພາະວ່າລູກແກະຈາກ Aragon ມີເຖິງ a ໄຂມັນ ໜ້ອຍ ກວ່າ 8% ກ່ວາລູກແກະປະເພດອື່ນ.
ລູກແກະຖືກລ້ຽງຢູ່ໃນດິນແດນ Aragonese, ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກທັງສອງ ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດເປັນເຂດແຫ້ງແລ້ງທີ່ສຸດ. ຂະບວນການປັບປຸງພັນແລະການຄວບຄຸມຂອງມັນຮັກສາມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນແກະພື້ນເມືອງ 365.000 ໂຕ. ກິດຈະກໍານີ້ປັບປຸງເສດຖະກິດຊົນນະບົດ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາປະຊາກອນລູກແກະແລະ ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມໄດ້ປຽບທັງຫມົດ!
1989 ຈາກ ສະພາລະບຽບການຄຸ້ມຄອງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທາງພູມສາດ ຄວບຄຸມຂະບວນການທັງandົດແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ລູກແກະເປັນຊີ້ນທໍາອິດໃນປະເທດສະເປນທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບດ້ວຍຕົວຫານສະເພາະ. ປະຈຸບັນ, ຊີ້ນນີ້ ຕໍາ ແໜ່ງ IGP, ນັ້ນແມ່ນການເວົ້າ, ວ່າຄຸນນະພາບແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມລະອຽດໃນພື້ນທີ່ທາງພູມສາດທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ແລະດັ່ງນັ້ນ, ຈຶ່ງມີ ຊື່ສຽງແລະຄຸນສົມບັດພິເສດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍວ່າເທດສະການລູກແກະຈະເປັນວັນພິເສດສໍາລັບການເຮັດອາຫານຂອງຊາວສະເປນແລະສໍາລັບ ວັດທະນະທໍາຊົນນະບົດແລະປະເພນີຂອງ Cerler ແລະສະພາບແວດລ້ອມຂອງລາວ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາວ່າ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການທົດລອງລູກແກະແລ້ວ, ຕ້ອງໃຊ້ເວລາໄລຍະນຶ່ງເພື່ອສໍາຫຼວດເບິ່ງສິ່ງອ້ອມຂ້າງແລະແນ່ນອນວ່າເພື່ອ ຊີມລົດຊາດອາຫານ Aragonese ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊົນນະບົດ. ຮາບພຽງ!