ເນື້ອໃນ
1. Flaxseed: ຄຸນປະໂຫຍດ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ flaxseed ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານ. ແຕ່ມັນມີພຽງແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້ເອີ້ນວ່າ superfood. ແລະທັງຫມົດເພາະວ່າແກ່ນ flax ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະແມ້ກະທັ້ງການປິ່ນປົວຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ພິເສດສໍາລັບ flaxseed?
ແກ່ນ flax ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ມັນໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງຫຼາຍເທົ່າທີ່ມັນຖືກຄາດຄະເນໄວ້. ນີ້ເປັນໄປໄດ້ແນວໃດ? ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຍົກຍ້ອງ flax (ເວົ້າກ່ຽວກັບເສັ້ນໄຍ) ເປັນວັດສະດຸສໍາລັບຊີວິດປະຈໍາວັນ - ເຂົາເຈົ້າຫຍິບເຄື່ອງນຸ່ງ, ເຮືອ, ເຮັດເຈ້ຍ, ຜ້າໃບ - ແລະເປັນຜະລິດຕະພັນ (ເວົ້າກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນ), ເຊິ່ງໃຊ້ສໍາລັບອາຫານແລະຈຸດປະສົງດ້ານວິຊາການ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງແກ່ນ flax ມີຄວາມປະທັບໃຈຫຼາຍ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຊາວບາບີໂລນບູຮານ (5 ພັນປີກ່ອນ) ໄດ້ຫວ່ານທີ່ດິນທັງຫມົດດ້ວຍ flax, ແລະຕາມຄໍາສັ່ງຂອງກະສັດຂອງ Franks Charlemagne (ສະຕະວັດທີ VIII), ປະຊາຊົນທັງຫມົດຂອງປະເທດຂອງລາວທີ່ບໍ່ມີ. ລົ້ມເຫລວເພີ່ມເມັດ flax ໃສ່ອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໂລກທີ່ທັນສະໄຫມ, ຈົນກ່ວາບາງເວລາ, flax ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບຈຸດປະສົງພາຍໃນປະເທດ (ເປັນທໍາມະຊາດ, ວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ), ສໍາລັບບາງເຫດຜົນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນໄດ້ຫາຍໄປໃນພື້ນຫລັງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຢູ່ໃນພື້ນຫລັງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມີການປ່ຽນແປງກັບການມາເຖິງຂອງຄົນອັບເດດ: ຊີວິດສຸຂະພາບ. ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານຊຸບເປີຟູດຢູ່ສະເໝີໄດ້ຈື່ຈໍາເມັດ flax.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງແກ່ນ flax ສໍາລັບມະນຸດແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈຫຼາຍທີ່ "regalia" ທີ່ສົມຄວນໄດ້ກັບຄືນໄປຫາຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງໄວວາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, flaxseed ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "ຢາປົວພະຍາດຂອງສະຕະວັດທີ XXI".
2. ເປັນຫຍັງເມັດ flax ຈຶ່ງຖືວ່າເປັນ superfood?
Superfood ແມ່ນຊື່ຂອງອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງສານອາຫານ, ເຊິ່ງບໍ່ມີບ່ອນອື່ນໃນທໍາມະຊາດໃນອັດຕາສ່ວນດັ່ງກ່າວ. ປາກົດຂື້ນ, ໃນການແປຈາກພາສາລະຕິນຄໍາວ່າ "flax" (ຫມາຍຄວາມວ່າ "ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ") ບໍ່ມີ ounce ຂອງ guile. ເຖິງວ່າຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ, ແກ່ນ flax ປະກອບມີວິຕາມິນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະແຮ່ທາດໃນປະລິມານຫຼາຍ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ, ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດູນຢ່າງສົມບູນ.
ແກ່ນ Flax ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສ່ວນປະກອບທາງຊີວະພາບທີ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບຊື່ຂອງ superfood. ຖ້າທ່ານຮູ້ອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ມີຄໍາຖາມອີກວ່າ "ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ flaxseed ແມ່ນຫຍັງ?"
Flaxseed ມີ:
- ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ (lysine, threonine, valine, methionine, isoleucine, leucine, phenylalanine, histidine, arginine);
- ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated (omega-3, omega-6, omega-9);
- ເຊນລູໂລສ;
- phytoestrogens (Lignans);
- ແຮ່ທາດ (ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, selenium);
- ວິຕາມິນ (A, E, A, ກຸ່ມ B, beta-carotene);
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
ອົງປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສໍາລັບຊີວິດປົກກະຕິ. ການຂາດ / ຂາດພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຫຼືລະບົບແລະນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຊ້ແກ່ນ flax ໃນປະລິມານປານກາງຈຶ່ງເປັນວິທີການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິພາບພໍສົມຄວນ.
ການນໍາໃຊ້ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ flaxseed.
ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນຄວນຈະມີມູນຄ່າພະລັງງານສູງ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, flaxseed ແປກໃຈ - ມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ (210 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນັກໂພຊະນາການແລະປະຊາຊົນເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.
ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງແກ່ນ flax:
- activates ລໍາໄສ້;
- ຫຼຸດລົງ cholesterol (ປ້ອງກັນ atherosclerosis);
- normalizes ຄວາມກົດດັນ;
- ປ້ອງກັນມະເຮັງ;
- ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ;
- ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ;
- cleanses ຮ່າງກາຍຂອງ toxins ແລະ toxins.
ທຸກຢ່າງຕາມ ລຳ ດັບ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງລໍາໄສ້ຂອງ flaxseed ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເສັ້ນໄຍອາຫານ. ຖ້າປະລິມານເສັ້ນໄຍທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນແມ່ນ 25-38 g, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫນຶ່ງສ່ວນຂອງ flaxseed ມີ 8 g). ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໄຍ, flaxseed "ເຕະໃນ" ການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ແລະຊ່ວຍໃນການເປົ່າຫວ່າງ. ນອກຈາກນີ້, ແກ່ນ flax ກວມເອົາເສັ້ນຂອງກະເພາະອາຫານແລະ esophagus, ສະນັ້ນຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວ gastritis ແລະ ulcers. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນ flax (ຫຼືແທນທີ່ຈະເປັນຂີ້ມູກ) ມີຜົນກະທົບ antitoxic ແລະດູດຊຶມ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍກໍາຈັດສຸຂະພາບແລະກໍາຈັດ toxins ແລະ toxins.
ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃນໂລກບໍ່ໄດ້ເສຍຊີວິດຍ້ອນອຸປະຕິເຫດລົດ, ແລະບໍ່ແມ່ນແຕ່ຈາກມະເຮັງ, ແຕ່ແມ່ນມາຈາກພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular. ບໍ່ດົນມານີ້, ການສຶກສາໄດ້ຖືກຈັດພີມມາຢູ່ໃນ European Journal of Clinical Nutrition ທີ່ພິສູດຜົນປະໂຫຍດຂອງ flaxseed ສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ໃນການທົດລອງ, ອາສາສະຫມັກ 59 ຄົນ (ຜູ້ຊາຍໄວກາງຄົນ) ໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາມັນ flaxseed ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເປັນເວລາສີ່ເດືອນ. ຫຼັງຈາກ 12 ອາທິດ, ຄວາມດັນເລືອດຂອງພວກເຂົາໄດ້ຫຼຸດລົງ. ຄື, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ເປັນ provocateur ຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈຫຼືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
Flaxseed ໄດ້ພິສູດຕົວເອງວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຟື້ນຟູຈຸລັງ beta ຂອງ pancreas (ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາໃນການຜະລິດ insulin).
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ flaxseed ສໍາລັບຜູ້ຊາຍແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະອະທິບາຍ. ມັນ turns ໃຫ້ ເຫັນ ວ່າ flaxseed ມີ ສານ ເຄື່ອນ ໄຫວ ທີ່ ສາ ມາດ ຫຼຸດ ຜ່ອນ ອັດ ຕາ ການ ຂະ ຫຍາຍ ຕົວ ຂອງ ຈຸ ລັງ ມະ ເຮັງ prostate ໄດ້ . ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນໄລຍະການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍປີ, ນັກວິທະຍາສາດຈາກມະຫາວິທະຍາໄລໄອໂອວາພົບວ່າຜູ້ຊາຍທີ່ເພີ່ມ flaxseed ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາມີລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດປົກກະຕິ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated (ໂດຍສະເພາະ, omega-3), ແກ່ນ flax ໄດ້ພິສູດຕົວເອງໄດ້ດີໃນຂະບວນການທໍາລາຍຈຸລັງມະເຮັງແລະເນື້ອງອກ malignant. ການສຶກສາຕ່າງປະເທດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ flaxseed ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ melanoma ຫຼາຍກວ່າ 60%. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ flaxseed ສໍາລັບແມ່ຍິງແມ່ນຍ້ອນມີ phytoestrogens ໃນຜະລິດຕະພັນ. ໃນພະລັງງານຂອງ lignans ເພື່ອປົກປ້ອງແມ່ຍິງຈາກມະເຮັງເຕົ້ານົມ (ການນໍາໃຊ້ flaxseed ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະຫມົດປະຈໍາເດືອນ).
ໃຊ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ!
ແກ່ນ Flax ມີກິດຈະກໍາສູງ, ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານຫຼືເມື່ອປະລິມານເກີນ, ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອບາງຢ່າງ.
ວິທີການນໍາໃຊ້ແກ່ນ flax.
ແກ່ນ Flax ສາມາດເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ, ທັນຍາພືດ, ນໍ້າປັ່ນ. ທ່ານສາມາດກິນພວກເຂົາທັງຫມົດ, ຫຼືທ່ານສາມາດ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ grinder ກາເຟເປັນສະຖານະເປັນຝຸ່ນ.
ທ່ານສາມາດຊື້ແກ່ນ flax ຢູ່ທີ່ນີ້.