ເນື້ອໃນ
ບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຢູ່ໃນເກນແມ່ນເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະ deviate ຈາກປະຈໍາວັນປົກກະຕິແລະມີເວລາທີ່ດີໃນບໍລິສັດທີ່ເປັນມິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຂກທີ່ຮັກແພງຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ວຍການເປີດແຂນ, ແຕ່ຍັງມີສິ່ງທີ່ແຊບໆ. ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນຫຍັງໄດ້ໃນໄວແລະໃນເວລາດຽວກັນຕີທຸກໆຄົນຢູ່ໃນຈຸດ? ສູດອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ຕົ້ນສະບັບແລະ win-win ໄດ້ຖືກແບ່ງປັນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງບໍລິສັດ "Krasnobor" - ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄກ່ງວງຊັ້ນນໍາໃນລັດເຊຍ.
ສະຫຼັດ impromptu
ແຂກທຸກຄົນ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ຈະມີຄວາມສຸກກັບຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ. ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກຄວັດອາຫານແຊບ“ Krasnobor” ເຮັດຈາກຊີ້ນໄກ່ງວງ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ພ້ອມແລ້ວ ສຳ ລັບໃຊ້. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ພວກມັນອົບອຸ່ນໃນໄມໂຄຣເວບຫຼື ນຳ ສະ ເໜີ ພວກມັນໃຫ້ແຂກໃນແບບທີ່ເຢັນ - ຜົນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ.
ຂາຕຸລະກີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກສາມາດຖືກຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງການຕັດຊີ້ນ. ແລະທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ສໍາລັບ dressing, ປະສົມ 2 tbsp. ລ. ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງແລະນ້ໍາມັນຜັກ, 1 tsp. balsamic, 1 tsp. ຮາກຂີງຮູ້ບຸນຄຸນ, ມືຂອງຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ. ໃນຂະນະທີ່ຊອດແມ່ນ infused, ພວກເຮົາຕັດ 300 g ຂອງຂາໄກ່ງວງຕົ້ມແລະສູບຢາ, ຕັດຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະ pepper ຫວານ. ພວກເຮົາຟັກຜັກກາດປັກກິ່ງ 6-8 ແຜ່ນ. ປະສົມໄກ່ງວງກັບຜັກ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, sprinkle ກັບຫມາກງາ. ພຽງແຕ່ການຫມູນໃຊ້ງ່າຍດາຍຈໍານວນຫນ້ອຍ - ແລະສະຫຼັດ Turkey hearty ຕົ້ນສະບັບແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສິ່ງທີ່ຂາເຫຼົ່ານີ້ສວຍງາມແທ້ໆ!
ແມ່ນແຕ່ພໍ່ຄົວທີ່ມີຄວາມ ຊຳ ນິ ຊຳ ນານທີ່ສຸດກໍ່ຈະບໍ່ແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຍາບຊ້າໂດຍໄວ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດບໍລິການໃຫ້ໄກ່ງວງໄກ່ຕົ້ມແລະສູບ“ Krasnobor”. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາແຕ່ງກິນແລະອົບເປັນເວລາດົນ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດກໍ່ຄືເອົາຜ້າກັ້ງອອກຈາກຊຸດ, ໃສ່ມັນໄວ້ເທິງເຕົາອົບແລະກຽມຄວາມຮ້ອນໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍມັນໄວ້ໃນຖົງອົບແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບປະມານ 15-20 ນາທີຫລື 5-7 ນາທີໃນໄມໂຄເວຟ. ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ພວກເຂົາຈະເບິ່ງເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ, ຄືກັບວ່າທ່ານໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ!
ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ສະຫຼັດຮ້ອນອ່ອນແມ່ນເຫມາະສົມ. ພວກເຮົາຕັດ 15-20 ຫມາກເລັ່ນ cherry ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, 200 g ຂອງ mozzarella - ເປັນ cube ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວສີມ່ວງ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜັກບົ່ວອອກຈາກຄວາມຂົມຂື່ນ, ຕົ້ມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາກວມເອົາແຕ່ລະແຜ່ນດ້ວຍໃບ arugula, ແຜ່ຂະຫຍາຍ cherry, mozzarella ແລະຜັກບົ່ວໃນ pile. ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍານາວ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍ sprigs basil. ອາຫານຂ້າງນີ້ຈະສໍາເລັດສົມບູນຂອງ shanks Turkey ສູບຢາ, ແລະແຂກຈະພໍໃຈແລະພໍໃຈ.
ປີກດ້ວຍແສງສະຫວ່າງ
ປີກໄກ່ງວງແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ ສຳ ລັບບໍລິສັດໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຈະເບິ່ງການແຂ່ງຂັນເຕະບານ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຜູ້ຕິດຕາມອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນບັນດາພວກເຈົ້າ, ພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຕົນເອງຫຍັງເລີຍ. ອາຫານທີ່ແຊບທັງ ໝົດ“ Krasnobor” ແມ່ນຖືກກະກຽມຢູ່ໃນໂຮງງານຄວັນຢາສູບພິເສດໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ອ່ອນໂຍນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີພຽງແຕ່ຊິບ alder ແບບ ທຳ ມະຊາດເທົ່ານັ້ນທີ່ໃຊ້. ບໍ່ມີຄວັນເຫລວ, ການປັບປຸງລົດຊາດແລະສິ່ງເສບຕິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ຜົນຜະລິດແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ໄດ້ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ.
ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງມາກັບຊອດທີ່ບໍ່ມີແຄລໍລີ່ສູງເກີນໄປສໍາລັບປີກ. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນ 3-4 ໜ່ວຍ ແລະຖອກໃສ່ຖ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມຜັກທຽມ 2-3 ຫົວ, ນ້ໍານາວ 1 tbsp, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນອົງປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນກ້ຽງ. ບັນທຶກແຫຼມສົດໃສຂອງຊອດຈະເພີ່ມ 5-6 ຢອດຂອງ sauce tabasco. ຈືນປີກອ່ອນໆລົງໃນແຊ່ຈືນແລະຖອກນ້ໍາຊອດເພື່ອລົດຊາດ. ຢ່າລືມເອົາໂຟມປະເພດທີ່ທ່ານມັກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນລ່ວງຫນ້າ, ແລະສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນ slimming - ຫມາກນາວ homemade.
ໄສ້ກອກອ່ອນໆ
ຖ້າທ່ານລົບກວນແຂກສໍາລັບການສົນທະນາແລະຖາມກ່ຽວກັບຂ່າວຫຼ້າສຸດ, ມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້. ໄສ້ກອກ ແລະ kupats ສໍາລັບຈືນແມ່ນສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບກໍລະນີດັ່ງກ່າວ. ພວກມັນຖືກຜະລິດຈາກຊີ້ນໄກ່ງວງທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຜັກທຽມ, parsley, ເກືອແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ ແລະສານສັງເຄາະອື່ນໆ. ມີພຽງແຕ່ລົດຊາດອັນບໍລິສຸດຂອງຊີ້ນໄກ່ງວງທໍາມະຊາດ.
ໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນໃນແຊ່ຂົ້ວເລິກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກຖອກນ້ໍາ 50 ມລດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາແຜ່ຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ sausages, ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຝາປິດ, ເປີດໄຟເລັກນ້ອຍແລະຈືນໄສ້ກອກອີກ 5-7 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນໄລຍະ. ເປືອກທອງຄວນປົກຄຸມພວກມັນຈາກທຸກດ້ານ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຖືກຮັບໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບສະຫຼັດຜັກສົດຕາມລະດູການ. ໃນຖານະເປັນຊອດສໍາລັບໄສ້ກອກ Turkey, mustard ລັດເຊຍຫຼື ketchup ຮ້ອນແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.
