ປາ Grouper: ລາຍລະອຽດ, ທີ່ຢູ່ອາໄສ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສູດ

ໃນທໍາມະຊາດ, ມີຫຼາຍຊະນິດແລະຊະນິດຍ່ອຍຂອງປາ grouper. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, grouper ເປັນຂອງຄອບຄົວ rocker grouper. ນັກວິທະຍາສາດຮູ້ກ່ຽວກັບ 90 ຊະນິດຂອງປາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈນີ້. ຊະນິດກຸ່ມຕົ້ນຕໍອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງທະເລແດງແລະເມດິເຕີເລນຽນ. ຜູ້ຕາງຫນ້າອື່ນໆຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງປາຊີຟິກ, ມະຫາສະຫມຸດ Atlantic ແລະອິນເດຍ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີບຸກຄົນທັງສອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຍາວປະມານ 20 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຍັກໃຫຍ່ທີ່ແທ້ຈິງ, ຍາວເຖິງ 2 ແມັດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາຍັງແຕກຕ່າງກັນພາຍໃນສອງສາມຮ້ອຍກຼາມ, ເຖິງຫຼາຍຮ້ອຍກິໂລກຣາມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີກຸ່ມໃຫຍ່ຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດອິນເດຍ.

ຂໍ້​ມູນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ປາ grouper​

ລາຍລະອຽດ

ຮູບລັກສະນະຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍແລະຫນ້າສົນໃຈ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຈຸດຕ່າງໆ, ຈຸດ, ເສັ້ນດ່າງ, ແລະອື່ນໆແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຊ້ໍາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາສາມາດປ່ຽນສີພາຍນອກ, ຂຶ້ນກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຫຼືອາລົມ, ຂຶ້ນກັບລັກສະນະຂອງພຶດຕິກໍາຂອງພວກເຂົາ.

ແລະອື່ນໆ:

• ອີງຕາມໂຄງສ້າງທາງຊີວະພາບ, ກຸ່ມຄວນໄດ້ຮັບຄຸນລັກສະນະຂອງຊະນິດປາ predatory. ນີ້ແມ່ນສະແດງໂດຍຄາງກະໄຕຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນເທິງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ກວ່າສ່ວນຕ່ໍາ.
• ໂຄງປະກອບການຂອງຄາງກະໄຕເປັນແບບທີ່ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ກຸ່ມດູດເອົາຜູ້ຖືກລ້າດ້ວຍກໍາລັງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ລາວລ້ຽງປານ້ອຍ, ເຊິ່ງລາວລ່າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງມີຊີວິດອື່ນໆທີ່ສາມາດໃສ່ໃນປາກຂອງລາວ.
• ຂະຫນາດສູງສຸດຂອງແຕ່ລະຊະນິດສູງເຖິງ 2,7 ແມັດ, ນ້ໍາຫນັກ 400-450 ກິໂລກຣາມ.
• ຕາມກົດລະບຽບ, ປາຂະຫນາດໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືອາຫານໃດໆ. ສໍາລັບການນີ້, ບຸກຄົນທີ່ມີຂະຫນາດບໍ່ໃຫຍ່ແມ່ນເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກບໍ່ເກີນ 50 ກິໂລກຣາມ.
• ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ສຸດຂອງໂລກໃຕ້ນ້ໍາ, grouper ບໍ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ.
• ຊີ້ນ Grouper ມີອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍເຊັ່ນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
• ຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສານດັ່ງກ່າວແມ່ນສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນຊີ້ນຂອງປານີ້: sodium, selenium, phosphorus ແລະ calcium, ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະມານ 118 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຊີ້ນ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ປາຊະນິດນີ້ມັກນ້ໍາໃນເຂດຮ້ອນ, ສະນັ້ນທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງພວກມັນບໍ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ເຂດທີ່ມີນ້ໍາເຢັນຫນ້ອຍ. ຕາມກົດລະບຽບ, ທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບປານີ້ແມ່ນນ້ໍາຂອງມະຫາສະຫມຸດອິນເດຍແລະປາຊີຟິກ.

ຂ້ອນຂ້າງມັກ, ກຸ່ມຖືກພົບເຫັນຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງອາຟຣິກາ, ຍີ່ປຸ່ນແລະອົດສະຕາລີ. ມັກສະຖານທີ່ບໍ່ເລິກ, ມີຄ່າບໍ່ເກີນ 100 ແມັດ. ລາວໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການຊ່ອນແລະພຽງແຕ່ບາງຄັ້ງ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ລາວອອກຈາກພວກມັນ. ສະຖານທີ່ທີ່ແຜ່ຫຼາຍສໍາລັບກຸ່ມຄົນທີ່ຈະເຊື່ອງແມ່ນເຮືອຫຼົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວປະກາລັງ. ອາຫານຂອງຜູ້ລ້ານີ້ປະກອບມີປານ້ອຍ, ກະປູ, ກຸ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປານ້ອຍແລະຮັງສີ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຫມາະໃນປາກຂອງລາວ.

ຕາມກົດລະບຽບ, grouper ກືນຜູ້ລ້າຂອງມັນທັງຫມົດແລະທັນທີ, ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງພິເສດຂອງຄາງກະໄຕ. ຢູ່ໃນທີ່ພັກອາໄສຂອງມັນ, ປາຊະນິດນີ້ຕິດຕາມຜູ້ຖືກລ້າທີ່ອາດມີຢູ່ສະເຫມີແລະ, ຖ້າມັນເຫມາະສົມກັບມັນ, ມັນກໍ່ຈະກືນມັນທັນທີ. grouper ສືບພັນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄຂ່, ເຊິ່ງມັນວາງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີປະກາລັງສະສົມ. ຫຼັງຈາກເກີດ, ປາຊະນິດນີ້ຫາກິນໄດ້ທັງອາຫານຂອງຕົນເອງ ແລະທີ່ພັກອາໄສຈາກສັດຕູ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບ grouper ໄດ້

ປານີ້ມີລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ມັນມີຮ່າງກາຍຍາວແລະບີບອັດເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານຂ້າງ. ແຕ່ລະຄົນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໃນພຶດຕິກໍາຂອງບຸກຄົນ, ສະນັ້ນ, ມັນມັກຢູ່ຫ່າງກັນ. ພວກມັນມາເຕົ້າໂຮມກັນເປັນກຸ່ມພຽງແຕ່ໃນໄລຍະການວາງໄຂ່.

ຄວາມຈິງນີ້ຍັງຫນ້າສົນໃຈ: ໄລຍະເວລາຂອງການເປັນຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າບຸກຄົນທັງຫມົດເປັນເພດຍິງ, ແລະເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເຕີບໃຫຍ່, ພວກເຂົາກາຍເປັນຜູ້ຊາຍ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ບຸກຄົນຂະຫນາດໃຫຍ່ທັງຫມົດແມ່ນຜູ້ຊາຍເທົ່ານັ້ນ.

ປານີ້ມັກຢູ່ໃນອານາເຂດສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະບໍ່ໄດ້ດໍາເນີນການເຄື່ອນຍ້າຍອອກນອກມັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, grouper ແມ່ນຮຸກຮານຫຼາຍໃນການປົກປ້ອງພື້ນທີ່ດໍາລົງຊີວິດຂອງມັນ. ລາວຍັງສະແດງການກະທໍາທີ່ຮຸກຮານດຽວກັນຕໍ່ຜູ້ຄົນຖ້າພວກເຂົາຢູ່ໃກ້ກັບບ່ອນລີ້ຊ່ອນຂອງລາວ. grouper ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນການ duel ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບວັດຖຸມີຊີວິດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເຂົາເພື່ອປົກປ້ອງຕົນເອງແລະເຮືອນຂອງຕົນ.

ຖ້າ​ລາວ​ສັງເກດ​ເຫັນ​ຜູ້​ທີ່​ລົບກວນ​ຄວາມ​ສະຫງົບ​ສຸກ, ຄົນ​ດຽວ​ກັນ​ນັ້ນ​ຈະ​ອອກ​ຈາກ​ບ່ອນ​ລີ້​ໄພ​ຂອງ​ລາວ​ໄປ ແລະ​ໂຈມຕີ, ເປີດ​ປາກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລາວສາມາດກັດຄວາມເຈັບປວດ, ລອຍໄປຂ້າງແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ລາວຈະທໍາຮ້າຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງກຸ່ມ

ຊີ້ນກຸ່ມ, ຄືກັບອາຫານທະເລສ່ວນໃຫຍ່, ຖືກຈໍາແນກໂດຍຄວາມສາມາດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບຂອງຈຸນລະພາກແລະມະຫາພາກ, ຕໍ່ກັບພື້ນຖານຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເນື້ອໃນສູງສຸດຂອງ potassium, selenium, phosphorus, ແລະອື່ນໆແມ່ນສັງເກດເຫັນ. ຊີ້ນ Grouper ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະອາຫານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ກິນຊີ້ນ grouper ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເຊິ່ງຈະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ, ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງແລະປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີສານອາຫານຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຮົາສາມາດຕ້ານທານກັບພະຍາດຕ່າງໆ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດ

ຊີ້ນ Grouper ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີເນື້ອໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ປະກອບເປັນຊີ້ນຂອງປານີ້ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການອີ່ມຕົວຂອງຈຸລັງທີ່ມີອົກຊີເຈນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສະພາບຂອງຜິວຫນັງປັບປຸງແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ຊີ້ນຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍສໍາລັບຕ່ອມ thyroid, ເພີ່ມຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຊີ້ນກຸ່ມມີສີຂາວ, ແລະມີເນື້ອອ່ອນ, ມີລົດຊາດຫວານ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າປານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລ້ຽງ crustaceans ແລະ molluscs.

ຄ່າ Caloric

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ໃນ 100 ກຣາມຂອງຊີ້ນ grouper ບໍລິສຸດມີປະມານ 118 kcal., ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງມູນຄ່າພະລັງງານຕ່ໍາ.

ປະກົດຕົວຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.

100 ກຣາມຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານປະກອບດ້ວຍ:

• ເຊເລນຽມ - 46,8 mcg.
• ໂພແທດຊຽມ - 475,0 mcg.
• ຟອສຟໍຣັດ - 143,0 mcg.
• ແຄຊຽມ - 21,0 mcg.
• ແມກນີຊຽມ - 37,0 mcg.

ນອກຈາກ:

• ທາດໂປຼຕີນ - 24,84 ກຣາມ.
• ໄຂມັນ - 1,3 ກຣາມ.
• ຄາໂບໄຮເດດ - 0 ກຣາມ.

ສູດ Grouper

ຊີ້ນ Grouper ໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມເຕັກໂນໂລຢີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຫຼັກສູດທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມ, ຕົ້ມພຽງແຕ່, stewed, baked ໃນເຕົາອົບ, barbecued. ຊີ້ນ​ຂອງ​ປາ​ນີ້​ມີ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນ້ອຍ​ຂອງ​ກະ​ດູກ​, ສະ​ນັ້ນ​ມັນ​ຍັງ​ນ​້​ໍາ​.

Grouper ໃນກເຣັກ

ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດດີ, ທ່ານຕ້ອງມີ:

• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ບ່ວງ.
• XNUMX bulb ມີຂົນ.
• ຫ້າ steaks ຂອງຊີ້ນ grouper.
• ຫົວຜັກທຽມສາມຫົວ.
• 180 g ຂອງເຫຼົ້າແວງແຫ້ງ.
• ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ 70 g.
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
• cumin ແລະໄຄສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.
• 125 g ຂອງເນີຍແຂງ.
• ໝາກນັດ 1 ຖ້ວຍ.

ວິທີການກະກຽມ:

1. ສະເຕັກກຸ່ມຖືກຂົ້ວໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
2. ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
3. ເຂົ້າຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາໄກ່, ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນເພີ່ມຢູ່ທີ່ນີ້.
4. ມະຫາຊົນແມ່ນ stewed ປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ່ອນຂອງປາແລະສີຂຽວຟັກແມ່ນເພີ່ມຢູ່ທີ່ນີ້.

ແກງກະປ໋ອງ

• ຊີ້ນປາຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ຂະຫນາດ 2 x 2 ຊມ.
• ຕ່ອນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຖັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກຖອກດ້ວຍນ້ໍານາວ, ແລະເກືອ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດກໍ່ຖືກຕື່ມ.
• ຕ່ອນຖືກປະໄວ້ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອ marinate.
• ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຖືກວາງຢູ່ເທິງ skewers ໄມ້ແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ cherry.
• Shish kebabs ຖືກວາງຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບແລະຖອກດ້ວຍ marinade.
• ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຕ່ອນນາວ.

ການສະຫລຸບທີ່ບໍ່ຊັດເຈນຊີ້ໃຫ້ເຫັນຕົວເອງວ່າຊີ້ນປາ grouper ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນສາມາດແນະນໍາໃຫ້ທຸກໆຄົນເພື່ອເຕີມເຕັມຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມັນຕ້ອງຢູ່ໃນໃຈວ່າມີຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອາຫານທະເລ. ມີຄົນປະເພດນີ້ຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທະເລບໍ່ມີ contraindications, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ມີມູນຄ່າພະລັງງານຕ່ໍາ. ພວກເຂົາຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຈະບໍ່ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.