ເນື້ອໃນ
ເຫັດລະດູໜາວແມ່ນເປັນເຫັດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ສາມາດປູກໄດ້ທັງຢູ່ເຮືອນ ແລະ ໃນພື້ນທີ່ເປີດ. ຫນຶ່ງໃນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ໃນການແຜ່ພັນຂອງ mycelium, ແຕ່ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງເຕັກໂນໂລຢີນີ້, ການປູກຝັງຕື່ມອີກຂອງ mycelium ຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສໍາລັບການລ້ຽງເຫັດລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຫ້ພວກມັນມີປ່ອງຢ້ຽມຢູ່ດ້ານເຫນືອ, ເພາະວ່າເຫັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມັກແສງແດດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
agaric ້ໍາເຜີ້ງລະດູຫນາວແມ່ນເປັນເຫັດ agaric ກິນໄດ້ຂອງຄອບຄົວແຖວຈາກ genus Flammulin. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ມັນສາມາດພົບໄດ້ໃນ willows, aspens ແລະ poplars, ຕາມແຄມປ່າ, ຕາມແຄມນ້ໍາ, ໃນສວນແລະສວນສາທາລະນະ.
ເຊື້ອເຫັດແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຂດອາກາດຮ້ອນທາງເຫນືອ. ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນບັນດາປະເທດຂອງເອີຣົບຕາເວັນຕົກແລະຕາເວັນອອກ, ປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຍີ່ປຸ່ນ. ປາກົດໃນເດືອນກັນຍາ - ພະຈິກ. ໃນເຂດພາກໃຕ້, ມັນຍັງສາມາດເຫັນໄດ້ໃນເດືອນທັນວາ. ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ຖືກພົບເຫັນຫຼັງຈາກຫິມະຕົກ, ເຊິ່ງມັນໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນ.
ວິທີການຈໍາແນກເຫັດລະດູຫນາວຈາກເຫັດອື່ນໆ
ເຫັດຊະນິດນີ້ ເປັນພືດສະໝູນໄພ, ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ຕາມຕົ້ນໄມ້ທີ່ລົ້ມລະລາຍ ແລະ ອ່ອນເພຍຢູ່ຕາມລຳຕົ້ນ ແລະ ລຳຕົ້ນທີ່ຕາຍແລ້ວ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ.
ມີຫຼາຍສັນຍານກ່ຽວກັບວິທີການຈໍາແນກເຫັດລະດູຫນາວຈາກເຫັດອື່ນໆ. ຝາຂອງຊະນິດນີ້ເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 2-5 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ, ບໍ່ຄ່ອຍຫຼາຍ - ເຖິງ 10 ຊຕມ. ມັນກ້ຽງແລະຫນາແຫນ້ນ, ມີສີຄີມຫຼືສີເຫຼືອງ, ຫນຽວ, ຂີ້ມູກ. ສູນກາງແມ່ນຊ້ໍາກວ່າແຄມ. ບາງຄັ້ງມັນກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານຢູ່ກາງ. ແຜ່ນໃບມີສີເຫຼືອງ-ນ້ຳຕານ ຫຼື ສີຂາວ, ຜົງສະປໍເປັນສີຂາວ. ຂາມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຢືດຢຸ່ນ, ສູງ 5-8 ຊມ, ຫນາ 0,5-0,8 ຊມ. ໃນສ່ວນເທິງຂອງມັນແມ່ນອ່ອນໆແລະສີເຫຼືອງ, ແລະດ້ານລຸ່ມມີສີນ້ໍາຕານຫຼືສີນ້ໍາຕານ. ເຫັດຊະນິດນີ້ແຕກຕ່າງຈາກເຫັດຊະນິດອື່ນໆ. ພື້ນຖານຂອງລຳຕົ້ນມີຂົນອ່ອນໆ. ລົດຊາດແມ່ນອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ.
ໝວກເທົ່ານັ້ນທີ່ໃຊ້ເປັນອາຫານ. Stews ແລະແກງແມ່ນກະກຽມຈາກເຫັດລະດູຫນາວ.
ຮູບພາບເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນເຖິງຄໍາອະທິບາຍຂອງເຫັດລະດູຫນາວ:
ການແຜ່ພັນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ mycelium ຂອງເຫັດລະດູຫນາວ
ເນື່ອງຈາກວ່າ agaric ້ໍາເຜີ້ງລະດູຫນາວສາມາດ parasitize ຕົ້ນໄມ້ດໍາລົງຊີວິດ, ມັນໄດ້ຖືກປູກພຽງແຕ່ໃນເຮືອນ. ມີສອງວິທີການ: ກວ້າງຂວາງແລະສຸມ. ໃນວິທີການທໍາອິດ, ເຫັດແມ່ນປູກໃນໄມ້. ດ້ວຍວິທີການທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຫັດຖືກປູກຢູ່ເທິງຊັ້ນໃຕ້ດິນທີ່ວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງແລະວາງຢູ່ເທິງ windowsill.
ໃນຖານະເປັນ substrate, husks sunflower, cakes, husks buckwheat, bran, ເມັດພືດທີ່ໃຊ້ແລ້ວ, cobs ສາລີດິນແມ່ນໃຊ້.
