ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນເພື່ອຕ້ານການລໍ້ລວງທັງຫມົດໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດແລະມັກຈະກໍານົດສຽງສໍາລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ລະດູຮ້ອນປະຕິເສດການເຊື້ອເຊີນ! ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮຽນຮູ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການທີ່ດີ? ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳງ່າຍໆ ແຕ່ໄດ້ຜົນດີຫຼາຍ ເພື່ອເພີດເພີນໄປກັບຄອບຄົວ ຫຼືໝູ່ເພື່ອນ, ໂດຍທີ່ບໍ່ເຄີຍກັດນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ!

ລະວັງ: ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບພິເສດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ ຫຼື ອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ອັນໃດເປັນສັດຕູຂອງສາຍຂອງເຈົ້າ! ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລະວັງບໍ່ໃຫ້ສວຍໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ຫມາກກອກ, almonds, ຖົ່ວດິນ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານຫຼື pecans, ແລະອື່ນໆ) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງແຄລໍລີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາກັບ 45% lipids (ໄຂມັນ) ໂດຍສະເລ່ຍ.

ວາງຜັກດິບໄວ້ເທິງໂຕະສະເໝີ: ຫມາກເລັ່ນ cherry, radishes, carrot sticks, ແຕງ, celery, ຊໍ່ດອກ cauliflower, ແລະອື່ນໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼາຍ, ກະກຽມສອງຫຼືສາມ dips: ຫນຶ່ງເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ cottage ແລະ pesto, ອື່ນເຮັດດ້ວຍ. tapenade ມີຫຼືບໍ່ມີ anchovies ແລະອື່ນໆທີ່ເຮັດດ້ວຍ caviar ຜັກ (ຫມາກເລັ່ນ, eggplants, ທ່ານມີທາງເລືອກ!). Hummus ຍັງເປັນການເດີມພັນທີ່ປອດໄພ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກດອງ (ຫມາກພິກ, ຫົວໃຈ artichokes, ເຫັດ marinated, ແລະອື່ນໆ)

1. ເອົາໃບ endive ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະວາງໄວ້ໃນຮູຂອງປາຍຂອງເນີຍແຂງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພດີຫຼືປະສົມຂອງ tuna / ຫມາກເລັ່ນ / mayonnaise ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ. ຮັບປະກັນການປິ່ນປົວ

2. ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ພິຈາລະນາໃຊ້ຕ່ອນຫມາກແຕງເພື່ອທົດແທນເຂົ້າຈີ່. ຢູ່ເທິງສຸດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມການແຜ່ກະຈາຍທຸກປະເພດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ homemade: tuna rillette, sardine cream, guacamole ຫຼືແມ້ກະທັ້ງtzatzíkiຕົວຢ່າງ.

3. ແລະຖ້າທ່ານເລືອກການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຊຸບເປີມາເກັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນມີໄຂມັນຫນ້ອຍກວ່າ 25% (lipids), ຫນ້ອຍກວ່າ 600 ມລກຂອງ sodium (ຫຼື 1,5 g ຂອງເກືອ) ຕໍ່ 100 g ແລະທີ່ຜະລິດດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. .