ກິນເຂົ້າປ່າຢູ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ
ສໍາລັບ gourmets ຊີ້ນທີ່ແທ້ຈິງ, ມີ steaks Turkey ໃນ marinades ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຢູ່ໃນເສັ້ນ Krasnobor. ມັນສາມາດເປັນ marinade ຜັກທຽມເຜັດທີ່ມີ bouquet ຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເປັນ marinade ຝຣັ່ງທີ່ສວຍງາມໂດຍອີງໃສ່ສີຄີມຫຼື marinades ຍີ່ຫໍ້ "Sesame" ແລະ "ສີຂຽວ" ຕາມສູດພິເສດ. ສະເຕັກທັງໝົດແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນໄກ່ງວງສົດ ແລະ ບັນຈຸຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ຖ້າເຈົ້າໄປກິນເຂົ້າປ່າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາບ່ອນຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ໄປນຳເຈົ້າ.
ຖ້າແຂກຕົກລົງມາຢ່າງກະທັນຫັນ, ຈືນສະເຕັກໄກ່ງວງໃນແຊ່ຈືນປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຊອດຫຼື rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເຄື່ອງເທດ. Preheat ແຊ່ frying ໄດ້, ເອົາ steaks ເທິງຫນ້າຮ້ອນແລະ fry ສໍາລັບ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະຈືນອີກ 5-6 ນາທີທັງສອງດ້ານ. ເອົາແຊ່ອອກຈາກເຕົາ, ກວມເອົາຊີ້ນດ້ວຍ foil ແລະຢືນອີກ 5 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ສະເຕັກໃສ່ໃບສະຫຼັດສົດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
Kebabs ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ
Kebabs ສຳ ລັບ ໝູ່ ຢູ່ເຮືອນບໍ? ເປັນຫຍັງບໍ່! Shish kebab ຂອງ fillet Turkey ໃນ mayonnaise "Krasnobor" - ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກັດມັນເປັນເວລາດົນນານແລະ ນຳ ໄປສູ່ສະພາບທີ່ຕ້ອງການ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກຕັດເປັນສ່ວນໆແລ້ວແລະ ກຳ ລັງລໍຖ້າຢູ່ໃນປີກໃນບ່ອນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີປະສົມກົມກຽວ.
ພວກເຮົາຈະບໍ່ຕ້ອງການປີ້ງໄຟແລະຖ່ານຫີນ - ມີພຽງແຕ່ເຕົາປີ້ງ. ໝໍ້ຈືນໃຫຍ່ທີ່ມີດ້ານລຸ່ມໜາຈະເຮັດວຽກໄດ້ຄືກັນ. ພວກເຮົາ lubricate ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະມີເວລາທີ່ຈະແຊ່ skewers ໄມ້ໃນນ້ໍາ. ພວກເຮົາຕີຕ່ອນໄກ່ງວງໃສ່ skewers, ບໍ່ແຫນ້ນເກີນໄປກັບກັນແລະກັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ kebabs ຢູ່ເທິງພື້ນຜິວທີ່ຮ້ອນຂອງແຊ່ແລະຈືນປະມານ 10-12 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງເວລາເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານ. ເພື່ອ garnish ກັບ kebabs ໄກ່ງວງ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການ slices ຂອງມັນຕົ້ນ, ອົບຫຼືຜັກສົດຕ່າງໆ.
ການເຮັດອາຫານແບບ improvisation, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງອື່ນໆ, ຄວນຄິດອອກລ່ວງຫນ້າ. ບໍລິສັດ Krasnobor ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງສິລະປະນີ້ຢ່າງສົມບູນ. ເສັ້ນຍີ່ຫໍ້ປະກອບມີອາຫານແຊບໆທີ່ສູບຢາແລະອາຫານຫວ່າງ Turkey, sausages ແລະ kupaty, steaks ແລະ shish kebabs ໃນ marinade ແລະຫຼາຍ, ມີຫຼາຍຫຼາຍ. ຜູ້ຜະລິດໄດ້ຮັບປະກັນລ່ວງຫນ້າວ່າທ່ານສາມາດປ່ຽນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເປັນວຽກງານສິລະປະການເຮັດອາຫານແລະສາມາດສະຫນອງຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງໃຫ້ກັບແຂກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ.