ໃນປີ 1973, ໃນເວລາທີ່ Gordon ເປັນນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ສະຖາບັນສຸຂະພາບຈິດແຫ່ງຊາດແລະເລີ່ມມີຄວາມສົນໃຈໃນການປິ່ນປົວທາງເລືອກ, ລາວໄດ້ພົບກັບ osteopath ອິນເດຍ Sheima Singh, naturopath, herbalist, acupuncturist, homeopath ແລະ meditator. ລາວໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ນໍາພາຂອງ Gordon ໄປສູ່ຊາຍແດນຂອງການປິ່ນປົວ. ຮ່ວມກັນກັບລາວ, ລາວກະກຽມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງລາວ, ຍົກສູງລະດັບພະລັງງານແລະອາລົມຂອງລາວ. ການນັ່ງສະມາທິຫາຍໃຈໄວທີ່ສິງຫາໄດ້ຮຽນຮູ້ຢູ່ໃນພູເຂົາອິນເດຍໄດ້ຍູ້ລາວອອກຈາກຄວາມຢ້ານກົວແລະຄວາມໂກດຂອງລາວ.
ແຕ່ບໍ່ດົນຫລັງຈາກພົບກັບ Sheim, Gordon ໄດ້ຮັບບາດເຈັບຫລັງ. Orthopedists ໃຫ້ການຄາດຄະເນຂີ້ຮ້າຍແລະກະກຽມໃຫ້ລາວສໍາລັບການປະຕິບັດງານ, ເຊິ່ງ, ແນ່ນອນ, ລາວບໍ່ຕ້ອງການ. desperate, ເຂົາເອີ້ນວ່າ Sheima.
"ກິນຫມາກນັດສາມເມັດຕໍ່ມື້ແລະບໍ່ມີຫຍັງອີກສໍາລັບຫນຶ່ງອາທິດ," ລາວເວົ້າ.
Gordon ທໍາອິດຄິດວ່າໂທລະສັບບໍ່ດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວ່າລາວເປັນບ້າ. ລາວໄດ້ເວົ້າຄືນນີ້ແລະອະທິບາຍວ່າລາວກໍາລັງໃຊ້ຫຼັກການຂອງຢາຈີນ. ຫມາກນັດເຮັດຫນ້າທີ່ຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ກັບດ້ານຫລັງ. ມັນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍສໍາລັບ Gordon, ແຕ່ລາວເຂົ້າໃຈວ່າ Shayma ຮູ້ຫຼາຍສິ່ງທີ່ Gordon ແລະ orthopedists ບໍ່ໄດ້. ແລະລາວກໍ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄປປະຕິບັດງານ.
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ຫມາກນັດເຮັດວຽກໄດ້ໄວ. ຕໍ່ມາ Sheima ແນະນໍາການຕັດອອກ gluten, ນົມ, ້ໍາຕານ, ຊີ້ນແດງ, ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງເພື່ອບັນເທົາອາການແພ້, ພະຍາດຫືດ, ແລະ eczema. ນີ້ເຮັດວຽກຄືກັນ.
ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, Gordon ໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ໃຊ້ອາຫານເປັນຢາ. ໃນໄວໆນີ້ລາວໄດ້ສຶກສາການສຶກສາວິທະຍາສາດທີ່ສະຫນັບສະຫນູນພະລັງງານການປິ່ນປົວຂອງວິທີແກ້ໄຂພື້ນເມືອງແລະແນະນໍາຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະກໍາຈັດຫຼືຫຼຸດຜ່ອນອາຫານທີ່ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານອາເມລິກາມາດຕະຖານ. ລາວເລີ່ມສັ່ງໃຫ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານສໍາລັບຄົນເຈັບທາງການແພດແລະຈິດຕະສາດຂອງລາວ.
ໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1990, Gordon ໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະສອນມັນຢູ່ໂຮງຮຽນການແພດ Georgetown. ລາວໄດ້ຂໍໃຫ້ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງລາວຈາກສູນການແພດແລະຈິດໃຈ, Susan Lord, ເຂົ້າຮ່ວມກັບນາງ. ໃນກຽດສັກສີຂອງ Hippocrates, ຜູ້ທີ່ສ້າງປະໂຫຍກນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຕັ້ງຊື່ຫຼັກສູດຂອງພວກເຮົາ "ອາຫານເປັນຢາ" ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຂອງນັກສຶກສາແພດຢ່າງໄວວາ.
ນັກສຶກສາໄດ້ທົດລອງການກິນອາຫານທີ່ກໍາຈັດນ້ໍາຕານ, gluten, ນົມ, ສານເພີ່ມເຕີມອາຫານ, ຊີ້ນແດງແລະຄາເຟອີນ. ຫລາຍຄົນຮູ້ສຶກກັງວົນໜ້ອຍລົງ ແລະ ມີພະລັງຫຼາຍ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ນອນຫລັບ ແລະ ສຶກສາໄດ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ງ່າຍຂຶ້ນ.
ສອງສາມປີຕໍ່ມາ, Gordon ແລະພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າໄດ້ສ້າງສະບັບຂະຫຍາຍຂອງວິຊານີ້ມີສໍາລັບຄູອາຈານການແພດທັງຫມົດ, ຫມໍ, ປະກອບອາຊີບສຸຂະພາບ, ແລະທຸກຄົນທີ່ສົນໃຈໃນການປັບປຸງໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງ "ອາຫານເປັນຢາ" ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະກົງໄປກົງມາ, ແລະທຸກຄົນສາມາດພະຍາຍາມປະຕິບັດຕາມພວກມັນ.
ກິນອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງກັບໂຄງການພັນທຸກໍາຂອງເຈົ້າ, ເຊັ່ນ, ຄືກັບບັນພະບຸລຸດຜູ້ລ່າ
ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມອາຫານ paleo ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເບິ່ງໃກ້ຊິດກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ມັນສະເຫນີ. ທົບທວນຄືນອາຫານໂພຊະນາການທັງຫມົດຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານທີ່ມີອາຫານປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ. ມັນຍັງຫມາຍຄວາມວ່າການກິນເມັດພືດຫນ້ອຍກວ່າ (ບາງຄົນອາດຈະບໍ່ທົນທານຕໍ່ wheat ຫຼືເມັດພືດອື່ນໆ), ແລະນົມຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ.
ໃຊ້ອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານເສີມ, ເພື່ອປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ
ອາຫານທັງໝົດມີສານຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນໄດ້ ແລະສາມາດມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍກວ່າອາຫານເສີມທີ່ໃຫ້ພຽງແຕ່ອັນດຽວ. ເປັນຫຍັງຕ້ອງກິນ lycopene ທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນເມັດ ເມື່ອເຈົ້າສາມາດກິນໝາກເລັ່ນທີ່ມີ lycopene ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈຳນວນໜຶ່ງ, ພ້ອມກັບວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານອາຫານອື່ນໆ ທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນ ແລະ ໄຂມັນ ແລະ ຢຸດການຜິດປົກກະຕິ. ເລືອດກ້າມ?
ກິນອາຫານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດ ແລະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຈົ້າກິນ
ຄວາມກົດດັນຂັດຂວາງແລະຂັດຂວາງທຸກໆດ້ານຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະການຈັດສົ່ງສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ຄົນທີ່ມີຄວາມກົດດັນພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຊ່ວຍເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະກິນອາຫານຊ້າໆ, ເພີ່ມຄວາມເພີດເພີນໃນການກິນອາຫານຂອງທ່ານ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາກິນອາຫານໄວດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະລົງທະບຽນສັນຍານກະເພາະອາຫານວ່າພວກເຮົາເຕັມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນອາຫານຊ້າໆຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກອາຫານທີ່ເຈົ້າມັກບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ເຂົ້າໃຈວ່າພວກເຮົາທຸກຄົນ, ດັ່ງທີ່ນັກຊີວະເຄມີ Roger Williams ສັງເກດເຫັນເມື່ອ 50 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ເປັນເອກະລັກທາງຊີວະເຄມີ.
ພວກເຮົາສາມາດມີອາຍຸແລະຊົນເຜົ່າດຽວກັນ, ມີສະຖານະພາບສຸຂະພາບ, ເຊື້ອຊາດແລະລາຍໄດ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ B6 ຫຼາຍກວ່າຫມູ່ຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ເພື່ອນຂອງເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການສັງກະສີຫຼາຍກວ່າ 100 ເທົ່າ. ບາງຄັ້ງພວກເຮົາອາດຈະຕ້ອງການທ່ານຫມໍ, ນັກໂພຊະນາການ, ຫຼືນັກໂພຊະນາການເພື່ອດໍາເນີນການທົດສອບສະເພາະ, ສະລັບສັບຊ້ອນເພື່ອກໍານົດສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ພວກເຮົາສະເຫມີສາມາດຮຽນຮູ້ຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບພວກເຮົາໂດຍການທົດລອງອາຫານແລະອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຜົນໄດ້ຮັບ.
ຊອກຫາຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນການຄຸ້ມຄອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອໂດຍຜ່ານການຄຸ້ມຄອງໂພຊະນາການແລະຄວາມກົດດັນ (ແລະການອອກກໍາລັງກາຍ) ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຢາ
ຍົກເວັ້ນໃນສະຖານະການທີ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດ, ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະມີສຸຂະພາບດີ. ຢາ Antacids ຕາມໃບສັ່ງແພດ, ຢາເບົາຫວານປະເພດ XNUMX, ແລະຢາຕ້ານອາການຊຶມເສົ້າ, ເຊິ່ງຊາວອາເມລິກາຫຼາຍສິບລ້ານຄົນໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາຊິດ reflux, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະປັບປຸງອາລົມ, ແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາການ, ບໍ່ແມ່ນສາເຫດ. ແລະພວກເຂົາມັກຈະມີຜົນຂ້າງຄຽງອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກການກວດສອບຢ່າງລະອຽດແລະການແຕ່ງຕັ້ງການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາ, ຕາມທີ່ມັນຄວນຈະເປັນ, ພວກມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະຕ້ອງການ.
ຢ່າກາຍເປັນຄົນທີ່ມັກອາຫານ
ໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ (ແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທ່ານ), ແຕ່ຢ່າຕີຕົວເອງສໍາລັບການຫລົບຫນີຈາກພວກມັນ. ພຽງແຕ່ສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບຂອງທາງເລືອກທີ່ເປັນຄໍາຖາມ, ການສຶກສາ, ແລະກັບຄືນໄປບ່ອນໂຄງການຂອງທ່ານ. ແລະຢ່າເສຍເວລາແລະພະລັງງານຂອງເຈົ້າກັບສິ່ງທີ່ຄົນອື່ນກິນ! ມັນພຽງແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າກະວົນກະວາຍ ແລະ ຈົ່ມ, ແລະເພີ່ມລະດັບຄວາມກົດດັນຂອງເຈົ້າ, ເຊິ່ງຈະທໍາລາຍການຍ່ອຍອາຫານຂອງເຈົ້າອີກ. ແລະນີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຫຼືຄົນເຫຼົ່ານີ້ມີຫຍັງດີ.