ສໍາລັບການແຜ່ພັນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ mycelium ຂອງເຫັດລະດູຫນາວ, ປະສົມຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ລັກສະນະຂອງ fillers ໄດ້. ຖ້າ substrate ຈະປະກອບດ້ວຍ sawdust ກັບ bran, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 3: 1. Sawdust ກັບເມັດພືດຂອງ brewer ແມ່ນປະສົມໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 5: 1. ໃນທາງດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມ husks sunflower ແລະ husks buckwheat ກັບເມັດພືດ. ເຟືອງ, husks sunflower, cobs ດິນ, husks buckwheat ສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ sawdust ເປັນພື້ນຖານຂອງ substrate ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1. ກ່ຽວກັບການປະສົມທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້, ຜົນຜະລິດສູງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າໃນບາງຂີ້ເລື່ອຍ, mycelium ເຕີບໂຕຊ້າຫຼາຍ, ແລະຜົນຜະລິດແມ່ນຕ່ໍາຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຟືອງ, ແກ່ນສາລີດິນ, husks sunflower ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ substrate ຕົ້ນຕໍໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຂອງ sawdust. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ gypsum 1% ແລະ 1% superphosphate. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງປະສົມແມ່ນ 60-70%. ວັດຖຸດິບທັງໝົດຕ້ອງບໍ່ມີ mold ແລະການເນົ່າເປື່ອຍ.
ໃນການຄັດເລືອກຂອງບັນຈຸ, ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງ substrate, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ເກັບເຫັດແຕ່ລະຄົນເລືອກຂອງຕົນເອງ, ເຫມາະສົມສໍາລັບກໍລະນີຂອງລາວ.
ປະສົມໃດໆຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຽກແລະປະໄວ້ 12-24 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, substrate ໄດ້ຖືກຂ້າເຊື້ອ. ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ? ຊັ້ນໃຕ້ດິນທີ່ປຽກຊຸ່ມຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນກະປ໋ອງຫຼືຖົງຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະວາງໄວ້ໃນນ້ໍາ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃນການປູກຝັງອຸດສາຫະກໍາຂອງເຊື້ອເຫັດ, substrate ໄດ້ຖືກຂ້າເຊື້ອຢ່າງສົມບູນໃນ autoclaves ຄວາມກົດດັນ. ຢູ່ເຮືອນ, ຂັ້ນຕອນນີ້ຄ້າຍຄືກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນກະປ໋ອງ. ການເຮັດຫມັນຈະຕ້ອງຊ້ໍາອີກໃນມື້ຕໍ່ມາ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃສ່ substrate ໃນກ່ອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂ້າເຊື້ອກ່ອນບັນຈຸມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງ. ຊັ້ນໃຕ້ດິນຄວນຖືກບີບອັດດີເມື່ອວາງໄວ້ໃນຖັງ
ການຫວ່ານ mycelium ຂອງເຫັດລະດູຫນາວ
ກ່ອນທີ່ຈະປູກເຫັດໃນລະດູ ໜາວ ດ້ວຍວິທີການທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຊັ້ນຍ່ອຍ ສຳ ລັບການຫວ່ານຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຕ້ອງຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນເຖິງ 24-25 ອົງສາ C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາ mycelium ເຂົ້າ, ເຊິ່ງມີໂລຫະຫຼືໄມ້ຢູ່ໃຈກາງຂອງກະປ໋ອງຫຼື. ຖົງເຮັດໃຫ້ຂຸມກັບຄວາມເລິກທັງຫມົດຂອງ substrate ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mycelium ເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນແລະນໍາໃຊ້ substrate ຕະຫຼອດຄວາມຫນາຂອງມັນ. Mycelium ຄວນຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນຂຸມໃນອັດຕາສ່ວນ 5-7% ຂອງນ້ໍາຫນັກຂອງ substrate. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ jars ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ.
ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ mycelium ແມ່ນ 24-25 ° C. ເຄື່ອງເກັບເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕພາຍໃນ 15-20 ມື້. ມັນຂຶ້ນກັບ substrate, ຄວາມອາດສາມາດແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຫັດ. ໃນເວລານີ້, jars ກັບ substrate ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນແລະຊ້ໍາ, ພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການແສງສະຫວ່າງ. ແຕ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນບໍ່ຄວນແຫ້ງ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ຮັກສານ້ໍາແລະລະບາຍອາກາດ - ຜ້າປູຫຼືເຈ້ຍຫນາ. ຫຼັງຈາກຊັ້ນໃຕ້ດິນທັງຫມົດແມ່ນ overgrown ກັບ mycelium, jars ກັບມັນຖືກໂອນໄປຫາແສງສະຫວ່າງໃນສະຖານທີ່ cooler ທີ່ມີອຸນຫະພູມຂອງ 10-15 ° C. ປ່ອງຢ້ຽມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ sill ດ້ານເຫນືອ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ແສງແດດໂດຍກົງບໍ່ຄວນຕົກໃສ່ພວກມັນ. ເອົາເຈ້ຍຫຼື burlap. ຄໍຂອງກະປ໋ອງຖືກຫໍ່ດ້ວຍ cardboard, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກຊຸ່ມດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອປົກປ້ອງ substrate ຈາກການແຫ້ງ.
rudiments ຂອງອົງການອອກຫມາກຈະປະກົດຂຶ້ນ 10-15 ມື້ຫຼັງຈາກທີ່ບັນຈຸໄດ້ຮັບແສງແລະ 25-35 ມື້ຫຼັງຈາກການຫວ່ານ mycelium. ພວກມັນຄ້າຍຄືຂາບາງໆທີ່ມີໝວກນ້ອຍໆ. ການເກັບກ່ຽວສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ 10 ມື້ຫຼັງຈາກນັ້ນ. ຊໍ່ເຫັດຖືກຕັດອອກ, ແລະຊາກຂອງພວກມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ mycelium ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, substrate ແມ່ນ moistened ໂດຍ sprinkling ມັນດ້ວຍນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກ 2 ອາທິດ, ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວພືດຕໍ່ໄປ. ສໍາລັບໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວທັງຫມົດ, ສາມາດໄດ້ຮັບເຫັດສູງເຖິງ 1,5 ກິໂລຈາກກະປ໋ອງສາມລິດ.