ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| ໄຂມັນ | 99.8 g | 56 g | 178.2% | 19.8% | 56 g |
| ນ້ໍາ | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18% | 2% | 556 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| Selenium, ຖ້າ | 0.2 g | 55 g | 0.4% | 27500 g | |
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 100 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 27.7 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.5 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 20.7 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 6.1 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 56.7 g | ນາທີ 16.8 г | 337.5% | 37.5% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 2.8 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 53.5 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.1 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 11 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 98.2% | 10.9% | |
| 18:2 Linoleic | 9.8 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.5 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.5 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 55.6% | 6.2% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 9.8 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 100% | 11.1% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 900 kcal.
- ຈອກ = 205 g (1845 kCal)
- tbsp = 12.8 g (115.2 kCal)
Goose fat ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 18%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 900 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ໄຂມັນ Goose ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ໄຂມັນ Goose